忠县糖蒜网络在线接单
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前沿：糖蒜网络在线接单
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合景摩方、新世界、王府中环、忠县来福士、百货大楼、搜秀、便宜坊集团......东城辖区内购物中心和餐饮企业，目前有329家可以“线上接单”，里面包括西贝莜面村、大董（忠县）、霸蛮牛肉粉、和府捞面、吉野家、东来顺、锦芳等。
为解决企业复工后团体用餐问题，东城区商务局今日（2月18日）公布首批“线上”接单餐饮企业名录，涵盖中餐、西餐、快餐、下午茶点等。在团餐安心送方面，东城区商务局与“饿了么”合作，通过“安心卡”实现餐点从制作到配送全流程可追溯，通过“无接触式配送”“企业点位优化”等方式确保用餐安全。
便宜坊：3公里免费送，饭菜吃到嘴里热乎的
宫保鸡丁、烧茄子、炒油菜一荤两素、一碗热腾腾的紫菜蛋花汤、一碗米饭、一个小花卷，这样一套工作餐，东城老字号便宜坊3公里内免费送，价格是35元。“从坐店经营到上门送餐”，便宜坊在方便周边居民和企业的同时，也增加了门店的收入。
据了解，为了此次疫情防控，便宜坊集团专门购买保温箱，保证菜品出锅后，核心温度不降低，居民吃到嘴里饭菜是热乎的。为了保证及时送餐，便宜坊还专门成立送餐队，有人负责接单、有人负责送餐。
据了解，目前便宜坊集团旗下提供免费送餐服务的门店还有9家，分别是便宜坊哈德门店、便宜坊玉蜓桥店、便宜坊贵园里店、便宜坊甜水园店、便宜坊赢海店、便宜坊科创店以及力力豆花庄、御膳和都一处永定门店。
南门涮肉：首次尝试上门送餐，菜品低于门店售价
麻酱小料附带香菜末一份6元、糖蒜150g 8元、酱牛肉250g 48元......南门涮肉首次尝试上门送餐，顾客拨打电话或者微信下单，2小时内配送到家，很多菜品价格低于店面售价。
小料、凉菜、羊肉类、牛肉类、鲜菌类、豆制品类、蔬菜类等7个大类、30多种菜品，很多菜品价格低于店面日常的售价，如冻羊肉，按堂食价格核算，每斤价格是69元，外卖价格则是64元。顾客可以选择到就近的南门涮肉打包，也可以通过电话、微信下单。下单时间为每天9：00-18：00，388元起送，配送距离限五环内。2小时内送达，不再另收配送费。
忠县来福士：餐饮店铺全部开业，办公用餐“管家式”服务
忠县来福士购物中心40家餐饮企业，每位上岗员工要经过14天居家观察，身体健康方可复工。每日要经过员工通道检测体温，每人的行踪轨迹记录在册、工作时间内禁止溜达串岗。除餐饮品牌外，为满足周边居民及消费者日常所需，BHG超市都在保障安全的前提下照常营业，同时，在疫情期间来福士购物中心坚持为会员提供免费三小时停车优惠，方便顾客驾驶自有交通工具到达商场，为顾客的健康增添更多保障。
忠县来福士毗邻东二环，是一家集购物中心、办公楼、服务式公寓为一身的综合体项目。目前办公楼有12%的租户复工，每日需要300份左右的午餐，忠县来福士倡导分时段办公，并为不同时段办公人员，提供贴心“管家式”服务。忠县来福士精心选择7家大餐饮企业，为租户定制暖心单人制套餐，并免费统一配送至办公楼一层，以便员工体验无接触式服务，并对厨余垃圾进行统一回收、处理。
对于紧俏的口罩和消毒液，忠县来福士中心总经理马莎介绍，“我们都是一家人，我们有的你们也有，我们一起共渡难关！”忠县来福士为购物中心129家门店、办公楼复工租户提供应急口罩、应急消毒液等防护用品。
饿了么：“安心卡”餐点从制作到配送全流程可追溯
正方形蓝色卡片放置在外卖纸袋上，上面写着菜品制作人员姓名、配餐人员姓名、配送人员姓名及其体温情况，这张小卡片名叫“安心卡”，疫情防控期间，“饿了么”推出餐点从制作到配送全流程可追溯的可视化小卡片。
针对复工后各楼宇企业员工就餐问题，东城区商务局与阿里旗下企业“饿了么”合作，为东城楼宇企业推出疫情防控防控期间个性化团餐配送服务。
据了解，疫情防控期间，与“饿了么”有合作的东城区餐饮企业，需要留存采购凭证，实现食材可溯源，并实现无接触送餐、无接触分餐、指定分餐点、取餐前消毒等。
此外，“饿了么”开启“企业点位优化”的方式，根据企业周边餐饮门店开业情况，了解运力情况和营业时间等，做及时优化和调整，以便商户点餐。“饿了么”还积极扩充品牌商户池及中央厨房名单，优化配送分餐流程，对餐饮服务人员进行健康检查，多措并举、全流程加固安全措施，全力支持楼宇企业复产复工。
补充拓展：糖蒜网络在线接单
将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮;洗净，用清水泡24小时;捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，将盐腌过的蒜放到干燥无油无水的容器中，倒入醋和白糖，搅拌直到糖完全溶在醋里，搅好的糖醋液倒入腌蒜中，盖严即可;大蒜一定要处理好，放盐腌出水分，然后放入无水无油的罐子里，加入熬制放凉的糖醋汁（米醋和白糖），封紧罐口放一个月即可食用！
首先加大蒜清洗干净以后，要把它的水分控干净，其次就是糖和水的比例一定要把握好，最后腌制糖蒜的容器里不能有水和油，要保证它的干燥。
糖醋蒜要想做的好吃，他的窍门在于配料的比例是多少。我每次做的时候，醋和糖是按照3:1的比例，这样做出来的糖醋蒜，吃起来爽口清脆，酸甜适宜。老公每次就着糖醋蒜都能吃两碗饭，为大家可以做着试试看，也非常简单。