羊肉萝卜汤-羊肉萝卜汤的功效和作用
原创，时间：2023-04-09 06:34:11
关于羊肉萝卜汤的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
- 1、羊肉萝卜汤的功效和作用
- 2、羊肉萝卜汤
- 3、羊肉萝卜汤的做法
羊肉萝卜汤的功效和作用
羊肉山药萝卜汤具有很好的滋补效果，可以止咳化痰、补血益气、生津养胃等，这道菜肴非常适合秋冬季节食用。
羊肉萝卜汤
准备好所用的材料。羊肉切块放入碗中，加清水浸泡约1小时去除血水（中途要换几次水），最后重新换清水，加入2勺白酒浸泡约半小时去膻味，洗干净后沥干。CP325多功能料理锅，选择深盘，加入冷水，放入姜片，香葱段，大葱段（还可以放八角、桂皮、香叶），再冷水放入羊肉，开最大火将水煮开，用勺子将煮出来的沫子去除掉。将羊肉捞出来后清洗干净，沥干水。将深盘清洗后重新加入开水，倒入焯好的羊肉，放香葱段、姜片，大葱段（八角、桂皮、香叶可选用），放一勺白酒，加盖后开最大火煮沸腾，然后转中火慢炖约1小时。将白萝卜洗干净去皮后切滚刀块，用开水焯一下。约1小时后将焯好的白萝卜块加入，继续大火煮约30分钟至萝卜熟。出锅前加入枸杞煮几分钟，再加盐和少量胡椒粉调味，最后撒上香菜碎，鲜美的羊肉汤就做好了，先美美的喝碗暖汤，再开着多功能料理锅，配着喜欢的蘸料吃火锅，美哉美哉！成品低能量
羊肉萝卜汤的做法
1、先把羊肉在水中洗干净，剁成块状。最好能剁的小一点。2、烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部之点读杆合经奏活重证美分腥味。3、选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，协长叶林从左为了口感 ，可以把白萝卜削去皮。4、把萝卜均匀切成小块。5、切一点生姜备用。6、有些人说不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥味，用绿豆阶束更促响父波给羊肉去腥味效果不物举散指客错，所以洗点绿豆备用。7、将水烧开， 把羊肉，绿豆和萝卜和姜放在锅里，用小火兰市持令信景慢炖。耐心等待一个小时左右，一碗营养美味又有滋补作用个孙治值美非房林革甚油的羊肉炖萝卜汤就做好了。