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天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,根据USDA的数据,145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老。
扩展资料
中国蓝莓栽培起步比较晚,主要以北高丛、半高丛、矮丛、以及兔眼蓝莓为主。地域分散,种植面积截止2009年春天大概在20000余亩,主要分布于:靖江东兴镇、靖江东兴镇、靖江东兴镇东兴镇、靖江东兴镇等。其中靖江东兴镇省产业化种植面积最大。
中国蓝莓的栽培大多局限于气候及土壤条件适宜的地区,利用无土栽培或改良基质的盆栽技术尚不成熟,在蓝莓栽培及推广的过程中遇到了瓶颈,极大地限制了我国蓝莓栽培技术的大面积推广及产业链的建设。培育、建立完善的小浆果生产销售市场是我国包括蓝莓在内小浆果产业发展的又一重任,随着国民对蓝莓及其他越橘属果实认识程度的加深,该市场发展潜力十分巨大。
参考资料来源:百度百科-蓝莓 (杜鹃花科越橘属植物)
蓝莓叶片泛黄原因——
1、发黄原因
蓝莓叶片或整个树体发黄有很多原因,诸如:土壤pH不合适;蓝莓病害(如:根腐病);虫害(如:蛴螬咬根后);栽培处理措施不当,如:在刚刚用锯末改良土壤上移栽蓝莓树,可能由于纤维素分解菌耗氮肥而导致蓝莓树体因缺氮而发黄,该症状通常同时伴随新生枝条数量降低、叶片提早衰落等现象。 发生蓝莓树体发黄后,先做好三看,确定病因之后再“对症下药”:
2、发黄病的诊断
一看:看树
蛴螬主要危害蓝莓根系,咬食须根,严重时仅剩主根,使植株很快出现缺水症状,危害初期树体叶片泛黄,随着危害加重,最后树体枯死。
二看:看土
取根际土壤(0-30厘米土深即可),测定pH。 蓝莓因土壤pH过高(>5.5)导致生理性缺铁而发黄的叶片部位从新生枝叶顶端开始(症状是该部位叶片叶脉间失绿,同时叶片较小)。 蓝莓因土壤pH太低(<4.0)导致因铝毒害而发黄的叶片部位在新老叶片均有(整体黄化)。
三看:看根
根腐病,根部腐烂变黑,没有白色的新根长出。 蛴螬,须根几乎被咬食光,严重时仅剩主根。 3、怎么解决
3.1、土壤PH值过高引发的黄叶病,蓝莓生理性缺铁导致发黄
为什么? 土壤pH>5.5;导致树体生理性缺铁而发黄。
怎么办? 可土施硫磺进行土壤改良,调低土壤pH至5.0最好;
另外,施肥时氮肥选择硫酸铵,可促进土壤pH降低。
3.2、土壤PH值过低引发的黄叶病,蓝莓因铝毒害导致黄化
为什么? 土壤pH<4.0;导致树体铝中毒而发黄。
怎么办? 可土施石灰进行土壤改良,将土壤pH调至5.0最好,每次施用30-50克/株,每年测定1次土壤pH,直至pH至5.0;或在水肥一体化施肥灌水过程中,添加腐植酸,用量用法参考说明(此法纠正见效较快)。
说明 如果土壤pH低于4.5,土壤中的活性铝含量会增加,蓝莓树体会因铝毒害而发黄,通过滴灌或冲施腐殖酸会缓解铝毒害。
用法:一般12%左右液体腐殖酸产品稀释150-200倍后,每棵结果树施腐殖酸稀释液2-3升/次,坐果后施用3-4次,间隔期10-15天,连续施用2-3年,直至土壤pH值恢复到5.0-5.5为宜。
3.3、刚刚用锯末改良土壤立即栽蓝莓引发的黄叶病,蓝莓因缺氮肥导致黄化
为什么? 在刚刚用锯末改良土壤上移栽蓝莓树,可能由于纤维素分解菌耗氮肥而导致蓝莓树体因缺氮而发黄。
怎么办? 在土施锯末改土时,每立方锯末加尿素0.8千克,约合350-400克纯氮,以防止蓝莓因缺氮而发黄。
3.4、土壤湿度过大引发的树体发黄,蓝莓因根腐病导致黄化 ,
为什么? 土壤湿度大,根部受涝腐烂,导致树体发黄。
怎么办? 防止过度灌溉湿度过大,土壤黏结,保持土壤疏松透气。治疗可使用噁霉灵+甲霜灵1000倍、中农瑞苗清1000倍、哈茨木霉300倍灌根。
3.5、蛴螬危害致叶片泛黄
蓝莓因被蛴螬咬食根系而导致黄化
蛴螬将蓝莓须根咬食干净
蛴螬在蓝莓根系附近
为什么? 树体叶片泛黄有可能是蛴螬危害初期,需进一步确认,要刨开根部土壤,观察是否有蛴螬幼虫,或须根是否有被咬食的痕迹以及主根皮有否被啃的痕迹,若观察到幼虫或须根被咬食以及主根有被啃的痕迹,可以确定是蛴螬危害。
怎么办? 使用白僵菌药汁或是辛硫磷药液对蓝莓的根部进行浇灌。
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