羊肉炖萝卜的家常做法-羊肉炖萝卜的家常做法大全
原创，时间：2023-03-04 15:00:39
关于羊肉炖萝卜的家常做法的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
羊肉炖萝卜的家常做法
一、准备材料：
羊肉500克，萝卜2个，葱2根，姜2片，料酒2大勺，盐1小勺，鸡精1小勺，淀粉1小勺，油2大勺。
二、做法：
1.将羊肉洗净，切成小块，放入清水中浸泡10分钟；
2.萝卜洗净，切成小块；
3.葱洗净，切成葱花；
4.姜洗净，切成片；
5.锅中放入油，烧热，放入姜片爆香；
6.放入羊肉，翻炒至肉变色；
7.加入料酒、盐、鸡精，翻炒均匀；
8.加入萝卜，翻炒均匀；
9.加入适量清水，大火烧开；
10.转小火，盖上锅盖，炖煮30分钟；
11.最后加入葱花，淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
羊肉炖萝卜的家常做法大全
一、准备材料：
羊肉500克，萝卜2个，葱2根，姜2片，料酒2大勺，盐1小勺，鸡精1小勺，淀粉1小勺，油2大勺。
二、做法：
1.将羊肉洗净，切成小块，放入清水中浸泡10分钟；
2.萝卜去皮，切成小块；
3.葱切段，姜切片；
4.锅中放入油，烧热，放入葱段和姜片爆香；
5.放入羊肉，翻炒几下；
6.加入料酒，盐，鸡精，淀粉，翻炒均匀；
7.加入萝卜，加入适量清水，盖上锅盖，小火炖煮30分钟；
8.起锅前，撒入少许葱花即可。