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编辑整理:整理来源:360问答,浏览量:97,时间:2022-06-02 03:30:01
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圣诞花环是挂在大门上,冬青那红艳艳的果实、绿油油的叶子,在寒冬腊月确实使人感到一股春天的气息。圣诞树和圣诞花环,是西方人过圣诞节必不可少的东西。在圣诞夜挂上这种花环可以保护自己的儿女们在新的一年中不被妖魔伤害,也充满了节日的喜气。所以我们分享了一款圣诞雪人花环馒头的制作方法,可以食用,也可以冷却后当装饰品在家中摆放,充填圣诞欢快的气息。
造型馒头是目前市场上经久不衰的品类,深受宝妈们的喜爱。
看着一个个精美可爱的小包子,瞬间就觉得自己手中的白馒头不香了。
到底是什么魔力让宝妈们爱不释手呢?
如果你上过头露的基础课,相信自己已经能够摸索出一二了。我们先来教大家判断一份优秀的作品应该具备哪些要点,比如图一这款造型馒头-小猪包。
对的想要做到以上的几点确实是有难度,但是也不是太难。想要做好造型馒头需要注意以下几点:
1. 面团软硬要刚好
调面是重点,根据自己使用的面粉加入合适的水量,调整到软硬度一致。太软或者太硬都会影响造型。做造型面团必须在短时间内揉制光滑,否则容易揉过头导致温度升高影响形状质感。以200g面粉为例,揉好面团的最佳时间应该是3分钟内。所以这里需要压面机的辅助。手揉面是比较考验功力的。需要经过一个长期的练习才可达到。
2. 造型手法要灵巧
既然是造型,那我们的关键点应该放在造型能力上,如果你不具备捏塑造型的能力,这块发酵面团在你手上就会很快的发酵。所以我们在捏塑形状时必须熟练手法。需要和面团争分夺秒。
3. 发酵温湿度要准确
馒头最终都需要通过发酵才能食用,有好看的造型但没有发酵的造型馒头是不成立的。再者因为需要稳固造型,所以这一类的造型馒头对于发酵的控制非常严格。需要把馒头放在温暖又不干燥的环境中,如果温度湿度太高太低都会影响造型的膨松。如果你的操作状态非常的稳定,那发酵温度应该是一个非常稳定的环境。
以上就是介于如果你想做出优质的作品你必须给自己设立的一个严格要求,发酵就是一个宝宝,需要适时的去照顾它,呵护它,而非多少度多少时间扔进去就万事大吉。
希望你也可以做出一份稳定的造型馒头。
用料
面团
王后柔风糕点粉 70g
冰牛奶 33g
幼砂糖 7g
椰子油 3g
酵母 0.3-0.5g
色粉
栀子红 1g
栀子绿 1.5g
竹炭膏 适量
金粉 适量
质感:表面光滑、组织细腻。
外形:五官生动、手法到位。
颜色:贴近主题、调色准确。
步骤2
和面——揉面——调色——造型——组装——发酵——蒸制
步骤2
1.和面:牛奶冷藏过后取出加入幼砂糖和酵母搅匀,倒入面粉中搅拌均匀至无干粉。
步骤3
2.成团:将面絮抓成团,再加入椰子油,反复揉搓面团,吸收油脂直到成团即可。
步骤4
3.揉面调色:60克面团调成绿色,25克面团调成红色,24克白色面团,1克面团调成黑色,调色完的面团均要揉透收光,盖好盖子防风干。注:揉好的面团不软也不硬。
步骤5
4.造型:
①花环部分:绿色面团搓成长条分3段,每段搓成30cm的长条,编成辫子。摆成圆形。
步骤6
②叶子部分:多余的绿色面团调深做叶子。搓红色小圆做果实。红色长条擀扁做蝴蝶结。白色面团用模具压出小花。
步骤7
③雪人部分:10克白色面团搓圆做雪人头。7克红色面团擀圆切半圆做帽子,再搓小白色圆做帽子顶端,搓白色长条做帽檐。红色长条擀扁压上纹路做围巾。红色搓鼻子,黑色搓眼睛和嘴巴。
步骤8
5.组装:花环,蝴蝶结,果实,小花,雪人组装在一起。金粉加一点白酒调开,给果实上色。
步骤9
6.发酵:发酵箱39温度,60湿度,时间40分钟左右(视面团发酵情况调整),面团会回弹感到膨松即可。注:冬天可适当加长时间
步骤10
7.蒸制:放入蒸箱蒸制15分钟,闷2分钟取出。
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3分钟以下的视频被称为小视频,10分钟就不能被称作小视频了,免费可用的软件有很多,你可以直接搜索一下就出来了
安安定定地谈论着自己
的心力能够驾驭的各种文化现
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宝贝计划里成龙唱的那首歌,不错
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1、premiere(简称PR)
premiere,主要用于视频的剪辑,画面编辑质量感好,是最常用的视频剪辑软件之一,广泛应用于广告制作和电视节目制作中。
2、After Effects(简称AE)
After Effects是一款图形视频处理软件,适用于从事设计和视频特技的机构,包括电视台、动画制作公司、个人后期制作工作室以及多媒体工作室。
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Final Cut Pro是Final Cut Studio中的一个产品,Final Cut Studio中还包括Motion livetype soundtrack等字幕、包装、声音方面的软件。
4、3DSMAX
3d s max(简称max)软件,由国际著名的Autodesk公司的子公司Discreet公司制作开发的,它是集造型、渲染和制作动画于一身的三维制作软件。
5、C4D
cinema 4D是德国Maxon Computer研发的3D绘图软件,以极高的运算速度和强大的渲染插件著称,并且在用其描绘的各类电影中表现突出,而随着其技术越来越成熟受到很多影视公司重视,在电视栏目包装领域同样表现非凡。
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视频制作需要,视频制作软件,比如说会声会影,premiere,视频剪辑软件视频编辑软件,音频编辑软件。你可以带,有一些图形图像文字制作软件用来制作视频当中的图片,文字。
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一般需要像Adobe AE,Premiere,Photoshop这些。AE是特效软件,可以制作特效,片尾片头。Premiere是剪切合并软件,还可以用来配乐,制作字幕。Photoshop可以做片头片尾的背景。
网友评论:网友id:5098316
而且上传的视频不仅有微视的标志还有微视的水印,为发朋友圈圈而发朋友圈的痕迹也太明显了点,因此这样的做法并没有得到普及....
网友id:63686593
8月23日,有媒体报道称,新版抖音推出了新的社交玩法,并且在抖音App首页中加入了“长视频”专区.从媒体传出的截屏图片可以...
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推出长视频内测近一周,拖延到今天才想着写,直接上干货吧.制作长视频并发送总共分六步...
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分享长视频现在很多人除了在朋友圈分享照片、也会分享一些视频,不过我们都知道朋友圈的视频时长实在不给力,只有短短的10秒....
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