炖木瓜-炖木瓜牛奶的做法
原创，时间：2023-04-12 12:34:09
关于炖木瓜的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
炖木瓜牛奶的做法
第一步：把木瓜去皮去籽；
第二步：把木瓜切块或切片；
第三步：上锅烧少量水；
第四步：水开了吧，把木瓜倒里头，接着煮；
第五步：注入牛奶；
最后就是牛奶开了锅就关火。没什么太难的。晾凉了吃去吧O(∩_∩)O~
木瓜牛奶： 1 、材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。 2 、材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。 做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。 3 、材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。 做 法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。 4、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。 功效：润肤养颜。
炖木瓜
秋季已至，但气温依旧较高，空气干燥。中医往往会强调此时宜滋阴润燥，重在养肺。现介绍初秋养肺原则和养肺三宝。
养肺原则
顺应秋收之气，保养肺阴
《黄帝内经》中说“秋冬养阴”，这里的“阴”应该有三个方面的含义：一是指秋风萧肃，万物生长的态势已经结束，转而进入收敛、成熟、收获的季节，整个姿势是向下、向内、收敛，而向下、向内则属阴；二是秋天应肺，肺在五脏属阴；三是指秋天干燥气盛，以干燥、缺乏津液为主，而津液则是属阴的物质。所以，秋季养生，最重要的是要注意顺应秋收之气，保养肺阴不受损伤。
适当穿衣，不令寒冷乘虚侵入
肺司人体之气，主宣发，有管理呼吸的功能。宣发时，肺气向外、向上发散，使身体内的废气排出体外；肃降时，肺气向内、向下沉降，使外界的新鲜空气进入体内，这样一呼一吸，完成一次气体交换。肺通过鼻与外界相通，并且对应人体的皮肤、毛发。人体受凉后，首先就会出现打喷嚏、流鼻涕，甚至咳嗽，严重者还会引起肺炎。所以，秋天要注意保暖，不令寒冷乘虚侵入，也是养肺的方法之一。
养肺三宝
肺为娇脏，喜欢清润，最怕干燥。秋天天气干燥，水分容易丢失，很多人都觉得口、鼻、皮肤干燥，所以在饮食方面要注意滋阴润燥。中医认为，色白入肺，有滋肺阴、益肺气的功效，如百合、雪梨、麦冬、莲藕、莲子、白木耳等。
其中百合为清肺润燥的上品，其味甘、性微寒，入心、肺经，有很好的养阴润肺、清心安神的作用，常用于肺阴不足，心神不宁引起口干鼻燥、心烦失眠等。雪梨味甘甜，微酸、性凉，入肺经，具有生津止渴、润燥化痰、解酒的作用。
此外，冬虫夏草性温，味甘香，入肺、肾经，有平补肺肾的作用，可以炖汤，也可以泡酒、泡茶饮。
因此初秋最推荐的三种食材就是百合、雪梨、冬虫草，即“养肺三宝”。下面介绍几款药膳方，以供选用。
百合莲子炖木瓜
材料：百合5g，白莲子5颗，木瓜1个，白冰糖适量。
制法：将木瓜剖开，百合、莲子洗净和冰糖一起放在木瓜中，加适量水，放在蒸笼中蒸熟即可。
功效：滋阴润肺，对于皮肤干燥、口干舌燥、大便秘结者尤其有效。
百合川贝炖雪梨
材料：百合5g，川贝5g，雪梨一个。
制法：把雪梨洗净，切片，与洗净的百合、川贝一起加水炖煮，约半小时即可。
功效：本药膳侧重于润肺止咳，适用于肺阴不足、干咳少痰、口干者。
冬虫夏草老鸭汤
材料：老鸭一只，冬虫夏草5~10枚，生姜、食盐适量。
制法：洗净的老鸭切块放入砂锅，再放入冬虫夏草，加水和生姜适量，以小火炖至鸭肉烂熟，加适量盐调味即可。
功效：补益肺肾，适合体虚、四肢无力、自汗、腰膝酸软的人群。
来源：中国中医药报
炖木瓜的功效和作用
1、木瓜炖牛奶中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E等，都具有抗氧化的作用，可以防止自由基师顺路简损伤皮肤细胞，导致衰老。并且维生素C可以作用于黑色素大分子团，可以促进肌肤更新代谢，并且变得白皙。 2、丰胸催乳。木瓜和牛奶中含有的维生素E等成分可以促进人体雌激素分泌，有帮助女性迪特性征发育的作用，有辅助丰胸的作用。并且牛奶中丰富的水分和蛋白质，可以为乳母分泌乳汁提供足够的原料和水分。 3眼派区否已重盟、增强抵抗力。木瓜中含有丰富的维生素C，可以作用于人体吞噬细胞，增强其对病毒的识别能力；同时丰富紧的蛋白质可以为人体查提供主要的氨基酸皮知己课和线庆孔鱼多算来合成抗体，因此食用有增强抵抗力史形的作用。 4、润肺。木瓜、牛奶，味甘，入肺经，有滋养肺部的作用，同时牛奶和你销执由连免木瓜中胶质成分含量都比较高，食用可以滋润肺东光年日层斤就就此况部，有促进肺部健康的作用，食用可以润肺。5、禁忌人群：木瓜炖牛奶中含有乳糖，乳糖不耐的人群不能食用；还含有丰富的蛋白质等，因此对牛奶或者蛋白质过敏的人群不嫩食用。