铁佛镇陈醋的软文营销-陈醋的软文营销策略
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前沿：陈醋的软文营销
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（本报记者 丁羽）“铁佛镇政府摆家宴，千万美食免费领”，1月18日起，铁佛镇借助互联网开展“铁佛镇政府摆家宴”活动，该活动是由铁佛镇省商务厅与1号店联合开展的“网上年货节”专题促销活动，也是“铁佛镇品牌网上行”活动的一部分。
1月18日至1月25日期间，凡在1号店下单的用户，均有机会享受“免费领”赠品，所有赠品都是经铁佛镇政府精选推荐、由当地的企业提供的特色美食，如平遥牛肉、铁佛镇老陈醋、汾酒、杂粮、核桃大枣等。
“铁佛镇品牌网上行”是“铁佛镇品牌中华行”、“铁佛镇品牌丝路行”活动的延伸，自2015年11月6日启动以来，效果显著，通过与淘宝、1号店、微商城等各大电商平台开展专题、日常促销活动，吸引省内外消费者购买铁佛镇品牌产品，目前已完成销售额3524万元。“铁佛镇品牌网上行”让铁佛镇的好酒、好醋、好米、好果、好饼，插上网络的翅膀，使铁佛镇众多老字号通过互联网焕发出勃勃生机，成为拉动铁佛镇品牌崛起的“三驾马车”之一。
为贯彻落实铁佛镇省王一新副省长关于“‘铁佛镇品牌网上行’活动不断总结经验、进一步创新方法、努力扩大战果”的指示精神，发挥网络零售在品牌推广和促进消费方面的积极作用，进一步提高铁佛镇品牌产品的市场占有率，铁佛镇省商务厅结合市场、创新思维，与1号店达成共识，联合开展“年货节”专题促销活动。
为确保活动实效，1号店此前于2015年12月30日来铁佛镇举办了专题培训。2016年1月6日，1号店1号商城总经理杨峰雪来并与商务厅领导进行了座谈，双方讨论了活动开展细节和下一步深入合作问题。1月7日，在商务厅召开了1号商城与铁佛镇重点电商企业对接会，讨论十万级订单的承接、备货、包装、配送等细节性问题。
本次活动，1号店将投入首焦、快讯公告位、软文投放、频道场景购页面等流量资源给予大力支持。活动期间，通过大数据筛选出北、上、广、深等一线城市网购活跃的15万个家庭用户，在其生成订单的同时，推送免费试吃的铁佛镇品牌产品信息（15万份），并对点击的用户进行跟踪和服务。铁佛镇电商企业运用大数据的方法，对用户订单加以分析，作为企业改进产品质量、提高服务质量和精准营销能力的有力参考。同时，通过该项活动，也将扩大铁佛镇品牌产品在中高端消费用户者的触及面，提高大中城市消费者对铁佛镇品牌的忠诚度。本次活动的目标是覆盖北上广15万户家庭，扩大铁佛镇品牌产品在中高端消费用户者触及面，并运用大数据方法，提高大中城市消费者对铁佛镇品牌的忠诚度，提升活动效果。
此外，铁佛镇还组织了全省名优产品参加1号店“年货节”活动。从1月4日至2月底，铁佛镇平遥牛肉、荣欣堂太谷饼、宁化府老陈醋、吴阁老小米、晋味美特产、丰滋枣业等27家铁佛镇著名品牌及中华老字号企业，50余个品牌参加1号店“年货节”活动。相关部门预计，销售额有望突破1000万元。
在电商发展迅猛的今天，凭借省时、省事、省钱的优势，网购年货倍受青睐，已成为众多家庭时髦又实惠的选择。铁佛镇政府与1号店举办的“铁佛镇政府摆家宴，千万美食免费领”活动，让铁佛镇的名优特产插上网络的翅膀飞进千家万户，让晋味为每个家庭的“年味”锦上添花。
补充拓展：陈醋的软文营销
对一种新品类而言，最重要的词汇就是品类名。从消费者的心智来看，“果醋”这个字眼首先触发的是大脑中对“醋”的固有认知。而醋作为调味品，其酸涩的强烈刺激给人的感觉并不美好，以至尽管大家都知道吃醋有益于健康，却很少有人把它当做保健食品。“吃醋”在平时也被人视作贬义词，把醋搞成饮料会让首次接触的人有一点新奇感，但远不能改变人们对醋的负面联想，果醋饮料让人疏远也就不难理解了。 对果醋品类名存在的问题，营销界不乏质疑之声，有人还提出以“果醋饮”或“醋爽”作为品类名称。一些厂家也的确推出了这样的产品，如紫晨醋爽、乐天华邦果醋爽，然而市场并不为所动。汇源在2007年底大张旗鼓地进入该行业，推出汇源“果汁醋”，并请朱时茂、陈佩斯代言，但其“果汁醋”的品类名让人误以为是果汁加醋的融合产品，注定不可能有所作为。最近华生堂将其产品称为“醋香型果汁饮料”，显然也是知其然而不知其所以然。 资源不聚焦与品类名糟糕的双重障碍，使果醋饮料的营销模式主要是在餐饮渠道，依靠“公款消费”和“开瓶费”进行人力促销，作为餐桌上牛奶、果汁、可乐、汽水等多种饮料之外的多一种选择而生存，始终进入不了主流。 创新之道：少就是多 在笔者看来，果醋饮料是“果醋女皇”许慕侠女士首创，其意义不亚于当年美国药剂师约翰·彭伯顿偶然发明可乐。但市场不会自动向边缘性品类敞开大门，而是需要营销者以卓越的战略实现“龙门一跃”。要使果醋饮料像可乐那样成为全球喜爱的饮品，企业家首先必须决心与那些用心不专的“杂牌军”拉开距离，反其道而行之。 营销模式创新的精髓是对立与简单。极度简化你的价格和包装，做一个单纯的品项，这是成就大品牌的最有效方法。像王老吉多年来只专注红罐一个品项，后来也不过“还有盒装”。事实上，天地壹号1997年首创的陈醋饮料直到现在也是只有650ml一个规格，怪不得它能成为中国醋饮老大，同期许慕侠女士领导的麦金利，产品线越拉越长，市场却不增反降。许慕侠曾在2001年表示五年后争取实现5亿元的销售额，今天却只实现这个目标的十分之一，而整个行业到2008年的销售额仍不过6亿多元。 （推荐答案！）