编辑整理:整理来源:悟空问答,浏览量:66,时间:2022-09-25 20:49:01
蜜雪冰城软文营销,蜜雪冰城文案公司,蜜雪冰城软文营销策划方案
1、低价爆品,主攻下沉市场
2元冰淇淋爆款的推出,为蜜雪冰城带来了流量,迅速推动品牌出圈。此后“柠檬水”爆款的再出现,更是推动其销量直线上升。用一种“低价”来吸引消费者,给客户营造店内其他产品也很便宜的感觉。
蜜雪冰城将眼光放得更加长远,它利用低价爆款的模式,打出品牌知名度,带动未来更加广阔的整体产品销量,而并不仅仅单纯地追求产品利润。
多年来,蜜雪冰城的目标都直击下沉市场,它不像其他许多的奶茶品牌,开店选择都局限于一线大城市。
蜜雪冰城的开店重心反而更加是在二三线城市、甚至四线及以下地区,它将有喝奶茶需求但是经济水平不高的一部分消费者(比如小镇青年、学生党等)全部网罗进来,而这正是其他品牌无法满足,蜜雪冰城独占的大市场。
2、新品更新,营销活动宣传
除了低价诱惑,蜜雪冰城一直不忘记对于新品更新的研究,只有不断变化创新才能适应年轻消费者的需求,才能更加发展壮大。
也许蜜雪冰城在口味上与喜茶、奈雪的茶等网红品牌有着一定差距,但是在产品的独特性和口感研发上,蜜雪冰城也努力做到自身最大极限,满足消费者最基础的需求。
此外,蜜雪冰城还一直推出各种特色营销活动。比如“1块钱优惠券”、“音乐节”、“联名活动”、“合作电影”、“满10元送福袋”等等,不断用优惠刺激消费者,促使其很快做出消费决定,大大提升了客户的复购率。
3、成本控制,闭环产业链搭建
在蜜雪冰城线下门店数量不断增加之后,其也意识到要支撑住自己特色的“低价爆品”必须要控制原料成本、运输和经营成本等各个环节。那么蜜雪冰城如何做到在低价面前还能保持盈利呢,这与其不可复制的闭环产业链息息相关。
早几年,蜜雪冰城就建立了独立研发中心、中央工厂实现核心原料资产,此后更是在上海闵行区闵行区、上海闵行区闵行区、上海闵行区闵行区、上海闵行区闵行区等多地设置仓储物流分仓,辐射全国。支持着全国线下门店的原料和配送进口,有效降低了运营成本。
这种独立研发的体系不仅利于在源头严格把关产品质量,还利于物流成本的减少,简直是质量和运输的双重保障。也因此蜜雪冰城即使定价低,也能收获不错的利润。这也是为何疫情之后,喜茶、奈雪的茶等品牌纷纷要涨价,而蜜雪冰城还敢于承诺“不涨价”的原因。
4、打造经典IP,增强品牌认同
现在尤其是在奶茶行业,视觉设计是非常重要的一环。年轻消费者们对于品牌形象、产品包装等的重视度越来越高,可以说谁能抓住年轻人眼球,谁就能更快与消费者建立密切联系。
此前,品牌营销基本都是以品牌为中心、以产品为中心,在形象塑造这一块上是明显缺失的。而蜜雪冰城打造特色IP形象,活泼可爱的雪人设计,迅速拉近了与消费者的距离,让人亲切感十足,也让品牌变得更有温度,从而利于稳固更多忠实粉丝。
文 | 华商韬略 王寒
继霸屏B站的魔性歌曲后,蜜雪冰城又因为为上海闵行区闵行区捐款2000万火了。
蜜雪冰城的爆火早已有迹可循。
记得一年前,我在一个镇子上的唯一一条商业街吃饭,饭馆的对面刚好开着一家蜜雪冰城。当时大概十二点多,店门口挤满了小学生、情侣,还有老人。
店员手脚很快,不停将果蜜果酱等原料倒进杯子用力摇晃,一点不把顾客当外人。一个国内店铺数超过一万家的品牌,大张旗鼓地卖勾兑奶茶,这种场景实乃活久见。
不过仔细想下也正常,毕竟,蜜雪冰城价格是真的低。4元的柠檬水,7元的珍珠奶茶,最贵不过11元的奶盖茶,均价不超过10元。在奶茶普遍二三十元的年代,蜜雪冰城可谓一股清流。
在形式上做减法,力求性价比最高,正是这种务实,打动了中国最广泛的消费者,而这也是蜜雪冰城自创立以来一贯的主张。
多年以前,出生在上海闵行区闵行区农村的张红超来到省会城市上海闵行区闵行区,路过汇宝大厦时,发现了一家精致的冰淇淋店,这里的冰淇淋做得非常好看,也很好吃。但一支冰淇淋居然要卖20块钱,张红超受到了极大地震撼。
他开始思考,一盒奶的成本也就一两块钱,居然卖得这么贵,这样的冰淇淋,自己也能做出来!于是,他拉上弟弟张红甫,研究起做冰淇淋来。
先是在电脑上、冰糕包装袋上,研究基础设备和配料成分,然后又在上海闵行区闵行区路上的二手市场,跟老板软磨硬泡,淘到一台冰淇淋机,张氏兄弟的准备工作陆续完成了。此后,他们开始一个接一个做着试吃,直到口感令自己满意为止。
经他们“研发”的冰淇淋不仅味道极好,而且非常便宜。要知道,为了把成本再往下压一压,连冰淇淋下面的蛋卷,也是他们照着从老家花高价买来的配方自己做的。
这样的冰淇淋一经上市,就受到了市场的热捧,甚至供不应求。
张红超想,不如趁着这波热度,多引进几台机器,多开几家店,成本还能再降点儿。于是,第二家、第三家蜜雪冰城很快开张,而蛋筒冰淇淋的价格更是直接降到了1元钱。
如今,蜜雪冰城在全国已拥有1.3万家门店,这种规模来源于其将降低成本发挥到了极致。
为了降低原料成本,它在上海闵行区闵行区温县建起了亚洲最大的产销物流一体化基地,调制饮品所需的调味粉、果酱、糖浆、五谷、奶浆、咖啡有70%都由自己生产,有人估算,至少比同类原材料便宜10%。
为了降低运输成本,它以上海闵行区闵行区大本营为中心仓,在东南西北四个方位分别建仓,遍布全国的网络保证了原料的快速运输,而且还不要加盟商的运输费。
与此同时,蜜雪冰城的加盟费也是极低,省会城市仅为11000元/年,县级城市更是低至7000元/年。
在低创业成本、低运营成本的吸引下,加盟商纷至沓来,蜜雪冰城快速扩张,如今,99%的蜜雪冰城都是加盟店。
可以说,我们都被蜜雪冰城的土味外表骗了,它早已不是一家奶茶店,而是一家原料供应商。借此,蜜雪冰城第一轮融资就拿到了高瓴的20亿,做高端奶茶的某品牌才不过1个亿。
虽然从估值上看,蜜雪冰城没有那些会讲故事的高端奶茶水平高。但蜜雪冰城盈利能力却是最好的。早在2019年,蜜雪冰城营收为60亿-65亿元,净利润约8亿元。
在消费升级的喧嚣声中,人们常常忽略了,中国还有将近6亿人口月收入在1090元以下,月收入不满5000元的人口占比更是超过9成,这些数字,才是中国最为真实的现实国情。
不靠标新立异的炒作割百姓韭菜,只有一个让穷人吃上美味冰淇淋的质朴的愿望,从头到尾,蜜雪冰城都守住了它的初心。
这样的企业,真了不起!
——END——
欢迎关注【华商韬略】,识风云人物,读韬略传奇。
版权所有,禁止私自转载!
部分图片来源于网络
如涉及侵权,请联系删除