椰子冻-椰子冻的做法
原创，时间：2023-04-09 04:00:08
关于椰子冻的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
椰子冻是什么东西
7最冷
任务占坑
椰子冻
前段时间很流行吃椰子冻。那么网红椰子冻是用什么做的呢？有什么功效？所有人都能吃吗？
椰子冻做法如下：
材料：椰青1-2个、椰浆100-200g、牛奶50-100g、吉利丁5-10g、白砂糖10-30g或适量、脆椰子粒适量。
先用冷水把吉利丁片泡软（不用热水，以免融化）。用开椰器或其他硬物，在椰青顶部薄弱位置，打开椰青，倒出椰子汁保留。然后把椰子汁、椰浆、牛奶、吉利丁、白砂糖放入锅中，混合搅拌，小火加热融化（融化即可，不必煮沸）。熬好的汁液倒入空椰子中，待降温后，放入冰箱冷藏8-12小时，即可食用。或冷藏半天后，在上面撒些脆椰子粒，吃起来口感更好。
椰子冻具有补益脾胃、生津止渴、利尿消肿、杀虫润肤等功效，适合体虚有热者。由于椰子冻是冷冻的甜食，含较多钾、镁，脾胃虚寒者、糖尿病者、肥胖、肾功能不全者，不宜多食。常人适量为佳。
以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。
椰子冻的做法
用料
椰青2只
椰奶
120mi
牛奶100ml
鱼胶粉或吉利丁片25g（分两份）
炼乳
20g
双层威年护完字层研宪椰子冻的做法
先做椰汁冻
开椰青是个技术活，开椰器开洞先把椰汁倒出来，再划口子砍开
椰汁过滤，加热不要烧开，放鱼胶粉搅匀
晾凉倒入洗净的椰壳中，放入冰箱冷藏凝固
下面做椰奶冻，先倒部分椰奶倒入鱼胶粉搅拌
椰奶呀庆，牛奶，炼乳混合搅拌加热不要烧协有括开，再把步骤五倒入搅匀晾凉
倒入冷藏好的步骤4
冷提影投改范李藏一晚
这次用了两个椰青的椰汁，做了两个椰子冻，多出来田早行斯刻率混聚调妒样一点另外用容器盛，梅花造型
小贴士
砍椰青真的是个技术活，第一次弄没有保证美观。想要奶味重的朋友可以加奶粉，炼乳可以淡奶油代替。
求采纳哦~~