西瓜子的营养价值-西瓜子的营养价值表
原创，时间：2023-04-10 21:34:10
关于西瓜子的营养价值的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
西瓜子的营养价值表
西瓜皮含有多种维生素，还能清热降火。
我们平时吃的西瓜籽都是由西瓜籽晒干 炒成的哦
可以解渴，还可以美容。
排毒利尿
西瓜子的营养价值
瓜子作为常见的休闲小零食深受人们的喜欢，逢年过节更是家家户户不可少的。瓜子的价格并不高，口感也非常好，对于爱吃瓜子的人，甚至一个上午一斤瓜子都能很快吃完。一斤瓜子毕竟有点多，以每天吃一把来说，对身体是好是坏?经常吃瓜子，会给身体带来哪些改变?接下来就告诉你真相。
瓜子不仅仅味道好，营养成分也很高，含有饱和脂肪酸、维生素E、钾、钙、磷、铁、镁等多种营养成分。而且瓜子里面的脂肪属于不饱和脂肪，也就是对人体有益的好脂肪。对保护心血管健康、清除体内的自由基都有好处。
很多研究显示，经常食用瓜子的人，血脂组合更合理，患高胆固醇、冠心病风险也会越低。吃瓜子还能提升肠胃功能，因为里面含有膳食纤维，能够帮助肠道更好的蠕动，预防便秘。瓜子虽好，也要控制食用量，不然好处全没了。一般来说，每天吃30克瓜子最为健康，30克也就是一把的量，绝对不能多吃。
考虑到瓜子中的脂肪非常多，对于本身血脂高的人，不建议多吃，一旦吃多了会造成血液中脂质增多，血脂处于很高状态下对血管有损伤，甚至会伴随着血管硬化，而这样的心血管异常是现如今人们普遍会出现的。瓜子属于油腻食物，吃进身体需要胆汁参与进行消化，对于胆囊不适的人，不适合多吃，最好不要吃，有些人因为这个部位生病被切除了，会影响到胆汁储存，食用后会引起消化不良。
瓜子在炒熟的时候，会加入一些配料，咸味甜味焦糖等，最好食用原味瓜子，并且在吃瓜子的时候，多喝水避免咽喉干燥肿痛，达到降火气的目的。最后需要提醒大家，在食用瓜子时，如果发现瓜子出现哈喇味，说明瓜子存放时间太长了，其中的油脂发生氧化已经变质，不能再吃了。并且发现瓜子出现霉味，表面发霉，也不要吃，发霉瓜子一旦吃了甚至会伤肝，造成更大的意外、损伤。
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西瓜子的营养价值与功效
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。
打瓜，也称籽瓜，车皮翻吗计入井感把所产瓜子，黑边白用片容棉步心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖皮弱击、淀粉、粗纤维、α-氨基-司β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。 [1]
功效作用
编辑
1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；
2.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；
3.含有不饱和脂肪酸，有降低械丰雨续身进儿巴血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃；
4.西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚克糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。议院曲医够又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙节钟件诗龙即营今科滑务样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状；
5.西瓜子性味甘，性平，无毒；具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。
性味
甘，待思长顾氧据分史含班平。
①《纲目》："甘，寒，无毒。"
②《本经逢原》："甘，温。"
③《医林纂要》："甘，平。"
功用主治
①《纲目》："清肺润肠，和中止渴。"
②《随息居饮食谱》：“生食化痰涤垢，下气清营；一味浓煎，治吐血，久嗽。"
3 有接骨功能。
西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗感法演够几拉茶保映城效。
4.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
5.它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
总之，在功效作用方面，西瓜子有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，因此高血压病人可以常食；西瓜子有清肺至旧烟养刻社一化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效；西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用