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编辑整理:整理来源:腾讯视频,浏览量:50,时间:2022-08-04 14:28:01

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当奶茶逐渐成为了当代女生“续命”饮品后,贯穿了80后、90后整个童年回忆的娃哈哈,最近也宣布开奶茶店了。

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近日,知名食品饮料企业娃哈哈相继在和开张了两家奶茶店。你没看错,就是那个以娃哈哈矿泉水和AD钙奶出名的娃哈哈,也加入了卖奶茶大军。

在微博上,娃哈哈还迅速开通了一个名为“娃哈哈茶饮官方”的微博,专门用来进行奶茶饮品的宣传。有一说一,品牌君喝了那么多奶茶,依然被娃哈哈茶饮的美貌惊艳到了。奶盖、抹茶、草莓、珍珠……看上去都很好喝的样子。

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而门店装修方面,娃哈哈有点向喜茶看齐的样子,要不是上头有AD钙奶标识,品牌君猛一看还以为这是喜茶门店。

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据娃哈哈奶茶店的店员透露,他们店里的所有茶饮都会加入AD钙奶,甚至还会加入八宝粥。娃哈哈奶茶店的店长称,目前生意还可以,超出原本预期。有客人表示,知道娃哈哈做奶茶感觉很神奇,想来尝尝儿时的味道。

有微博网友表示,自己喝到了娃哈哈奶茶店的招牌饮品AD芒芒波波冰,14元一大杯,里面有AD钙奶和新鲜大块的芒果肉,很是划算。品牌君看了一下网络曝光的娃哈哈奶茶菜单,均价在15元左右,只有一款饮品为22元。

这样看来,娃哈哈是在门店装修学定位高端的喜茶,价格学定位中端的茶百道?

娃哈哈的“第三次创业”

近几年,娃哈哈的销售额一直在下滑。2016年,娃哈哈营业收入暴跌,增长率为-6.5%,相比巅峰时期下滑200多亿,为529.1亿元。可以说,寻找到新的营收增长点,是娃哈哈能否重回巅峰的关键。

很显然,娃哈哈这次开奶茶店,其实也是它的一次尝试,宗庆后称之为“第三次创业”。在此之前,娃哈哈为了挽救品牌和产品的老化,也进行了一些年轻化的尝试,比如推出娃哈哈AD钙奶味月饼、炫彩营养快线彩妆盘和哈哈粽等跨界产品。但都只是小打小闹的短期试水,相当于制造一点营销噱头。

那为何,如今娃哈哈却如此重视现制茶饮行业?

这就要从国内的奶茶行业说起。从冲粉奶茶、桶装奶茶、手摇茶到现萃茶的演化,国内奶茶行业经过十多年的发展,现制茶饮已经获得了大批忠实的女性受众,成为在逛街、休闲娱乐时的首选。因而,奶茶具有庞大的潜在消费者,根据中国人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算,预计我国奶茶市场容量高达千亿元。

美团点评数据也显示,近年来茶饮行业异常火爆,2018年平台茶饮商户数量相比2017年翻了3倍。截至2018年第三季度末,全国现制茶饮门店数量达到了41万家,一年之内增长了74%,扩张速度非常快。

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娃哈哈本身作为饮料巨头,其切入新茶饮赛道,跟自身原有业务结合度较高,再加上现制茶饮进入门槛低,试水现制茶饮行业,有可能实现传统业务受阻后的突围。

从品牌价值的角度来讲,娃哈哈目前的品牌形象虽然已经不够新了,但其32年的品牌积淀,拥有无可比拟的品牌知名度,也是无数80后、90后的童年回忆,传播成本低、转化率高,优势也是非常明显的。

但问题在于,喜茶、奈雪の茶、茶颜悦色、一点点、鹿角巷、蜜雪冰城等新式茶饮品牌已经集中崛起,分别占据了高、中、低端的市场,导致线下实体茶饮市场逐渐饱和,出现了竞争激烈、产品同质化严重等问题。

娃哈哈作为一个入局过晚的参赛者,能否后来居上,在新式茶饮圈里站稳脚跟呢?

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