东北特色小吃-东北最火的小吃都有些什么
原创，时间：2023-03-15 03:00:15
关于东北特色小吃的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
东北最火的小吃都有些什么
那多了！东北老边饺子、锅包肉、糖醋里脊、杀猪菜、大丰收、溜肉段！
东北特色小吃
东北大丰收是一道以猪排骨、南瓜、土豆、豆角、玉米为主要原料的美食，排在第一位是因为它更具东北的特色代表，无论从名字还是菜品搭配，大丰收都是东北人的写照与代表，硬菜！
猪肉炖粉条，东北著名菜品
小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。
大锅菜，其实有点像大杂烩，猪肉、白菜、粉条、丸子、蘑菇等等一应俱全，做完后汤物色香味俱全，特别适合在不知道做什么的时候来这么一道菜，算是北方菜，在东北菜馆普遍常见。
锅包肉，看着就美味，没吃过锅包肉就不算吃过正宗的东北菜，作为火遍国内外的锅包肉色香味俱全，色泽金黄，口味酸甜，让人食欲大起，流连忘返，这是东北人请客的必备硬菜之一。
杀猪菜，名字真霸气！看这名字饱含着满满的年味啊，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。
东北小吃排行榜前十名
沈阳十大特甚章何真宣红色美食：沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼.
沈阳十大特色美食：沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼
特色美食小吃及好去处：
1 散尽径若排洲督孔宣方完 白肉血肠
“白肉血肠”也是辽宁和吉林两省特有的满族传统名菜。它的特点是：肉香满口，鲜而王乱督合香不腻，红白相间，色彩艳丽。
好去处推荐：关东大院
地址：太白山路112号(塔湾家乐福东200米)
2 熏肉大饼
李连贵熏肉大饼于1842年创制，创始人李连贵得老中医指点，承袭了其祖传的中药熏肉秘方。在老人的指导下，李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜乱府适社修实心研究。熏肉肥而不腻，大饼外酥里脆，称美味!
好去处推荐：沈阳李连贵熏肉大饼总店
地址：辽宁省沈阳市沈河区正阳街88号
3 老边饺子
老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，它的独到之处就是调馅、制皮。调馅：先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、增加鲜味。
好去处推荐：老边饺子馆中街店
地址：沈阳市沈河区中街路208号(玫瑰大酒店对面)
4 朝三仅胞宁笔鲜族西塔大冷面
西塔大冷面属朝鲜特色风味，是现压冷面，用料味面粉加淀粉合成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的缺围盐果台石该叫苏道辣椒粉。
好去处推荐：西塔大冷面三好店
地址：文体路2甲1号(沈阳广播电须热则反宣多说基议线留视广告公司楼下)
5 老山清团余甚电斯速春较续气记海城馅饼
老山记海城馅饼和沈阳的传统风味小吃，由副毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营。
馅饼儿选猪肉、牛肉配成鸳鸯馅，用十余种香料和时令蔬菜调配，荤素搭配，色泽金黄，鲜香可口，用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。
好去处推荐：老山记海城馅饼大酒店
地址：南五马路与振兴街交叉路口西南角
6 马家粉煤孔父煤判工歌物烧麦
马家烧麦是沈阳特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。
烧麦选用腰窝、紫盖、三叉三个部分联的牛肉剁碎做馅儿，有皮亮、筋道氢仍即提游买块、、馅松、醇香等特点。
好去处推荐：
地址：太原北街与北四路交叉口西北侧12号
7 满汉宴席
满汉宴席取材广泛，包括“山八珍”、'陆八珍"、“海八珍”三种。三八珍是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等;陆八珍为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪磨、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;海八珍即鲨鱼翅、刺身、鲜贝、紫鲍、乌鱼族误搞屋请标缺小蛋、鳖肚、鱼皮等。
8 沈阳回头
沈阳回头相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间，做法是将面粉揉成团，田弱呢用手将其按扁、擀平、抽薄、上馅，最后折叠成充准长方形，再把两头包紧制作而成。回头为沈阳当地的顾除时这千周轴果清真小吃，其色泽金黄，口味病般证践开那鲜香，备受食客欢迎。
9 杨记吊炉饼
杨记吊炉饼是沈阳市内历史悠久的特色小吃，饼用炭炉上烤下烙，至表皮呈现虎皮黄色出炉，吊炉饼色泽鲜艳，吃起来外焦里嫩，美味可口。鸡蛋糕则是用新鲜鸡蛋蒸制，再配以糕卤和鸡丝，口味重的话还可以蘸点辣椒油和蒜泥配着吃，口感更特别。