哺乳期食谱-哺乳期食谱一日三餐大全及做法
原创，时间：2023-04-15 07:51:07
关于哺乳期食谱的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
哺乳期食谱一日三餐大全及做法
所谓好吃不如爱吃，所以不必太在意南北
哺乳期很多女性朋友都有气血不足的问题出现，所以这个时候女性朋友补气养血就显得非常重要，因此哺乳期食谱十分重要，下面，小编为新妈妈介绍7款具有补血功效的健康食谱。
哺乳期食谱：海米紫菜蛋汤
材料：海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。
做法：
1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。
2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，放入香菜，冲入汤碗内即可。
功效小提示：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
哺乳期食谱：牛肉清圆汤
材料：牛肉250克，胡萝卜50克，白萝卜100克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。
做法：
1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且成长段。2。烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮片刻，倒出待用。
3、另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，加入牛肉块，红、白萝卜块，加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，加入盐、味精、胡椒粉，再煮5分钟即可食用。
功效小提示：此汤鲜甜清口，营养丰富，尤其是含有丰富的钙质。
哺乳期食谱：冬菇鸡翅
材料：鸡翅10只，水发冬菇10个，鸡清汤750克，红葡萄酒100克，酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。
做法：
1、将鸡翅的翅尖剁掉，用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净，切片;葱切成7厘米长的段。2。炒锅置火上，放入花生油烧至七成热时，放入鸡翅，炸至金黄色时捞出沥油。
3、炒锅置火上，放入花生油烧热，放入葱、姜煸香，倒入鸡翅，加红葡萄酒、酱油稍煸上色，加入鸡汤、味精、盐，大火烧开，盛入砂锅内，用小火焖熟。
4、炒锅置火上，放少许油，下葱段、冬菇煸一下，倒入砂锅中，把余下的葡萄酒也倒入砂锅内，用小火焖20分钟即可。
功效小提示：此菜富含蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素，其中，胶原蛋白质的含量尤其丰富。
哺乳期食谱：油爆北极虾
原料：北极虾100克。
制法：
1、北极虾清洗、沥干、过油，留底油煸炒葱姜;
2、加入北极虾爆炒，以料酒、糖、醋烹之，上色后即熟。
营养小秘密：
北极虾中含有很多硒，像这样的一道小菜所含的硒，几乎可以满足哺乳妈咪全天需要量。同时，它还含有很多优质蛋白质和钙质，而脂肪的含量却很低，既有助于妈咪产后身体恢复，吃了又不容易发胖。
哺乳期食谱：烩花鲢头
原料：较大的花鲢头2只(重750克)、油菜心50克。
制法：
1、将鱼头切为两半，入清水锅煮开后去浮沫，汤留用;
2、鱼头取出拆下鱼肉，油菜煸熟备用;
3、炒锅烧热加底油，煸葱姜，加入鱼头肉和汤，以文火同煮，至汤呈乳白色后，加入油菜，勾薄芡。
营养小秘密：
花鲢俗称胖头鱼，鱼头味美胜于肉，且花鲢炖汤是一个催乳妙招。不仅如此，花鲢中还含有较多的硒，每百克鱼肉含近20微克。照此估算，这样一道烩鱼头含有的硒，至少在75微克以上，经常煮来吃吃，还用得着担心妈咪和宝宝缺硒吗?
哺乳期食谱：西湖银鱼羹
制作方法：
1、将银鱼洗净。
2、鸡脯肉切成5厘米长的细丝。
3、将蛋清、干淀粉、精盐调匀，放入鸡丝上浆。
4、锅内加高汤烧沸，将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水，捞出，放入锅内，加入精盐、味精，用干淀粉勾芡，撒上香菜末、胡椒粉，淋上鸡油，倒入汤盘即成。
营养分析：中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
哺乳期食谱：山楂麦芽汤
制作方法：
1、山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内，扎紧。
2、锅里倒入清水适量，放入料袋，放在旺火上烧开，转用文火煮半小时，捡去料袋，加入红糖调味即成。
营养分析：小麦：小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
处于哺乳期的女性朋友日常饮食应该以清淡为主，少吃辛辣刺激的食物，除了以上食物外，日常可以多喝鲫鱼汤、猪蹄汤。
哺乳期食谱
暖宫养生粥
用料
干桂圆6粒；小米四把；黑米一把；薏米一把；枸杞12粒；红枣6粒；红豆一把；黑豆一把；红糖4汤匙
做法
先将黑豆红豆薏米凉水入锅，沸水后煮10分钟
再放入小米等其他配料，熬稠即可。
猪血肉丝汤
用料
猪血适量；肉丝随意；真珠花菜适量
做法
锅先放水，盐，油。
水煮开后把洗净猪血放入，小煮几分钟。
稍后把肉丝和真珠花菜放入，汤水再次滚开就oK了。
番茄猪肝汤
用料
猪肝；番茄；姜；生抽；蚝油；盐；糖；料酒；生粉
做法
猪肝一块洗净
切薄片浸在清水中约3分钟后活水洗净血污
捞出沥水加姜丝，生抽，蚝油，盐，糖，料酒，生粉搅拌均匀
搅拌好的猪肝入冰箱冷藏腌制30分钟
番茄去皮
切成小丁儿
把腌制好的猪肝入开水锅中汆烫
至八成熟即可捞出备用
锅子洗净倒油烧至5成熟下入番茄丁儿
把番茄用大火煸炒出汤汁
当番茄基本都很软烂时
加入少许糖
兑入清水煮沸
下汆好的猪肝
煮开后调入食盐关火焖2分钟即可
猪蹄山药大枣汤
用料
猪蹄两只；山药一段；大红枣10颗
做法
将猪手洗刮尽猪毛，切成小块，然后放入开水锅中稍煮开、去血污后捞出
把山药削去皮后切成滚到块，大红枣浸洗清
然后将猪蹄放入沙锅里,加姜片,黄酒大火开小火炖熟香时，放入山药和大红枣继续炖至猪手酥汤醇浓时，加盐、白胡椒粉、葱花调味即可
猪手酥汤醇浓、山药糯枣甜、滋补润肤养颜。
红豆番薯糖水
用料
红豆300克；番薯1个；红糖适量
做法
番薯去皮切大块
将红豆洗净，用清水浸泡2小时
锅中加入红豆和水，大火烧开后转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的番薯块，继续煮二十分钟，煮至红豆番薯软烂
最后加入红糖调味，即可
当归生姜红枣红糖茶
用料
当归片十片；红枣十粒；生姜一大块；红糖一小块；枸杞子约20粒；水两碗
做法
当归，红枣用水洗干净后，浸泡十五分钟
然后连水一起倒入锅中
生姜洗净可去皮可不去，切片加入锅中
大火烧开后，转中火煮约二十分钟，加入适合自己甜度的红糖
糖融化后加入枸杞子
稍煮两分钟即可出锅饮用
夏日双白水
用料
薏米；百合；水
做法
薏米百合洗干净，水煮开后加入，大火烧开，小火煮30分钟
百合有时间的话提起泡软更好
啤梨桂圆糖水
用料
啤梨半个；去核红枣选用；水250ml；新鲜桂圆肉6-10个；枸杞选用；葡萄干选用；红糖1tbsp-2tbsp
做法
如用红枣，提前用冷水将其浸泡一小时洗净备用。所有东西除枸杞之外一起搁到锅中。待煮开后，小火煮10分钟即可。枸杞在关火后加入，闷5分钟开吃~
超级补血养颜汤
用料
红衣花生6粒左右；黑米适量；薏米适量；红豆适量；还可加：大米，小米，糯米，糙米，棒子渣等；绿豆少量；红枣3-5颗；桂圆5粒左右；当归两片；莲子6颗左右；百合一小把；枸杞适量
做法
所有食材洗干净，用足量水泡好，放冰箱过夜。
交给电饭煲，煲汤、煲粥功能皆可。
不用放糖，红枣本身就有甜味。....but喜欢甜一些就放红糖无妨~
花生牛奶
用料
生花生仁100克；矿泉水300毫升；牛奶300毫升；白糖1大勺；清水泡花生用的
做法
生花生仁用清水浸泡一夜。花生红衣如果去掉，口感会更细腻，但这层红衣可是补血的好东西，建议还是别去了。如果想要去除，那得先把花生仁放沸水里煮一下，再剥去红衣。
将浸泡后的花生仁放入搅拌机，加入矿泉水，充分搅打均匀。
然后将花生汁过滤出来，倒入小锅中备用。花生渣倒回搅拌机，加入牛奶，再次充分搅打均匀。
再过滤一遍，把这次过滤出来的花生牛奶和上一步的花生汁倒在一起。
煮沸，加糖即可。也可以稍放凉后调入蜂蜜。
蔬菜虾仁粥
用料
虾仁6只；芹菜1根；新鲜香菇1个；西兰花1/4个；姜1小瓣；胡萝卜1/3个；米2把；小米1把
做法
将个食材切好，香菇切片，姜和胡萝卜切细丝，这样不爱吃这两样的也会感觉不出来，芹菜切丁，西兰花用手掰成小瓣
先在砂锅里加水至一半，将水煮开，放入小米和大米，过程中要不时地搅拌，以免沾锅。十几分钟后，加入蔬菜和虾仁，一样要不时地搅拌。等到水粘稠后，依照个人口味加入适量的盐，再加入一勺黄酒去腥，再搅拌，直至粥已成粘稠状，加入少量鸡精提味，也可不加！
完成，起锅！
蔬菜玉米麦片粥
用料
即食燕麦片20-30克；土豆丁少许；棒渣50克；大米30克；玉米面20克；清水适量；玉米粒少许；豌豆粒少许；胡萝卜粒少许；西兰花少许
做法
先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面
棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了
取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水
把小锅放置火上大火煮滚
煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制
在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用
粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了
喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。
安神桂圆汤
用料
红枣20g；桂圆肉15g；薏仁30克；水适量
做法
薏仁用水泡一宿
将桂圆和薏仁，放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可，若偏爱甜口，适量放入些冰糖
红糖红豆红花生枸杞红枣汤——补血好汤
用料
红枣10颗左右；红豆适量；红花生一大把；枸杞一把；红糖适量；水适量
做法
将四种材料洗净，一起倒入电饭煲中，加适量水，用煲粥模式煮
煮好后盛出加红糖调味
我家那位晒着太阳喝起了汤。
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哺乳期食谱既营养又减肥
刚生完孩子的妈妈们因为要给宝宝提供充足的奶水，所以每天都要吃有营养的东西来分泌奶水，但是很多有营刘酒养的东西吃了都容易使人发快到占厚垂种胖，所以这个给妈妈强离齐乐半落粒文在话们带来了身材变差的烦恼。那么妈妈们在哺乳期要怎么吃才能既营养又可以减肥呢？以下见解仅供大家作为参考。
1、在哺乳期的时候应该尽量的少吃那些没有营养，热量又高的食物，例如面包，饼干等，更加不要吃脂肪含量很高半往的食物。
2、还在哺乳期的妈妈们会更加的容易肚子饿，为了不会让自己过于肥胖，可以选择那些比较容易吃饱又比较耐饱的食物，例如可以在吃饭之前或者之后喝一些汤。
3、因为在哺乳期的宝宝所需的蛋白质都要依靠妈妈的母乳来获得，所以可以吃一些鱼肉或者是瘦肉这些蛋白质含量高又不容易让人发胖的肉类。
宝宝的哺乳一般时长为6个月，这个阶段也是妈妈们恢复身体的一个阶段，过了这个时间段之后妈妈们的重量自然就会减轻。友没决状普未坏措有营养的东西基本上都是会让人肥胖的，但是为了宝宝喝的母乳有量和质的保证，妈妈们最好在哺乳期不要减肥。