天麻炖乳鸽是一道经典的家常菜,它的做法非常简单,但口感却非常鲜美。首先,将乳鸽洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分;然后,将乳鸽放入锅中,加入适量的清水,加入适量的料酒、盐、酱油、糖、葱、姜、八角、桂皮等调料,大火烧开,转小火炖煮约1小时,最后加入适量的天麻,再炖煮约10分钟即可。
夜麻炖乳鸽的功效与作用:
1、滋补肝肾:夜麻炖乳鸽具有滋补肝肾的功效,可以补充肝肾的营养,增强肝肾的功能,促进肝肾的恢复。
2、补虚强身:夜麻炖乳鸽具有补虚强身的功效,可以补充身体的营养,增强身体的抵抗力,促进身体的恢复。
3、抗衰老:夜麻炖乳鸽具有抗衰老的功效,可以延缓衰老,增强身体的抵抗力,促进身体的恢复。
4、抗疲劳:夜麻炖乳鸽具有抗疲劳的功效,可以抗击疲劳,增强身体的抵抗力,促进身体的恢复。
5、抗氧化:夜麻炖乳鸽具有抗氧化的功效,可以抗击自由基,增强身体的抵抗力,促进身体的恢复。