榴莲煲鸡汤的做法-榴莲壳煲鸡汤的做法
原创，时间：2023-03-07 00:30:37
关于榴莲煲鸡汤的做法的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
榴莲煲鸡汤的做法
1.准备材料：榴莲1个，鸡肉500克，洋葱1个，胡萝卜1个，香菇4朵，葱花1把，姜片2片，料酒1勺，盐1勺，鸡精1勺，白糖1勺，淀粉1勺，水适量。
2.将鸡肉洗净，切成小块，放入清水中，加入料酒、盐、鸡精、白糖，腌制15分钟。
3.将洋葱、胡萝卜切成小块，香菇洗净，葱花切碎，姜片切片。
4.将榴莲去皮，去籽，切成小块。
5.将锅烧热，放入洋葱、胡萝卜、香菇、葱花、姜片，炒香。
6.放入腌制好的鸡肉，翻炒几下，加入榴莲，翻炒均匀。
7.加入适量的水，大火烧开，转小火，盖上锅盖，煮20分钟。
8.放入淀粉勾芡，搅拌均匀，即可出锅。
榴莲煲鸡汤的做法视频
1.榴莲煲鸡汤的做法：
a.准备食材：榴莲、鸡肉、葱、姜、蒜、香菜、盐、鸡精、料酒、淀粉、油。
b.将鸡肉洗净，切成小块，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分。
c.将榴莲去皮，切成小块，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分。
d.锅中放入油，烧热后放入葱、姜、蒜爆香，加入鸡肉翻炒，加入榴莲翻炒，加入盐、鸡精、料酒、淀粉调味，加入适量清水，煮滚后转小火煮熟，最后加入香菜即可。
2.视频链接：
https://www.youtube.com/watch?v=V_X3_V6V6zQ