编辑整理:整理来源:油管,浏览量:76,时间:2022-09-10 09:28:01
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上周,笨爸爸更新了国行版1段奶粉的横评。
这一期,我们来更新的是国产1段奶粉横评(适用年龄0-6个月)。
今年年初,笨爸爸曾发布了一篇国产1段奶粉的横评。
不过,在这近一年的时间里,又有多款国产奶粉通过了配方注册,或者更改了包装、名称、配方等。所以,更新国产奶粉横评也是很有必要的。
例行提醒:本期评测将以奶粉品牌为单位,逐一对各品牌旗下的各系列奶粉进行简评,最后再进行横向的打分和总结。大家可以根据评测目录,查看本期评测的奶粉名单。
文章较长,图表较多,如果不想看详细的分析,可以直接看下方的评分摘要,或拉到文末看总评表。
如果想要了解某一(几)款奶粉,可以根据评测目录上的顺序,拉到文章对应的位置进行阅读;如果想要全面了解国产奶粉的情况,那就请耐心看全文哦。
评分摘要
37款国产1段奶粉评分前5名:
①澳优能立多
②多美滋致粹
③合生元派星
④完达山菁采
⑤飞鹤星飞帆
评测目录
1、飞鹤—①星飞帆 ②超级飞帆臻爱倍护 ③臻爱飞帆
2、合生元—①派星 ②贝塔星 ③阿尔法星
3、君乐宝—①乐纯 ②至臻 ③乐铂
4、旗帜—①旗帜益佳 ②旗帜帜亲 ③旗帜
5、澳优—①能立多 ②爱优
6、贝因美—①绿爱 ②经典优选
7、圣元—①优博金爱嘉 ②优博剖蓓舒 ③优博瑞慕
8、伊利—①金领冠珍护 ②金领冠菁护
9、完达山—①菁采 ②元乳
10、三元—①爱力优 ②恩贝益
11、雅士利—①菁珀 ②亲儿适
12、蒙牛—①瑞哺恩亲悠 ②蒙牛
13、明一—①启凡美佳 ②美悠然
14、光明—光明牧场
15、多美滋—致粹
16、喜安智—恒悦
17、人之初—优邦
18、纽贝滋—培臻
19、燎原—雪赐
评测说明
1、本期评测的37款1段国产奶粉,针对的是牛奶粉,不包括羊奶粉、有机奶粉和特殊医学用途配方粉(后续另有评测)。
国产奶粉,即国内品牌推出的遵循中国国标、使用中文标签的奶粉。随着国内乳业的稳步发展,国产奶粉的生产方式不再局限于国内生产,部分品牌也开始通过收购、投资、自建、委托加工等方式生产自有品牌奶粉,再“原装原罐”进口到中国。
2、营养价值方面的评测,主要以现行奶粉国家标准GB 10765-2010《食品安全国家标准 婴儿配方食品》,以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 婴儿配方食品(征求意见稿)》为基准。
3、最终的评分从以下6个指标进行:原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度,指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。
4、本期评测为独立评测,绝对不是广告和软文!评分结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况。
1、飞鹤
简评:
飞鹤创立于1962年,是国内最早生产婴儿奶粉的乳企之一。近3年来(2016年11月至2019年11月,以下同),有过被通报的记录:2018年,国家市场监管总局发布通报,飞鹤乳业有限公司、飞鹤(龙江)乳品有限公司、飞鹤(甘南)乳品有限公司,在食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
①飞鹤星飞帆
星飞帆的奶源来自飞鹤自控牧场,并采用新鲜生牛乳作为原料。属于全国范围内的优质奶源地,品牌自控牧场奶源的质量和安全性也会更有保障一些。
星飞帆各项营养成分均符合中国国标,烟酸/铜/牛磺酸/核苷酸的含量较高,常规强化配方种类齐全,并额外添加了OPO(优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。)、CPP(提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率)、叶黄素(有助于增进视力、保护视力)3种特色强化配方。
但其DHA添加量不够理想,很难说光靠吃奶粉能发挥多大的作用。
②飞鹤超级飞帆臻爱倍护
超级飞帆臻爱倍护的奶源、原料、能量、维生素/矿物质、常规强化配方等情况,与星飞帆基本一致。二者的区别在于特色强化配方,超级飞帆添加的3种强化配方分别是:叶黄素、益生菌(一定程度上可以促进肠道菌群平衡)、乳铁蛋白(有助于提高宝宝自身免疫力、促进宝宝生长发育)。
同样地,超级飞帆的DHA添加量也不高,需要注意。
③飞鹤臻爱飞帆
臻爱飞帆比起前两个系列,其多添加了1种特色强化配方,包括:叶黄素、乳铁蛋白、CPP、益生菌。其他情况则差别不大。
注意事项方面,除了DHA的含量不足外,臻爱飞帆还添加了可能会导致便秘的棕榈油。
飞鹤星飞帆系列在1段横评中排在前五位,臻爱飞帆和超级飞帆系列则位列中上游。
2、合生元
简评:
合生元虽然之前以“法国合生元”自居,但其实际上是1999年创立于的国产品牌。而后通过在法国投资、收购、自建工厂等方式,逐渐实现了奶粉“原装原罐进口”。合生元奶粉近3年内没有不良问题记录。
①合生元派星
派星采用处于“黄金奶源带”的法国优质奶源,新鲜乳入料。没有营养成分缺失或不符合中国国标的情况,烟酸/牛磺酸的含量较高,并额外添加了OPO和天然乳脂(但含量多少是个疑问)。
需要注意的,其DHA含量未能达到建议值0.3%。
②合生元贝塔星
贝塔星除了特色强化配方外,其他情况和派星基本一致,同样要注意一下DHA的含量。特色强化配方方面,贝塔星的OPO添加量不及派星,而且未添加天然乳脂。
③合生元阿尔法星
阿尔法星的原料采用的是丹麦优质新鲜乳,各项营养成分均符合中国国标,但缺少了核苷酸1种常规强化配方。同样地,其烟酸/牛磺酸含量较多,DHA添加量不够理想,并额外添加了OPO,但含量不及贝塔星和派星。
合生元3个系列的奶粉均排进了前6位,表现较好。
3、君乐宝
简评:
君乐宝是一家成立于1995年的国产乳企,近年来走“低价奶粉”路线颇有成效。2018年,其君乐宝太行乳业有限公司、君乐宝君源乳业有限公司被国家市场监管局通报,在食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
①君乐宝乐纯
乐纯采用自控牧场的生牛乳作为原料,各项营养成分均符合中国国标,烟酸/铜/胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量较高,并额外添加了叶黄素。
不足在于,缺少左旋肉碱1种常规强化配方,而且DHA的添加量偏低。
②君乐宝至臻
至臻的奶源及原料情况与乐纯相同,其常规强化配方种类齐全,胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量较高,除了叶黄素外,还添加了CPP、OPO一共 3种特色强化配方。
但其DHA添加量同样不高,需要注意一下。
③君乐宝乐铂
乐铂除了特色强化配方外,其他情况与至臻类似,乐铂添加的特色强化配方为叶黄素和OPO两种。其DHA含量也不够理想。君乐宝3款奶粉因配方优势不明显,在本期评测中排名均较为靠后,至臻表现稍好。
4、旗帜
简评:
旗帜成立于2013年,目前由君乐宝乳业控股。近3年内,旗帜奶粉没有问题记录。
①旗帜益佳
旗帜益佳的奶源地为自控牧场,采用新鲜生牛乳入料。各项营养成分均符合中国国标,碘/DHA/牛磺酸的含量较高,并额外添加了叶黄素、OPO、益生菌3种特色强化配方。
②旗帜帜亲
帜亲的DHA添加量不及益佳,特色强化配方只添加了OPO和叶黄素2种,其他情况与益佳基本相同。
③旗帜
旗帜系列的DHA添加量同样不理想,而其特色强化配方的组合为OPO、叶黄素和乳铁蛋白,其他方面差别不大。
旗帜奶粉由于品牌比较年轻,品牌信任度分数不高,3款奶粉整体排在中后部。
5、澳优
简评:
澳优在有些人印象里是个“澳洲品牌”,但其实它是创立于的国产品牌,并于2009年在上市。近3年内有过被通报记录:2017年原国家食药监总局发布通报,澳优乳业(中国)有限公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
①澳优能立多
能立多采用荷兰优质奶源,各项营养成分均符合中国国标,烟酸/碘/DHA/牛磺酸/核苷酸的含量较高,常规强化配方种类齐全,并添加了叶黄素、CPP、OPO、乳铁蛋白、β-胡萝卜素、益生菌6种特色强化配方。
能立多虽是脱脂牛奶(新鲜乳)入料,但使用的是干法工艺生产,从原料新鲜度上来说,可能比新鲜乳+湿法/干湿复合工艺的略逊一点。
②澳优爱优
爱优的奶源来自新西兰,各项营养成分均符合中国国标,烟酸/铜/牛磺酸的含量较高,并额外添加了叶黄素和乳铁蛋白。
需要注意的是,爱优采用乳粉入料,原料的新鲜度可能不如新鲜乳+湿法/干湿复合工艺那么高。另外,其还存在缺少肌醇和膳食纤维、DHA添加量不够理想等问题。
澳优能立多凭借特色强化配方优势,位列37款奶粉总分之首,但其价格相对也更贵一些。爱优则排名靠后。
6、贝因美
简评:
贝因美创立于1992年,近3年内有过多次被通报的记录:2017年,原食药监总局发布通报,北海贝因美营养食品有限公司、贝因美乳业有限公司、贝因美食品科技有限公司,在食品安全管理制度落实等方面存在缺陷;2018年,国家市场监管总局发布通报,贝因美乳业有限公司在食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
①贝因美绿爱
绿爱采用爱尔兰优质奶源,营养成分没有缺失或不符合中国国标的情况,烟酸/牛磺酸/核苷酸的含量较高,并额外添加了OPO和叶黄素。
但其奶基原料采用的乳粉入料,而且DHA添加量不够理想。
②贝因美经典优选
经典优选的奶源来自自控牧场,而且是新鲜的生牛乳入料。其营养成分均符合中国国标,烟酸/牛磺酸/核苷酸含量较高,并额外添加了OPO、CPP、乳铁蛋白3种特色强化配方。
同样地,经典优选的DHA添加量一般,未能达到建议值0.3%。
贝因美两个系列表现一般,因品牌信任度被扣分和配方优势不明显等原因,排在37款国产1段奶粉的中后部。
7、圣元
简评:
圣元常以“法版”、“进口”等作为宣传,不过其也是一个有着21年历史的国产品牌。2018年,圣元营养食品有限公司被国家市场监管总局通报,在食品安全管理制度落实方面存在缺陷。
①圣元优博金爱嘉
优博金爱嘉采用法国优质奶源,营养成分均符合中国国标,烟酸/铜/硒/胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量较高,并额外添加了OPO和叶黄素。
不过,金爱嘉的奶基原料采用的是法国高油乳清粉(脱盐乳清粉、植物油等混合物)+全脂奶粉,其产地是,所以原料的新鲜度可能会受到影响。另外,其DHA的添加量不够理想。
②圣元优博剖蓓舒
与金爱嘉相比,剖蓓舒为法国原装原罐进口,但可惜的是,其原料同样为乳粉。另外,剖蓓舒的特色强化配方组合为乳铁蛋白、叶黄素和益生菌。其他方面则差别不大,同样需要注意DHA含量的问题。
③圣元优博瑞慕
瑞慕的情况与剖蓓舒基本相同。二者的区别主要在于特色强化配方,瑞慕没有额外添加乳铁蛋白,只添加了叶黄素和益生菌。
圣元优博金爱嘉和剖蓓舒排在本次横评的前10名,瑞慕排在中上游。
8、伊利
简评:
伊利创立于1993年,近3年内有过被通报的问题记录:2018年,国家市场监管总局发布通报,杜尔伯特伊利乳业有限责任公司、伊利乳业有限责任公司、金海伊利乳业有限责任公司,在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
①伊利金领冠珍护
珍护采用新西兰优质奶源,营养成分均符合中国国标,烟酸/铜/牛磺酸/核苷酸的含量较高,并额外添加了OPO和益生菌。
但珍护采用新西兰乳粉作为原料,再运到生产,可能影响其新鲜度。另外,还要注意DHA添加量不高、缺少肌醇和左旋肉碱等不足。
②伊利金领冠菁护
菁护的情况与珍护类似,区别在于特色强化配方比珍护多添加了1种,包括:乳铁蛋白、叶黄素、OPO。同样需要注意,乳粉入料、DHA含量不高、缺少2种常规强化配方的问题。
9、完达山
简评:
完达山是成立于1963年的国内老牌乳企,近3年内没有不良问题记录。
①完达山菁采
菁采的奶源来自自控牧场,营养成分没有缺失或不符合中国国标的情况,烟酸/铜/胆碱/牛磺酸的含量较高,并额外添加了OPO和乳铁蛋白。
需要注意的是,其奶基原料为生牛乳+脱脂奶粉、DHA添加量不高等问题。
②完达山元乳
元乳也采用自控牧场的奶源,而且是生牛乳+干湿复合工艺,比起菁采的原料更优一些。其烟酸/铜/胆碱/牛磺酸的含量较高,添加了乳铁蛋白1种特色强化配方。
但元乳添加了可能会增加便秘几率的棕榈油,而且其 DHA添加量虽然比菁采高,但也没有达到建议值0.3%。
10、三元
简评:
三元也是一个拥有60多年历史的国产老牌子。三元食品有限公司、三元食品有限公司,曾在2018年被国家市场监督管理总局通报,在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实及检验能力方面存在缺陷。
①三元爱力优
爱力优采用来自大兴自控牧场的生牛乳作为原料,营养成分均符合中国国标,烟酸/铜/牛磺酸/核苷酸的含量较高,并添加了4种特色强化配方:叶黄素、CPP、乳铁蛋白和OPO。
需要注意的是,其DHA的添加量不高,而且未添加肌醇。
②三元恩贝益
恩贝益的情况和爱力优基本相同,二者的区别在于特色强化配方,恩贝益添加了叶黄素、CPP和乳铁蛋白3种。另外,也要注意DHA和肌醇的问题。
11、雅士利
简评:
雅士利成立于1983年,2013年被蒙牛集团收购。雅士利国际集团有限公司在2018年被国家市场监督管理总局通报,在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实方面存在缺陷
①雅士利菁珀
菁珀采用新西兰优质奶源,没有营养成分缺失或不符合中国国标的情况,烟酸/铜/碘/硒/牛磺酸的含量较高,并添加了CPP、OPO、叶黄素和乳铁蛋白4种特色强化配方。
需要注意的是,其采用乳粉入料、添加了可能会增加便秘几率的棕榈油、以及DHA添加量偏低等问题。
②雅士利亲儿适
亲儿适的产地为潮汕,特色强化配方比菁珀少了1种乳铁蛋白,其他方面与菁珀基本一致。
12、蒙牛
简评:
蒙牛成立于1999年,近3年内有过1次通报记录:2018年原国家食药监总局发布通报,欧世蒙牛乳制品有限责任公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
①蒙牛瑞哺恩亲悠
瑞哺恩亲悠采用北欧的优质奶源,没有营养成分缺失或不符合中国国标的情况,烟酸/铜/碘/胆碱/牛磺酸/核苷酸的添加量较高,并额外添加了叶黄素、OPO、益生菌3种特色强化配方。
需要注意的是,乳粉入料,以及DHA添加量较低。
②蒙牛“蒙牛”
“蒙牛”系列的DHA含量较高,但特色强化配方只添加了叶黄素1种,其他方面与瑞哺恩亲悠的区别不大。
13、明一
简评:
明一成立于2006年,旗下的明一国际营养品集团有限公司、明一乳业()有限公司、明一乳业(富裕)有限公司,曾在2017年被原国家食药监总局通报,在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
①明一启凡美佳
启凡美佳采用荷兰优质奶源,营养成分均符合中国国标,烟酸/胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量丰富,常规强化配方种类齐全,并添加了CPP、OPO和叶黄素3种特色强化配方。
不足则在于,采用乳粉入料,以及DHA的添加量不高。
②明一美悠然
除了特色强化配方外,美悠然和启凡美佳的情况基本相同,美悠然添加的3种特色强化配方分别是:乳铁蛋白、CPP、OPO。
14、光明
简评:
光明创立于1996年,旗下省光明松鹤乳品有限责任公司,在2018年被原国家食药监总局通报,在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实及检验能力等方面存在缺陷。
光明牧场采用自控牧场的生牛乳,营养成分均符合中国国标,烟酸/硒/牛磺酸的含量较高,并添加了OPO、乳铁蛋白、益生菌3种特色强化配方。
要注意的是,其缺少肌醇、左旋肉碱、核苷酸3种常规强化配方,以及DHA添加量较低。
15、多美滋
简评:
多美滋首创于1946年,原隶属于达能集团,于2015年被蒙牛旗下的雅士利收购。近3年内有过1次通报记录:2018年,国家市场监督管理总局发布通报,多美滋婴幼儿食品有限公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
多美滋致粹采用荷兰、芬兰、新西兰等优质奶源,没有营养成分缺失或不符合中国国标的情况,烟酸/碘/DHA/胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量丰富,并额外添加了OPO。
不足之处在于,致粹虽然采用进口奶源,但却是脱脂奶粉入料,并运至生产,可能会影响原料的新鲜度。
16、喜安智
简评:
喜安智是海王食品有限公司推出的奶粉品牌,于2006年在中国上市。近3年内,喜安智奶粉有过1次抽检不合格记录:2017年市监局抽检,喜安智2批次产品的标签不符合规定。
喜安智恒悦采用新西兰优质奶源,营养成分没有缺失或不符合中国国标的情况,烟酸/铜/碘/牛磺酸的含量较高,并添加了CPP、OPO和益生菌3种特色强化配方。
需要注意的是,喜安智的奶基原料为新西兰全脂乳粉,产地却是在韩国,所以原料的新鲜度可能会降低。另外,其DHA的添加量也不够理想。
17、人之初
简评:
人之初的品牌历史距今不足20年,近3年内有过1次抽检不合格、1次通报记录:2019年国家市监局抽检,人之初1批次菁嘉贝比奶粉氯含量不符合国标;2017年原国家食药监总局发布通报,人之初乳品营养有限公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
人之初优邦采用爱尔兰、新西兰等进口优质奶源,没有营养成分缺失或不符合中国国标的情况,烟酸/牛磺酸的含量较高,并添加了CPP、OPO和叶黄素3种特色强化配方。
需要注意的是,其采用乳粉入料、DHA添加量较低。
18、纽贝滋
简评:
纽贝滋于2002年在成立,其纽贝滋营养乳品有限公司曾在2017年被原国家食药监总局通报,在食品安全管理制度落实、检验能力等方面存在缺陷。
纽贝滋培臻各项营养成分均符合中国国标,牛磺酸/DHA的含量较高,并添加了叶黄素。
但其奶源地不详,而且采用乳粉入料。另外,其缺少肌醇和左旋肉碱2种常规强化配方。
19、燎原
简评:
燎原始建于1953年,是一家主打牦牛乳品的品牌。近3年内,临夏州燎原乳业有限公司、甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司曾于2016年底被原国家食药监总局通报,在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
燎原雪赐采用牦牛奶源,营养成分均符合中国国标,烟酸/铜/碘/胆碱/牛磺酸的含量丰富,并添加了CPP、OPO和益生菌。
但其原料并非是新鲜的纯牦牛乳,而是生牛乳+牦牛粉+乳粉。另外,其DHA的添加量也不够理想。
总评
根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,对37款评测奶粉进行了细致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:
排在前五位的分别是:
①澳优能立多
②多美滋致粹
③合生元派星
④完达山菁采
⑤飞鹤星飞帆
与年初发布的国产1段横评相比,部分奶粉的评分和排名变化起伏较大,主要的原因包括:部分品牌的通报记录逾期,不再给予扣分(完达山系列、贝因美系列等);部分奶粉的奶源地发生变化(贝因美经典优选等);部分奶粉的配方发生变化(澳优能立多等)。
不过,排名靠前的产品得分差异不大。
排名前五位的奶粉价格介于338元—398元之间,都属于中高端价位。大家可以综合比较每款奶粉的加分项和注意事项,并结合宝宝自身的成长发育需要、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况等因素来选购。
好啦,本期的国产1段横评到这儿结束了,2、3段的评测也将陆续发布噢,敬请期待~还请大家多多转发支持。如果你有任何问题想咨询,欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。
历史回顾
1、32款国行版奶粉全面评测
2、38款国产奶粉全面评测
3、爱他美五大版本奶粉全面评测
4、美素佳儿23款奶粉全面测评
5、美赞臣33款奶粉全面测评
6、a2奶粉全面评测
7、66款奶瓶&奶嘴测评
8、宝宝防晒霜大测评
9、宝宝驱蚊产品大测评
10、22款宝宝米粉评测
11、13款宝宝维生素D评测
12、20款拉拉裤评测
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