美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。
美食不仅仅是餐桌上的食物,休闲零食,各种饼干、糕点、糖类等制品,众口难调,各有各的风味,从味觉到视觉的享受,都称之为美食!
基本简介
1.味美的食物。《墨子·辞过》:“今则不然,厚作敛于百姓,以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。”
2.吃味美的食物。《韩非子·六反》:“今家人之治产也,相忍以饥寒,相强以劳苦,虽犯军旅之难,饥馑之患,温衣美食者必是家也。”《晋书·傅咸传》:“奢不见诘,转相高尚。昔毛玠为吏部尚书,时无敢好衣美食者。”
3.美食新解,吃了使人美丽健康的食物。
4、美食会使人心情愉悦。
5、美美地吃一顿,享受享受美味在舌尖上的滋味。
6、吃出食物本来的味道。
记起3月时曾出过一期一周减脂便当,当时就很多人说“快点给我每周都出”。
拖欠你们两月有余了,是时候来还债了。
这两天紧赶慢赶,终于在周末为大家奉上《一周减脂便当》第2季。
你们看完,正好趁周末时间充足,去完成食材采购和部分预处理工作。
这一期的减脂便当,除了要兼顾打工人简单快手、花样丰富的要求之外,我还做了几方面的改进:
1)考虑到天气变热,大家不一定想吃扎实的白米饭,但又需要补充必要的主食作为能量来源,所以这期干脆变下花样,选了荞麦面、卷饼这类低卡主食来替代。
2)肉类方面,适当加入了一些健康的半成品纯肉肠,来提升便当制作的快捷性,同时也作为偶尔的口味调剂,给清淡的减脂期带来一些小快乐。
3)还是考虑到天气热了,胃口容易打不开,所以这期的调味主打清爽低脂的同时,又非常开胃。
接下来就是亲妈级手把手示范,周一到周五,每日便当花样搭配。
如果喜欢,就请不要吝啬给我疯狂点赞+好看+收藏,呼声高的话,说不定还有下期。
周末完成食材采购
照例,考虑到工作日早出晚归,不一定有时间买菜,建议大家在周末就预备好食材。
遵循一份主食+一份蛋白质+一份蔬菜的减脂便当营养搭配公式,本周笼共需要用到的食材不算多,先上个大合照
前面也说了,这次的亮点在主食配置上,咱这周不吃大米饭。
给大家安排上一些低卡开胃的主食:荞麦面、卷饼,以及之前就教过的无米寿司。
肉类的选择上,我买了不到一斤牛腱子肉。
牛肉低脂高蛋白,不用我多说了,选择腱子肉部位是因为它有筋,口感佳,是很好的佐餐搭配。
另外,强烈建议备一些纯肉烤肠,工作日备餐赶时间,随手一煎就好,超级省心。
一口下去肉感十足,也能作为减脂餐偶尔的口味调剂。
还有一个减脂餐常客就是鸡蛋,除了作为蛋白质的补充,也能为便当颜值加分哦。
蔬菜可以选择耐存放的:胡萝卜、青瓜、紫甘蓝、生菜、彩椒。
可以尽量选择深色蔬菜,营养价值更高,色彩更饱满,搭配起来容易出彩,食欲也跟着好起来~
调味方面,今天会教给大家三个调味方子:牛腱肉卤水料、凉拌牛肉酱汁和荞麦面拌汁。
非常好吃又百搭!无论你减不减脂都值得一学,能让所有肉类、粉面好吃10倍。
食材预处理
这次选的食材需要预处理的不多,唯有牛腱肉需要提前卤制,一次做好,一周不愁!
之前我有教过你们家常酱牛肉的做法,这次再教一个调料更少、步骤更少的懒人版卤牛肉方子
卤水料食材:
生抽1大勺 老抽1大勺 盐1大勺 八角1个 香叶1片 桂皮1小截 姜片适量 香葱1根
卤牛肉步骤:
1、牛腱肉冷水浸泡出血水。
2、捞出冲洗后放入电炖锅,水要盖过肉,然后加入卤水料,炖一个半小时左右。
3、捞出放凉后放冰箱冷藏。
牛肉凉拌汁做法
零卡糖适量 松茸粉1小勺 佛手醋1大勺 生抽1大勺 小米辣适量 红葱末适量 香菜适量
零卡糖提鲜增味,又没有热量,控糖党最爱了;
佛手醋清爽带果香,拿来凉拌十分开胃;松茸粉提鲜更是没话说。
注意了:小米辣、红葱末、香菜吃之前再加,其他调料周末调好放冰箱冷藏。
不是我自夸,牛腱肉油少爽口有嚼劲儿,一旦浇上我这个灵魂酱汁,更是好吃到停不了口。
你们一定要控制好自己,心中反复默念:不能吃不能吃,这是我一周的口粮!
做好了卤牛肉这一步,接下来就很省心了,吃的时候切片、装盘、淋汁就好。
蔬菜追求新鲜,处理起来也简单,所以不需提前要预处理,买回来后直接擦干水分放保鲜袋冷藏即可。
一周搭配示范
周一:
凉拌牛腱肉 + 胡萝卜青瓜丝 + 炒蛋丝 + 荞麦面
制作步骤:
1、青瓜切丝,胡萝卜切丝(喜欢熟的可以焯下水),鸡蛋打散摊成蛋饼切丝。
2、荞麦面煮熟,捞起后过冷水沥干。另准备一包荞麦面拌汁(见下文),吃的时候再浇上拌匀即可。
3、拿出卤牛腱切片,加入凉拌汁拌好装盘。
拌汁是荞麦面的灵魂,自己调一点不难,配比如下:
生抽1大勺 佛手醋1大勺 香油1小勺 蜂蜜1小勺 韩式辣椒1大勺 蒜末适量 芝麻适量
煮荞麦面时,还有个小tips:
如果担心荞麦面早上煮熟,放到中午会坨,可以沥干水后加点橄榄油拌匀。
或者,买直接泡发的免煮荞麦面,拿到公司再泡都没问题。
我自己一直在买的是这款康在此荞麦面,用温水泡个20分钟就可以开吃。
周二:
纯肉烤肠 + 生菜 + 胡萝卜青瓜条 + 厚蛋烧 + 全麦卷饼
制作步骤:
1、胡萝卜青瓜切条,卷饼两面煎一下或上锅蒸,烤肠整条煎。
2、制作厚蛋烧 锅里刷油倒入蛋液,半凝固时卷起3折,重复这动作把蛋液用完。
3、将卷饼铺开后,放入以上食材卷起来,再对半切开即可。
卷饼底可以抹个自己喜欢的酱,若想清淡些,也可以直接开吃。
里面的食材,大家根据口味喜好可以更换,反正大饼可卷万物嘛。
外面还可以再裹一层油纸,看着精致,吃时也不脏手。
想吃得更饱腹的朋友,就再煮点魔芋粉丝,配个口蘑小炒,美滋滋~
周三:
切片纯肉烤肠 + 青瓜紫甘蓝丝 + 溏心蛋 + 荞麦面
制作步骤:
1、青瓜、紫甘蓝切丝,烤肠切片煎一下,再煮个溏心蛋(建议用无菌蛋做哦)。
2、同样将荞麦面煮熟,捞起后过冷水沥干。
3、再调个灵魂拌面酱汁一起带走。
这是本周吃的第二顿荞麦面了,那就在配菜上继续玩点新花样吧。
用现成的烤肠,搭配上蔬菜、溏心蛋,少量水果和坚果,又是简单丰富的一餐。
荞麦面若是也想换个口味,可用现成的日式油醋汁来拌,搭配同样很绝,低脂又清爽。
我比较喜欢的是这个牌子
周四:
凉拌牛腱肉 + 紫甘蓝 + 彩椒 + 泡菜 + 全麦卷饼
制作步骤:
1、紫甘蓝切条,彩椒切条炒一炒,卷饼两面煎或蒸熟。
2、拿出切好的牛腱肉,浇上蘸汁拌一下。
3、可以铺一层保鲜膜,放上卷饼,将食材全部卷起来,再对半切开,装盘。
周五:
凉拌牛腱肉、烤肠 + 杂蔬 + 低脂无米寿司
制作步骤:
1、主食上,选择之前做过的无米寿司来更换口味。
2、用前四天剩下的食材作为配菜装盘,不浪费。
无米寿司做法很简单,水开后放入老豆腐烫2分钟,晾凉后加入即食麦片抓散,再捏成饭团状
我是为了摆盘好看,捏了个三角饭团 。
你们可加入泡菜,直接卷压成长条的寿司卷,然后切块即可。
一周减脂便当就此画上完美句号,希望能为大家夏日减肥大计提供一点助力。
最后分享一个有意思的实验,南方医科大学的专家们,在广州找了139名肥胖志愿者进行分组测试,来验证晚上不吃晚饭到底能不能让人瘦。
结果很扎心,不吃晚饭组并没有比另一组(随时都可以吃,但做到整体少吃20%)瘦得快。
所以瘦下来的关键还是:少吃!少吃!少吃!
我倒不是鼓励大家盲目少吃,而是想提醒你们一点:
中国的围餐制很容易让我们在不知不觉中吃多了。
再教大家一个小技巧,给自己买个餐盘或者便当盒,三餐之前先把想吃的食物夹到盘中,之后不要再从桌上夹食物,可以让我们清楚并控制每餐的摄入量。
USAMI便当四件套
性价比很高的一套便当盒,包含:饭盒+餐具+汤罐+饭袋。
饭盒容量850ml,带分隔片,汤罐很适合用来带一份餐后水果,减脂期或者日常控制食量用非常适合。
今日菜谱中用到的食材和调味料,也给大家再把清单拉一遍:
01
锦和甲台式烤肠
我常给你们安利的纯肉烤肠,
肉含量高,调味好,没有杂七杂八的成分。
02
康在此荞麦面
夏天减脂少不了荞麦面,这一款凉开水就能泡开吃。
03
昔日印象全麦卷饼
99.9%全麦成分,真正的低脂肪、低升糖,还饱腹。
04
菜菜家佛手醋
没有普通醋的强酸感,入口柔醇
带有芸香科植物的香气,清爽灵动,特别开胃
05
阿赐酱亚麻籽油醋汁
选用更昂贵的亚麻籽油制作,健康低卡的同时,对孕妇儿童更友好
06
喜善花房零卡糖
0热量、0脂肪、0卡路里,控糖党最爱,减脂期想吃点甜,也无负担
07
松茸粉
鲜味提取自松茸、香菇、草菇、杏鲍菇等,妥妥的“天然提鲜剂”,很好的味精替代品。
08
山东无抗鸡蛋
煎炒蒸煮样样在行,还可直接生吃
一枚放心的鸡蛋,宝宝也能吃
在日常学习、流请呀识指死另抓封工作或生活中,大家都跟师所作文打过交道吧,写作文是培养人承移型深那印植参克们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么,怎么去写作文呢?下面是我帮大家整理的校园美食节作文800字4篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
校园美食节作文800字4篇1前段时间,学校特地举行一获好钱距空六次别开生面的校园美食节活动。
那天午后,观强倒常合只误学校操场上一派繁政哥忙的景象。家长们都为能吸引别班同学的眼球而细心地装太否简六报步味导扮着自己班的“摊位”。有的搭起了五颜六色的遮阳篷,有的架起了宣传海报,有的为自己的摊位装扮一番,还有的已经搬出美味初佳肴……操场上人防振展种温包交学植约永山人海,我也迫不及待地南石贵害多看守父赶到操场。
啊,今酒创苏小一看到五花八门的美味,我心花怒放、垂涎欲滴,我好想买些美食让自己解解馋。可是我不能忘记自己的“任务”,今天我可是小小售货员呀!我来到自己班的摊位前,哇!我们班家长准备的美味佳肴在摊点上散发出诱人的香味。瞧,有营养丰富的木瓜布丁,有鲜美诱人的椒盐串串虾,有凉爽的扬州西米露,有香味四溢的飘香肉,有色香革第而鲁衡集刻乡味俱全的金沙牛柳,有香滑爽口的油炸冰淇淋,品种多义或苦婷晚杨代传样。我连忙带上厨师白帽,穿上蓝围裙,带上透明手套,拿起夹子来到摊前,金沙牛柳和飘香肉传出了自己的美味,香喷喷的,我一手拿着夹子,一手拿着碗,一条一条的将牛柳夹进碗里。我一边夹着,一边叫卖道:“色香味俱全的金沙牛柳,香味扑鼻的飘香肉新鲜出炉3元一份,5元两份,快来买喽,快来买!”我的叫卖声吸引了不少同学,美味香飘的金沙牛柳一开卖就受到了同学们的厚爱。
你看,各班同学立刻拿出购物券,争先恐后地购买这两种美味,没过一会,这两大盘的美食就一抢而空。购买到的同学细嚼慢结领咽,细细品味,还有的同学一边在吃,一边还不忘说:“好吃,好吃!”个个吃得津津有味。站在我班摊前的同学们尝完金沙牛柳和蒜香异末器到地叫实声灯飘香肉,又听到了扬州西米露和油炸冰淇淋“售货员”的叫卖声。“售货员”有的盛上西米露,有的端上油炸冰淇淋;有的“收银员”们在收钱、找钱,个个都忙得不亦乐乎,但我们的脸上洋溢着喜悦的笑容。同学们尽情地买呀!吃呀!更搞笑的是有几个同学摸着自己圆鼓鼓的肚子,满足地说:“能吃到这么多好吃的东西,太爽了!”
欢乐的时光总是那么的短暂,持续了三个小时的校园美食节活动在忙碌和欢声笑语中不知不觉就结束了。这次的美食节活动既能让全校的同学们大饱口福,又能锻炼了我们动手的能力,培养了我们的服务意识,快乐美食节!美食节快乐!
校园美食节作文800字4篇2花儿竟相开放,小草生机勃勃,蝴蝶翩翩起舞,小鸟放声歌唱……天空中飘扬着气球,弥漫着花香。就在这美丽的季节里,我们迎来了一年一度,期盼已久的节日——“六一国际儿童节”!
在班主任陈老师的组织按排下,我们进行了一次别开生面的“六一”美食节。通常以往的“六一节”我们会带上个自喜欢的零食交换着品尝,而所有的同学都会像事先约好的一样,带上薯片。而这次老师进行了特别规定:每一位同学不许带垃圾类食品,需带上自己家最拿手的一样食品,可以是主食类的面条、蛋炒饭、馄饨等,可以是糕点类的面包、馒头等,也可以是水果类的,更可以是各类菜系的……
“我到底带上什么呢?”三天前,我就绞尽脑汁想思考着。准备些水果,做成水果拼盘,这是我第一个方案,因为我家里总会有水果的,拿上几样就成了,非常方便。可仔细一想,这个方案太简单了,估计会有好多同学这样做的,太没有特点了。最后在奶奶的帮助下,我带上了热腾腾的清炒龙虾。
下午一点三十分,我们排着长龙似的队伍,陆陆继继地走进“自助餐厅”。原本整齐划一、排烈有序的课桌、椅来了个变形计,围成了一个大大的“回”字,中间“口”上分类摆放着各种好吃的。烤鸭,红烧肉,烤鸡翅,寿司,龙虾,水果……真让我们馋涎欲滴呀!
在顾老师的一声:“‘六一’美食节现在开始!每个同学都可以按自己的喜好随意选取,但不能浪费!”的发令下,我们迫不及待的拿好早已准备好的碗筷来到了餐桌边。你瞧:我首先在主食区挑选了一块最喜欢的寿司,接着又来到菜肴区夹上了一块烤鸡翅,一块大烤鸭,一块香脆鸡块,然后我又转到水果区选上了几颗荔枝,小番茄,一片哈密瓜后找了个位置精精有味的亨受起来。再看看其他同学,都和我一样,在美美享受的同时,脸上像乐开了花一样,大家你瞧瞧我的碗里,我看看你的碗,又争先恐后的去添菜。
平常我可是个很挑食的家伙,可今天感觉每一份东西都很符合我的胃口,好吃级了。今天的‘六一’美食节真是让我们格外开心!
校园美食节作文800字4篇3今天,是圣诞节,也是我们学校的文化美食节。早早就听原本在校的'同学说过了,听说是一个吃得“很爽”的节日,心里早就想看看是个怎样的节日了。
今天中午,我们一大帮同学便到楼下帮忙,搬了几张桌子,抬了几袋小礼品,还搬了一个大烤箱,真是忙得不亦乐乎。帮了一会儿忙后,我们就累得气喘吁吁,挥汗如雨。我才知道连准备工作都这么难累人。上楼后,班主任给了我们一些代金卷,说是等下买东西用的,之后,老师又叮嘱了一些事情,便让我们下楼集合了。开幕式上,有许多嘉宾,还有一个盛大的募捐意识。校长等许多领导带头捐款,随即便是老师和家长们的捐款,他们争先恐后地争着捐款。募捐仪式过后,随着领导的一句话,主席台前的两门大炮,开炮了,预示这“传说”中的文化美食节开始了。大家争先恐后地赶回摊位,推销自己的产品。我是第一班推销员,当然也连忙跑了回去。客人真是多啊!几个同学都来买走了自己喜欢的东西,我们也已经有了一笔不小的收入。看着别人手中的美食,肚子都饿得咕咕叫了,口水都要流出来了,心中不断地念叨着:这一个小时怎么过得这么慢呢?唉我终于知道了做生意的难处啊!天色渐渐暗下来了,我的值班时间也终于过去了。
于是,我便飞奔出去买东西吃。看着一样样美食,不知道要买哪样才好。我和妈妈左吃吃又尝尝,妈妈不由得说道:“这味道还真不错啊!”吃了不一会儿,独自就稍微饱了一点了,可嘴总是满足不了。妈妈晦气帮忙了,我又跟同学去买别的东西吃。到学校这么久第一次吃得这么爽。没过多久爸爸也被妈妈叫来凑热闹了。吃饱喝足后,我又和几个同学一起去推销产品,尽管价格已经降到最低限度,可是,别人总是说:“没钱啦!”无论怎么软磨硬泡,都卖不出去一样东西。唉!时机真是不等人啊,错过了大好时机就成功不了啦!既然卖不出去,我便又和几个同学随便逛了起来,看看表演。一个晚上的时间就这么像箭一样飞逝而去了,至现在,还真想过一次美食节。
文化美食节已经过去了,尽管还想再参加一个晚上,可是我也得收回这颗心,好好应付期末考。唉!只能期待下个美食节了!
校园美食节作文800字4篇4(一)“整装待发”
“你们是第几小组?”“那你坐这。”教室中交杂着吵闹的话语。原来是我们班举行的阳光中队第一届美食节,要求是每个回家自己做一道拿手的菜,不准有汤。同学们个个早起,准备美食。我做的是“田园风光。”
整理完毕后,我们小组6个人7组,每组中每人收到的爱心票都是不一样的,有人是红色的,有人是蓝色的,有人是绿色的……起初我认为这些颜色是没有用的,后来我才发现了每个颜色都有自己的用途,我只记得了红色的用途和黄色的妙用。我感觉其他都是次要的,黄色才最重要。因为它不只是一张纸和颜色这么简单,它可以让我们吃到自己喜欢吃的鸡翅,可以让我们品尝到美味的食物,也可以让我们填饱肚子。
(二)“心理大战”
当我们全部准备完毕时,比拼就正式开始了,首先是第一小组展示并介绍自己的菜。我们第二小组依次品尝并投票,我们刚开始是没有完全进入规则,后来蔡调整过来。我首先带上手套(一次性的),我发现了一道非常奇怪的菜,刚开始我以为是一些肉丝,尝了之后才知道这些都是薯条,我感觉薯条太熟了,有些都变黑了,所以我以为是肉丝了,但是味道还不错,我知道他一直把我当朋友看,老师又说过不能自己和某人关系好而投票,于是我的心中产生了激烈的战斗,最终胜者还是投票。
时间是无情的。不会久留。很快就轮到我大显身手了。我的心犹如十五个吊桶打水——七上八下,怕自己的菜不受欢迎,虽然菜却不知道人们喜不喜欢“自己”,但是我却为它们担忧。
同学们陆续走来,我的票也越来越多,我的心也从急到缓,终于松了一口气,我的菜6种颜色的爱心都有,我也替它高兴。
同学们都投入其中,有的在偷吃别人的食物,有的在座位上数票,有的在观赏。
(三)恶运降临,喜气再发
我最不想看到,听到的恶运始终还是降临,广播中播到:“请大队干部和红领巾监督岗的同学们在广播操过后把一年级的少先队员带入阶梯教室。该发生的迟早也会发生。
晨会结束后我来到了一(三)班的地方把我们从操场护送到阶梯教室,把我们安排好,然后自己也坐了下来。
当我们结束时已经很晚了,食物早就没有了,我果然没有料错,真得已经结束了,可是我们还赶上了“发钱大气。”
首先是奖3元制度的科学章,再奖2元制度,然后依次下降,我感觉我在为班级贡献这部分没有做到而羞愧,但是在经过自己的努力和同学们的支持得了5元,我感觉这5元不是都属于自己的,而有70%是来源于同学们的支持。