面包糠是一种用作烘焙食品的粗粒状糊状物,由小麦粉、面粉、淀粉和油脂组成。它们通常用作面包、蛋糕、派、饼干和其他烘焙食品的原料,也可以用作烹饪的调料。面包糠可以用来提供食物的质地和口感,也可以用来提供食物的营养和热量。
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