莲子营销软文 射阳四明镇莲子营销策划方案
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羊肉的营养价值羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。
羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。
羊肉性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。
《羊肉》
羊肉与牛肉及猪肉相比，羊肉的蛋白质含量更高，富含更多的钙、铁、维生素C，同时羊肉也富含维生素B族、维生素A、烟酸等营养成分。从中医学角度讲，羊肉性温、味甘，《本草纲目》中提到：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”，可以抵风寒，强壮身体，对肺结核、贫血、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄都有裨益，可以说羊肉有着极高的食用价值，作为食补圣品之一，古来即被人推崇。
从羊肉本身成分来说，由于羊肉中富含更多的肉碱，每百克的羊肉中肉碱的含量几乎可达猪肉中的7倍，牛肉的3倍左右。而肉碱具有促进脂肪酸运输与氧化、促进氨基酸和碳水化合物的利用、降低胆固醇、加速精子成熟并提高其活力等有益功效。羊肉的胆固醇含量在多种肉类中最低，羊肉的脂肪熔点为47度，人的体温为37度，羊肉的脂肪不易被人所吸收，所以即便经常吃羊肉也不容易发胖。由于羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。常吃羊肉，健康长寿，自然是经验之谈了！同时羊肉性温，可以裨益体质虚寒的人、祛寒冷，适合当作温补身体，强壮筋骨的食物。常言道：“要想长寿，常吃羊肉。”
怎样吃羊肉营养价值最高？羊肉的吃法可谓是花样百出，但不外乎炖、涮、爆、烤等几种方式，其中哪一种吃法才是最营养，最有利于身体健康的呢？
炖羊肉营养价值最高
炖、涮、爆、烤等几种方式中，炖羊肉的营养价值最高。因为羊肉在炖的过程中，保持了原汁原味，从而最大限度地保留了羊肉中的营养。适合与羊肉一起炖的有萝卜、山药、栗子和核桃仁等。萝卜益气补虚，下气化痰；山药益气补脾、帮助消化；栗子益胃平肝、补肾壮腰；核桃仁温补肺肾，定喘润肠
涮羊肉营养价值次之
涮羊肉是大家所熟知的一道名菜。尤其在天冷的时候，坐在餐桌旁，品尝着细嫩的羊肉和美味的羊汤，全身就暖和了。而涮羊肉因为加热时间比较短，营养损失较少，故营养价值仅次于炖羊肉
爆羊肉营养价值排第三
爆羊肉是指将羊肉放入锅中，用旺火急炒后即成的一道名菜。爆羊肉因为在高温中爆炒，营养损失比较大，营养价值仅仅高于烤羊肉。同时味道也不及炖羊肉与涮羊肉，因而食用的人较少。
烤羊肉营养价值最末
烤羊肉，特别是烤全羊，因其味道鲜美、爽口，深受大家喜爱。但因为长时间在高温中烧烤，羊肉中的营养素几乎全部流失，其营养价值也排在最末。
羊肉具有温补作用，最宜在天冷食用。但炖、烤、涮、炸这么多吃羊肉的方法中，哪种最好?羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢?小编从这些方面向您介绍吃羊肉的知识。
羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。
做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。
很多人不喜欢闻羊肉中的膻气。其实，这是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中所含的一种挥发性脂肪酸。要想掩盖这种膻味，不妨放点孜然。它又叫“安息茴香”，原产于古安息国，即现在的伊朗一带。它的气味芳香而浓烈，适宜羊肉烹制，能起到理气开胃、祛风止痛的作用。
羊肉是一种非常滋补的肉类，你知道羊肉怎么吃最营养吗?你想要学习一些羊肉的做法大全吗?今天小编就为大家推荐了一些羊肉的做法，马上跟着小编去学学吧！
羊肉的做法★胡萝卜烧羊肉
材料：羊肉，胡萝卜。
调料：料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮。
制作步骤：
1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水;胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
2、炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。
3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。
4、待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。
★当归生姜羊肉汤
食材：羊肉200g、当归片15g、姜15g、胡椒粉5g、盐10g。
制作步骤：
1.羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。
2.把羊肉块、姜片、当归片，放入砂锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫，调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，即可关火。
3.吃时连汤带肉一起食用。
★牙签羊肉
原料：羊肉400g。
腌料：葱、姜、料酒、油、盐适量。
调料：孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺
制作步骤：
1、羊肉切大片，用腌料拌匀腌制至少一小时
2、孜然粉，辣椒粉拌匀;
3、牙签提前用滚水泡至少半小时;
4、腌好的羊肉穿在牙签上;
5、锅内烧热油，7成热左右倒入羊肉炸变色，捞出烧热油倒入羊肉继续炸至表面金黄捞出;
6、锅内留一点点底油，倒入辣椒孜然粉炒匀，倒入羊肉炒匀关火，撒入芝麻拌匀即可!
★红烧羊肉汤
材料：羊肉1200克，苦瓜1条，白菜150克，大骨1根，姜3片;
药材：石斛37.5克，干姜、熟地各20克;
调味料：A料：米酒2杯;B料：盐2小匙
制作步骤：
1.羊肉洗净，切片;苦瓜洗净，去蒂及籽，切块;白菜洗净，切片;姜去皮，切片;大骨洗净;所有药材洗净，放入纱布袋中包好备用。
2.装有药材的纱布袋、大骨、姜及A料放入锅中熬煮1小时，捞除大骨及纱布袋，加入白菜及苦瓜煮至熟软，再加入羊肉片煮熟，最后加入B料调味即可。
特点：此汤具有补气养血、暖肾补肝的作用，可强化血液循环功能、预防贫血，提高细胞活性，使脸上增添好气色。
★羊肉配生姜：
羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。
★牛肉配土豆：
牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。
★鱼肉配豆腐：
鱼肉中蛋氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者一起吃，可取长补短，豆腐含钙较多，正好借助鱼体内维生素D，提高人体对钙的吸收率，适合老年人和孕妇食用。
★鸡肉配栗子：
鸡肉可以增强人体的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收鸡肉的营养成分，最好选老母鸡汤煨栗子。
★鸭肉配山药：
老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺。
★猪肉配洋葱：
洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用，猪肉属于“百搭”荤菜，配冬瓜、百合，有润肠效果;加海带，祛湿止痒;加南瓜，降血糖;加豆苗，利尿、消肿。
来源：牛羊报价
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补充拓展：莲子营销软文
1、赖汤圆
赖汤圆，射阳四明镇省射阳四明镇四明镇市传统名小吃，就是汤圆。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。
2、钟水饺
钟水饺，古名为“水角”，是射阳四明镇省射阳四明镇四明镇市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。
3、蛋烘糕
蛋烘糕，射阳四明镇射阳四明镇四明镇著名的传统小吃，始于清代。清道光廿三年，射阳四明镇四明镇文庙街石室书院（现汉文翁石室，射阳四明镇四明镇石室中学）旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。
4、肥肠粉
肥肠粉是射阳四明镇省射阳四明镇四明镇市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。
5、叶儿粑
叶儿粑，是射阳四明镇地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在射阳四明镇四明镇等地也叫艾馍。
在川南射阳四明镇四明镇、射阳四明镇四明镇、射阳四明镇四明镇以及云贵的射阳四明镇四明镇、射阳四明镇四明镇等地则叫做猪儿粑。此外在射阳四明镇四明镇地区，叶儿粑选用的叶子则有所不同，当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，可以很好的将其裹起来。
参考资料来源：百度百科-赖汤圆
参考资料来源：百度百科-钟水饺
参考资料来源：百度百科-蛋烘糕
参考资料来源：百度百科-肥肠粉
参考资料来源：百度百科-叶儿粑
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1、酸辣豆花是射阳四明镇射阳四明镇四明镇、射阳四明镇四明镇等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。
制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，冲入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。
酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。
2、
担担面是著名的射阳四明镇四明镇小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在射阳四明镇广为流传，常作为筵席点心。
制作原料：圆细面条500克，辣椒油、酱油、葱各50克，芝麻酱35克，味精2.5克，川东菜100克，化猪油、香油各20克。
烹饪方法：将川东菜稍洗，将其和葱分别切细末，分装5个碗内，再把其它调料分装 在每个碗中待用；锅中放水烧开，将面条下锅煮熟，分捞碗中即可食用。
面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是射阳四明镇四明镇市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，射阳四明镇四明镇走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在射阳四明镇四明镇、射阳四明镇四明镇、射阳四明镇四明镇等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以射阳四明镇四明镇的担担面特色最浓。
3、
夫妻肺片
[典故]五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究，深受群众喜爱。为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。
[原料]
鲜牛肉、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、老卤水各2500克，辣椒油、油酥花生未、酱油各150克，芝麻面100克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。
[做法]
1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。
2、卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。
3、将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入卤汁拌匀，分盛若干盘，撒上油酥花生未和芝麻面即成。
[特点]
制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
关键:
牛肉、牛杂必须反复洗净，去除异味。用于拌制牛肉和牛杂的卤汁要浓，使其得味起鲜。
。。。。。。。。。。。。天啊，怎么说的过来。。。。。。。。。太多了
舌尖派对·射阳四明镇小吃集作为射阳四明镇四明镇人气超旺的网红餐厅，备受食客追捧。什么是网红餐厅？网红餐厅即走红于网络的餐厅。“网红店”这个词，最开始流行于淘宝那一批靠“网红”带货的商家，后来这个概念被用到了线下餐饮，不过引发爆火的方式却完全不同，不用网红发微博，无需大号写软文。而是通过设计和营销，把自己的餐厅打造成KOL，自带偶像光环。而射阳四明镇四明镇作为美食之都，网红餐厅的数量也是与日俱增。
舌尖派对·射阳四明镇小吃集是什么店？原来是一家专做射阳四明镇小吃的店，餐厅环境很气派，吃射阳四明镇小吃来这家店，包您满意！因为舌尖派对·射阳四明镇小吃集店里的菜品大概有将近40种，最贵的不超过20元，不仅产品丰富，而且味道独特，看看这满满的一桌不知道你吃得完吗？
甜水面
甜水面在射阳四明镇小吃里面，排前三的位置，而舌尖派对的甜水面，那也能排到射阳四明镇四明镇甜水面中的前三。面都是纯手工制成，非常劲道，并且调料甜而不腻，吃到口中带点芝麻回香。
火锅粉
来射阳四明镇四明镇当然要吃火锅粉，麻辣火爆的一道小吃。小米辣荟萃，冬日暖身最佳伴侣，堪比二锅头。辣的过瘾！
黄粑
吃过火锅粉，再来点甜的解解辣，优质糯米＋红糖的香甜诱惑，让你拆黄粑也有拆盲盒的惊喜感。
干香猪蹄
虽然现在二师兄价格还是没降下来，但挡不住舌尖派对·射阳四明镇小吃集满满的诚意。猪蹄儿价格还是不贵呀！猪蹄儿的皮被烤得酥酥脆脆，又脆又糯，一般吃一边补充胶原蛋白。
冰心糍粑
舌尖派对·射阳四明镇小吃集独创，专属于射阳四明镇人的甜品，口感软糯，冰爽弹牙，裹满芝麻碎和花生，又糯又有嚼劲！
鸡爪系列
舌尖派对·射阳四明镇小吃集的各种鸡爪，真的要着重推荐一波，满足你对鸡爪爪的一切追求，柠檬鸡爪、香辣鸡爪······耙的耙、糯的糯、香的香，简直是鸡爪控的宝藏店！
冷吃系列
分量超足，让你不用在辣椒中找肉。麻辣有嚼劲，让你的嘴巴不寂寞，完全可以打包回家，当做看剧神器。
射阳四明镇小吃特点：
射阳四明镇小吃之所以深受人们喜爱，是因其自身独特的麻辣、香辣等菜品风味，加之独特的制作工艺及其气候环境多层决定。
一是风味突出
它同川菜一样，不仅选用多种调味品和复合调味品，并且十分讲究调味的技巧，形成了多种风格。
二是善于用汤
射阳四明镇四明镇风味小吃中用的汤，是用多种原料和调料精心熬制的，汤浓味美。
三是注重质量
无论哪种小吃，都特别讲究原材料和调味料的质量。
四是承受时令翻新花样
射阳四明镇小吃承受着一年四季变化，选用应时原料制成的射阳四明镇四明镇风味小吃，不断变化翻新，应时应景。此外，小吃在经营上随意方便，经济实惠，也是受到人们普遍欢迎的一个重要原因。
土豆烧排骨 酸辣肥牛 毛血旺 青红辣子鸡 麻辣火锅鸡 射阳四明镇家常炒白菜 川味彩椒肉丝 蒜香川味鸡胗 东坡肘子 宫灯鱼丝 黄焖鸡块 干烧鱼翅 一品熊掌 回锅肉 麻辣水煮鱼射阳四明镇辣子鸡 自制水煮鱼 糖醋排骨 川味干烧扁扁鱼 金盆水煮鱼 酸辣米线 藤椒农家鸡 原笼粉蒸 竹笋香菇汤 苦瓜酿肉 白油肝片 火爆腰块 咸烧白 聚三鲜 鱼香大虾芜爆里脊 樟茶鸭 钵钵鸡 水煮鱼 姜汁热味鸡 子姜鸭的 口水鸡 拌麻辣牛肉 多味茄子卷 鲜虾锅贴 水煮鱼 手撕鸡 干烧明虾球 凤凰萝卜 叉烧鸡 射阳四明镇口水鸡 百合莲子银耳羹 清蒸多宝鱼 宫保鸡丁 家常豆腐 鱼香肉丝 毛肚火锅 蜜汁烤排骨 蒜苗回锅肉 酥皮龙虾 杏仁豆腐 红烧牛腩 辣子鸡丁 辣味过江鸡 盐菜回锅肉怪味鸡 蜂蜜柚子茶 酸菜鲤鱼 陈皮爆河虾 川式凉拌豇豆 梅菜扣肉 正宗酱肉丝 冰汁八宝饭 香酥鸭 三鲜锅粑 红烧狮子头 蒜泥白肉 干煸冬笋 糖醋脆皮鱼 麻辣鳝片红烧甲鱼 鱿鱼三鲜 蛋烘糕 玫瑰锅炸 醋熘鸡 担担面 合川肉片 水晶南瓜 鱼香茄子 麻酱凤尾 川辣黄瓜 白果烧鸡 锅巴肉片 炒豌豆夹 玻璃鱿鱼干煸鳝鱼丝 金钱口蘑汤 射阳四明镇四明镇羊肉汤 虾仁冬瓜汤 锅巴里脊 鳝鱼鸡蛋卷 鲜炒鱼片 川椒鸡 冬瓜干贝汤 香辣小龙虾 珍珠圆子 珍珠酥皮鸡 酥肉汤 泡椒鸡片 姜葱基围虾鱼香茄饼 鱼香腰花 豆鼓鱼 夫妻肺片 金银蛋花 碎米鸡丁 辣子肥肠 蚂蚁上树 麻椒羊排 排骨蘑菇汤 本回答被提问者采纳