主料:鸡翅:适量 ;
备料:葱:适量 姜:适量 干辣:适量 料酒:适量 生抽:适量 可乐:适量
做法:1.用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀
2.锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
3.将鸡翅两面都煎为金黄色,备用
4.取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
5.倒入大约30毫升酱油
6.倒入一罐可乐
7.倒入一些料酒
8.将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
9.中炖约20分钟,然后大火收汁即可
可乐鸡翅的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
主料:鸡翅,可乐,葱,姜,盐,鸡精等。
教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃鸡翅洗净。
锅里放油的时候加点白糖,凉油的时候就放。
等油热的时候,先把葱姜放进去,炒出香味。
放鸡翅,继续炒。
加可乐,小火炖。
正在炖,偶尔翻动一下。
炖30分钟,加盐,鸡精,出锅。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。
By 微微0214
用料可乐 1小瓶(500ML)鸡翅 8根酱油 2汤匙生姜 4片油 1汤匙葱花 少许做法步骤1、准备材料!(还有两勺老抽)
2、鸡翅焯水,用刀在鸡翅底部划两刀,便于入味!
3、锅里烧热放油,把鸡翅放入稍微煎一下!
4、煎至两面金黄就可以了!
5、放入生姜片,葱白,把可乐倒入,没过鸡翅,倒入两勺老抽,大火煮费之后,小火收汁!
6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅,使得鸡翅能够均匀上色,等到鸡翅上色,汤汁浓稠就可以了!
7、甜甜的很好吃,特别适合宴请小朋友!
小贴士收汁的时候要小火,并且要注意不停搅拌鸡翅,使得均匀上色!
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主料:参示协取鸡翅8个、可乐1碗、姜1块。
辅料:车单止葱1段、十三香1/4茶匙、红烧酱油1/2汤匙、盐1洲挥春连班茶匙、鸡精1/2茶匙。
可乐鸡翅的做法
1、原料图。
2、鸡翅从中间切开,放在水中浸泡去血污,然后焯水捞出沥干,水里放5粒左右花椒。姜切丝。
3、锅里放油,把姜丝煸炒变色后,拨到锅边,鸡翅放在中间,煎两面金黄。中火,不能太小火。来自防止肉汁流失。放入十三香翻身晃动几次。
4、兑可乐,庆显煤和可乐等量的水,酱油,葱段。
5、大火煮沸小火煮10-15分钟。
6、调入盐收汁。出锅前放一点鸡精提味。
7、成品。