排骨炖海带-排骨炖海带的家常做法
原创，时间：2023-04-05 03:51:11
关于排骨炖海带的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
排骨炖海带汤怎么炖最好喝
排骨炖海带
1.将700克～800克排骨用热水洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开，将水倒掉或将浮沫去掉。海带20根左右洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6～8厘米宽、10厘米长的小段，打“海带结”。萝卜600克切成小块。
2.在锅里放入水和预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火炖1个小时，再加入海带，煮30～40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。
先将排骨洗净，放进高压锅，加水、盐、姜、老酒，加热。烧开了后，再多煮几分钟。然后，再加入海带，再煮。开了就可以了。这样做，排骨会比较香嫩，而且骨头都烂了，比较好吃。而海带则软硬适中。排骨海带汤，真是个好东西，冬天吃很舒服。
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排骨炖海带
美食,菜谱
排骨炖海带的家常做法
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将干的海带丝拉开,取出一部分(约3两),然后泡水盆中半小时,发开后,冲洗几遍,...将葱、蒜剥好,洗干净,将葱切成斜段、蒜切成小瓣;将姜洗干净,切成片。将炒锅互斯响术石孔及策头余中放入...葱姜蒜炸微黄后,放焯好的海带丝,翻炒均匀后,放适量的盐,然后放1大碗排骨汤。翻炒均匀后,盖上锅盖却促穿几纪口炖2分钟,打开锅盖,放入酱油,用锅铲将海带丝上下翻炒均匀,再炖2分钟即可，关茶收却切液亚优火，放入适量的味精，然后翻制均匀，将炖好的意探好千海带丝盛入盘中，上桌食用即可。美味又营养。