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编辑整理：整理来源：优酷，浏览量：115，时间：2022-08-24 14:00:02

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8.下入鸡块到炒至微黄 9.加入葱姜花椒粒和大料...13.开锅后加入香菇和干


主料：土鸡 配料：干竹笋 调料：盐。味精。白酒。浅色酱油。姜。葱。大蒜。胡椒粉。白糖。郫县豆瓣。干辣椒。花椒。八角 做法：将竹笋干用清水浸泡3小时，中间换几次水，泡软后撕开成条状。鸡烧开后加入笋干，炖熟即可（如放入几片火腿味将更鲜美） 希望嫩帮到你 你可以上 http://url%37%2e%6de/9706 上面有更详细的食谱
竹笋炖鸡食材简单，做法也简单，但营养丰富、鲜美可口，是极好的养生菜肴。这道汤的关键在于长时间的焖炖，时间越久，汤的滋味也就更美妙。竹笋选春季新出的春笋，鸡也要现吃现杀的童子鸡，炖的时候扔一些香菇和生姜，出锅时适当调一下盐就可以了

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