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原创,时间:2023-03-30 20:34:07

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你吃过印度长粒米吗?这种米要比国内常见的大米长得多,用这种米煮出来的米饭颗粒分明、香味浓郁。在我国市场上,同样一斤大米,印度长粒米的价格是普通大米的五倍,好吃还贵,为什么我国没有大规模种植呢?

其实,哪怕是在印度,也并不是全境都可以种植印度香米。这种米对环境的要求非常高,只有在喜马拉雅山南麓的印度和巴基斯坦交界处种植,才能够既保证收成又保证风味,在印度其他地方种植不管是产量还是口味,都会大打折扣。就好比我国的五常大米,作为地理标志产品,只有五常市及其周边种植的才有浓郁独特的香气,放到其他地方种就不行。所以,别看印度每年要出口1100万吨大米,这其中印度香米只有5万多吨。

印度在我们的南边,属于南亚季风区,地处热带使得印度年平均气温超过20度,最寒冷的时候也有15度,全年气温比我们高得多。再加上印度洋暖流的影响,使得整个印度降雨量异常充沛,印度香米正是生长在这样的环境下。反观我国,只有极少数省份地处热带,能够满足这种米生长的环境比较少,再加上老百姓吃的少,依靠进口已经能够满足需求。

产量少,再加上进口途中的花费,难免会抬高这种米的身价。而且,有一部分商家一看到是外国货,就开始大肆鼓吹,从中牟取暴利,部分消费者一看到是外国货就会哄抢。以至于现在市面上很多标着“泰国香米”、“印度香米”的产品不少都是假的。

我们不大规模引进印度香米种植的另一个重要原因是产量。虽然中印两国分别是世界第一和第二人口大国,但是印度比我们要少几千万人口。别看印度每年出口很多粮食,实际上在印度国内,很多低种姓的人始终过着食不果腹、衣不蔽体的日子。但是,在我国我们显然不能不顾老百姓的生活,不能出现吃不饱饭的情况。

所以在1972年袁隆平爷爷发现杂交稻以后,到了1976年就开始在全国大面积推广种植,在1976年到1987年的十年间,中国的杂交水稻累计增产1亿吨以上,每年增产的稻谷可以养活6000多万人。从那以后,中国人才逐渐解决了吃饭的问题。要知道,在杂交稻大面积推广之前,我国各个大城市的粮食储备很少,很多大城市的粮食储备只能满足一周的需求,那时候的人们还需要凭粮票才能购买有限的粮食。如果不是高产的杂交稻,就没有我们今天的丰衣足食。

如今,在实验田里杂交稻的最高亩产已经突破了1000公斤,即使是在一般的田里亩产也能超过500公斤。而且科学家们还在努力实现更高产,开发出能在盐碱地种植的海水稻。正是这样,我们才能用世界7%的耕地,养活世界20%的人口

那么,印度香米的产量是多少呢?相关数据显示,印度香米的亩产只有200-300公斤,也就是说,如果用印度香米全部替换杂交稻,就意味着我国将会有一半的人会饿肚子。

除了产量以外,影响印度香米在中国规模的一个重要原因是口味。在印度,当地人酷爱咖喱,什么菜里面几乎都会放咖喱,而且印度人一般都用手抓饭吃,这种米煮出来的饭很干爽,几乎没有什么粘性。对于中国老百姓来说,我们很少吃咖喱,即便吃也是经过本土化改良过的。而且印度香米也不适合用来煮粥,所以在中国能吃得惯这玩意的人也很少。

从种类来说,在我国大面积种植的短粒米属于粳米,而印度长粒米属于籼米,在我国其实也有长粒米种植,只不过长度没有印度香米那么长,也比印度香米粘性更好。所以,印度香米在我国推广还要面临本土籼米的挑战。

那么,印度香米在市场上价格达到普通圆粒米的五倍,是不是因为它的营养价值更加丰富呢?

从营养学角度来看,二者在营养素方面确实存在细微差别,但是远远没有达到五倍的差距。不管是什么品种的稻米,主要营养成分都是碳水化合物,其次才是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。印度香米对比普通圆粒米最大的区别在于硒含量的不同,印度香米中硒含量高于普通圆粒米。

在人体中,硒主要是起到抗氧化的作用,所以通过补硒能够在一定程度上清除血液中的脂质过氧化物,达到调节血脂、预防血栓产生的效果。所以在市面上,我们经常可以看到富硒茶、富硒大米等富硒产品。不过印度香米中硒含量虽然略高,但是还远远达不到“富硒”的程度,而且我们平时正常吃肉吃菜摄入的硒就已经足够了,过量的硒反而会对人体不利。

俗话说“一方水土养一方人”,对于我们来说,长粒香米只是偶尔吃一吃换换口味,长期吃肯定还是以圆粒米为主。所以,少量进口印度香米足以满足需求,如果大规模推广不仅得不偿失,甚至会减少粮食供应,让中国人再次出现饿肚子的情况。

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不能这样这样算,画面的损世甲表段在其复针背类分辨率大小是要和观看的距离有关的。

我简单讲讲:人眼公认的分辨率为1-1.5分(1/60度)在标准条件下,距离为0.688米。这句话的意思可以这样理解:你在0.688米能分辨的两个点,到了1.376M就象一个点了。
简单的算法就了至年判接玉是:你观画的距离是0.688M的多少倍,象素(线布星)就可以下降多少倍。

你5*3M的画,可能观看距离为7-8M,也就是0.6劳书子率露余认损边风留88的10倍左右,用300DPI来计算,这样近似为30DPI就可以了。 按此要求只要5900*3550就可以了,

我这是比较保守的算法。在实际应用中还可以低些(比如20DPI),我不知道你的画挂在什么地方,我想用1200万象素的相机照出来就可以制作了。

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