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下午茶最早起源于英国,下午3点多,皇室贵族们会坐在桌子前,一边吃着西式糕点,一边喝茶。不知从何起,这种习惯逐渐在中国各地流行起来,几个闺蜜一边饮茶一边闲聊,享受下午的闲暇,渐成为现代人的一种休闲习惯。在拥有千年茶文化的中国,为何“下午茶”这一西方的文化舶来品也会如此风行呢?
17世纪时的欧洲,人们沉迷于来自神秘东方的一切,似乎只要和东方有一点联系就走在了时尚的前沿,饮茶因而逐渐成为欧洲人生活的一部分。据悉,在19世纪的英国维多利亚时期,名为安娜的贝德芙公爵夫人每日下午邀请朋友共享茶点,这一习惯迅速在上流社会流行起来,逐渐演变成英国独特的下午茶文化。
直到今天,走遍英国的大街小巷,随处可见提供茶饮的饮品店,甚至酒馆也不例外。下午茶文化于英国人而言,不仅是一种饮食习惯,更是一种社交方式。从皇室贵族到平民百姓,一到午后,人们都会小聚片刻,伴随点心享用红茶,打发晚餐前的闲暇时光。
在西方许多国家,甚至亚洲的部分国家,下午茶文化逐渐盛行。随着经济、文化的全球化发展,越来越多的中国人开始接触西方文化并尝试其生活方式,下午茶逐渐成为一种时尚,更被解读为一种象征高贵的文化生活方式,在近年受到中国人的热捧——“有一种优雅,叫做下午茶”;“下午茶,爱生活的一种仪式”;“寻找属于你的诗意时光”;“遇见最美的自己”——无数心灵鸡汤与营销软文向中国人“安利”下午茶文化,使其成为诸多追求生活品质的中产一族特别是都市女性所崇尚的生活方式。
在阳光明媚的下午,一口法爵音乐面包烘焙软欧包,享受美妙的下午茶时间,整个人感觉慵懒、惬意。精致的外形,创意无限的设计和色彩缤纷的造型,绝对让你驻足,流连忘返。毕竟美丽而又美好的东西总是能够快速抓住人们的眼球,吸引着人们的味蕾。
因爱而产生的巧克力——《德芙》,一个凄美婉转的故事。巧克力在口,丝滑般柔软甜美,是恋爱的感觉。情人节到了,你收到巧克力了吗?你送巧克力了吗?
1919年的春天、注定是个不平凡的季节,卢森堡王室迎来了夏洛特公主的继任大典,并嫁给了波旁家族的后裔费利克斯王子,好多事情注定要一起发生。这一年,芭莎公主认识了一生的挚爱 ——帮厨莱昂。两 个年轻人的相遇很简单,那时候莱昂只是一个帮厨,整天都在清洗盘子,双手裂开了很多口子。一天,当他正要用盐水清洗伤口的时候一个女孩走了进来、对他说“这样一定会很疼吧?”这个女孩的关心给莱昂带来了温暖,从来没有人疼爱的莱昂就这样遇到了善良的芭莎公主。
虽然芭莎是公主,可是她只是王室的一位远房亲戚,在王室的地位很低很多事情是不会轮到她的,就拿当时比较稀罕的美食冰淇淋来说吧,芭莎都没有品尝的机会。
于是莱昂每当晚上就偷偷溜进厨房,为芭莎做冰淇淋,两个年轻人总是一边品尝着冰淇淋,一边谈着往事,芭莎还教会了莱昂英语。那份甜蜜的滋味慢慢萦绕在他们心头,可是由于地位和身份的殊异,在那个尊卑分明的保守年代,两个情窦初开的年轻人只是默默地把这份情感埋藏在内心深处,谁都没有说出心里的爱意。
20世纪初的卢森堡在整个欧洲不算强大,为了使其地位强大起来卢森堡与比利时结成了同盟,并且为了巩固两国之间的关系,王室联姻便成为最好的办法。卢森堡需要派出一位公主,而芭莎即被选中。
一连几天,莱昂都见不到芭莎,这使他坐立不安。一个月后,芭莎终于出现在餐桌上,可是她已经瘦了一大圈,整个人看起来憔悴极了。
看着憔悴的芭莎,莱昂下决心要把自己的爱表达出来,想到二人身份的悬殊,莱昂决定在给芭莎做的冰淇淋上下功夫,用热巧克力精心写下了"DOVE”几个英语字母。“DOVE”是“DOYOULOVE ME”的英文缩写。他相信,心爱的芭莎公主一定可以读懂他的心声。
窗外的阳光没有融化芭莎脸上的冰冷 ,却融化了巧克力,发呆的芭莎没有看到这几个字母。几天之后,芭莎出嫁了。 一年后,由于忍受不了相思的折磨,莱昂选择离开了王室御厨。带着心中的隐痛,莱昂悄然来到了美国的一家高级餐厅。幸运的是,这里的老板非常赏识他,把自己的女儿嫁给了他。
无论时光如何流逝,芭莎就像莱昂胸口的一颗朱砂痣。就连家庭的安宁,事业的平顺,甚至包括儿子的降临,都没能抚平莱昂心底深处的创伤。莱昂的心事逃不过妻子的眼睛,他的妻子愤怒地离开了。
单身的莱昂带着儿子,经营着他的糖果店。在将近30年的时间里,冰淇淋成了莱昂心中的禁忌。直到1946年,莱昂看到儿子追着冰淇淋贩卖车奔跑,记忆的闸门顿时被打开了。自从芭莎离开之后,莱昂就再也没有做过冰淇淋了。芭莎应该还是那么喜欢冰淇淋吧?莱昂决定继续没有为芭莎完成的研究。
几个月之后,一款富含奶油,同时被香醇的巧克力包裹的冰淇淋问世了,冰淇淋上刻着四个字母“DOVE”。吃着香甜的冰淇淋,儿子天真地问莱昂这是什么意思,莱昂轻轻地说:这是冰淇淋的名字。
德芙冰淇淋一推出就大受好评。而此时,莱昂收到了一封来自卢森堡的信,信是以前同在御厨干活的伙伴写给他的。从这封信中莱昂得知芭莎公主曾经派人回国四处打听他的消息,希望能够与他见一面,最后得知他去了美国。由于受第二次世界大战的影响,这封信整整迟到一年零三天。历经千辛万苦,他们终于见面了。此时的他们都老了,芭莎因受疾病困扰已经时日不多。然而他们看向彼此的眼神依旧是那么的温情,莱昂扑在她的床边,眼泪无法自抑地滴落在她苍白的手背上芭莎伸出手来轻轻地抚摸莱昂的头发,用近乎微弱到听不清的声音叫着莱昂的名字。回忆如决堤之水扑面而来,一时间,两个百感交集的人竟无语凝噎。
芭莎回忆起在卢森堡的日子。她是非常爱莱昂的,曾以绝食拒绝联姻。但她深知自己改变不了命运的安排。在被看守的一个月里,她越来越认命了。可是芭莎不知道莱昂的心意,他从未说过爱她,更没有任何承诺。在那个年代,女子要同整个家庭决裂是要付出很大代价的。她只能向命运妥协,但条件是希望能够在离开卢森堡前,再喝一次下午茶,她想在那里与莱昂作最后的告别。她吃到了莱昂送给她的巧克力冰淇淋,却没有看到那些融化的字母。听到这里,莱昂泣不成声,过去的一切误解终于有了答案。但是这一切都来得太晚了,三天之后,芭莎含笑离开了人世。
莱昂听佣人说,芭莎自从出嫁后,就一直郁郁寡欢,导致疾病缠身,特别是在得知莱昂离开卢森保去美国结婚后,更是一病不起。莱昂的内心很悲凉,他认为这一切或许都是可以避免的。如果当年冰淇淋上的热巧克力没有融化,芭莎看到了上面的字,就会明白他的爱意,就可能会改变主意与他私奔。假如巧克力是坚硬的,那些字就永远不会融化了,他就不会失去最后的机会,于是莱昂开始研究固体的巧克力。功夫不负有心人,经过苦心研制,香醇独特的德芙巧克力终于研制成功,每块巧克力上都被牢牢地刻上“DOVE”,莱昂以此来纪念他和芭莎那段错过的爱情。这段爱情苦涩而甜蜜,悲伤而动人,就如同德芙巧克力的味道一样。
象征爱情的德芙巧克力一经推出就大受好评,人们很快就爱上了德芙,消费者蜂拥而至,络绎不绝。到20世纪70年代,每年都有超过一百万的德芙售出。
全世界有越来越多的人爱上了因爱而生、从冰淇淋演变而来的德芙巧克力。如今,德芙巧克力有了数十种口味,每一种爱情都能在德芙巧克力中被诠释和寄托。情人们送出了德芙,就意味着送出了那轻声的爱情之问:DOYOULOVEME?这也是创始人莱昂在提醒天下有情人,如果你爱他(她),请及时让你爱的人知道。记住对爱人要充满勇气,一起坚持,不要轻易放弃。
在这个充满竞争、瞬息万变的时代,不知道还有什么是我们所能掌控的。经历了诸多麻木的洗礼,人们越发意识到真爱的可贵。假如一份真爱放在你面前,请你毫不犹豫紧紧抓住它。#爱的巧克力##热门##情人节#
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