啤酒1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能 。 2. 啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处 。
啤酒是错的,答案是牛奶
啤酒被称为人们的液体面包。
早起20分钟,给孩子做一份她爱吃的甜品当早餐,外焦里嫩,做法简单,孩子直说妈妈太好了!每天都做早餐,尽量每天都不重样,但对于我家女儿来说,她最爱吃的还是甜品。可是从一个营养的角度出发,总吃甜品肯定是不利于孩子的身体健康的,所以,还是需要尽量控制。
但是一周七天早餐,有一天或两天做点孩子爱吃甜品还是可以接受的,总得给孩子解解馋啊。今天分享一款用剩面包制作的【蛋奶吐司布丁】,做法简单,外焦里嫩,香甜可口,是我家女儿爱吃的一种甜品,可以当早餐,也可以当下午茶点,都是极受孩子捧场的,趁热吃,更美味,来看看是怎么做的吧!
【蛋奶吐司布丁】【原料】:吐司片4片、牛奶110g、动物淡奶油100g、白砂糖25g、鸡蛋2个、蔓越莓干少许;
【详细制作过程】:
步骤1:先准备原材料,食材都比较常见,鸡蛋、面包、牛奶、白糖都是普通超市可以买到的,淡奶油和蔓越莓干在一些超市或者网上超市也都能买得到,淡奶油要动物淡奶油,不建议植物奶油哦。
步骤2:把面包片模竖切几刀,切成小丁,如果介意面包边的颜色,可以把面包边提前去掉,不介意的话就像我这样直接切;
步骤3:取一个大碗,把纯牛奶、淡奶油、鸡蛋、白砂糖依次放到碗里;
步骤4:用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀,多搅拌一会儿,让白糖彻底融化;
步骤5:取一个可以放进烤箱耐高温的容器,把切好的面包丁放进去,深色的面包边尽量朝下放;再把搅拌好的牛奶蛋液倒进面包丁上;
步骤6:用筷子轻轻地拌一下,尽量让每一个面包丁都吸饱液体;
步骤7:再撒上蔓越莓干,用葡萄干也不错,果干最好提前用清水浸泡软,这样烤好以后不会太干;
步骤8:烤箱预热180度,预热3分钟后,把装好面包丁的容器放进烤箱中下层,190度,15分钟左右。
因为不同烤箱存在温差,所以此处的烘烤时间和温度仅供参考,请根据自家烤箱的脾性进行调整。
吐司布丁烤好以后,表面焦黄,用勺子挖起来,内部很软嫩,这个甜度也刚刚好,不会甜腻。做法简单,食材常见,给孩子们当早餐或下午茶都是很好的选择。我这个容器比较大,可以用小碗制作,会显得更精致,一般家里吃饭用的瓷碗也都可以当烤碗来使用的,网上也有卖专门的烤碗的。
另外,吐司布丁也不一定必须用吐司面包片,普通的面包也可以切成小块这样来制作,喜欢的话可以尝试一下,孩子们一定会喜欢的。
感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。
格瓦斯饮料,因为格瓦来自斯饮料是用面包发酵制作而成的呈琥珀液走衡写转备颜色,气足泡多,酸甜适度,清凉爽口,伴有酒花味,尤有一种特有的面包发酵的芳香,多以被称为液体面包。国内唯一用面包发酵的格瓦斯就是秋林格瓦斯,口味正宗百年历史。