糖尿病人可以吃红薯-糖尿病人可以吃红薯和南瓜吗
原创，时间：2023-04-22 21:17:12
关于糖尿病人可以吃红薯的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
糖尿病人可以吃红薯和南瓜吗
空军总医院内分泌科副主任杨彩哲博士说，糖尿病人要严格控制饮食，但也可以根据自己的口味和饮食习惯，按照“食物交换份法”，掌握适度的原则，在谷类、蔬菜类、瘦肉类、乳类、油脂类五大类食品中进行同类食品“交换”，为自己设计每一顿伙食的食谱，主食和菜肴是可以经常翻新花样的。需要注意的是，一些对糖尿病人有益的食物，如豆制品、绿色蔬菜等，还是应该经常吃的。
杨主任以读者咨询的红薯举例说，糖尿病人是可以吃红薯的，但是要进行“食物交换份”。
100克大米、白面食品的含糖量为75%、热量350千卡；100克红薯的含糖量为27.7%，热量99～119千卡。就是说，红薯的含糖量和热量相当于大米、白面食品的1/3。糖尿病人一般每顿饭控制主食：100克大米、白面食品，假如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯，但一定要适量进食。
此外，糖尿病人的食品要丰富一些，生活质量才能有保证，如红薯中含有丰富的胡萝卜素、叶酸和维生素C，这三种物质是最具有抗癌作用的营养素。红薯里还含有膳食纤维、果胶，它们对便秘的病人有很好的通便作用。红薯脂肪含量少，产生热量低，现在许多人还把它当作减肥食品。杨主任建议，如果糖尿病人想吃“甜”，可以试试市场上的代糖品，如木糖醇、甜叶菊、阿巴斯糖。这些代糖品没有热量，食用后不会影响血糖，糖尿病人可以食用，在喝牛奶或豆浆时，可以加些这类代糖品，增加口味。
http://bbs.tnbzy.com/thread-20859-1-4.html
不可以，红薯含糖量较高。
不能。红薯的含糖量较高，100克红薯的含糖量为 27.7% ,热量 99 ～ 119 千卡。。
不能，因为红薯含有大量的糖份，水果里可以吃柚子比较好，柚子可以排钠，西瓜是不可以吃的，吃南瓜也可以
糖尿病人可以吃红薯
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得了糖尿病，很多东西都不敢吃，怕影响病情，也不知道问谁。
这个不敢吃，那个害怕吃的，既吃不到美味，又担忧病情。也许这是很多糖友遇到的难题了。长此以往，吃的食物也少了，血糖反而蹭蹭上升。
最近，有诺友咨询：糖尿病能吃红薯吗？吃了到底是升血糖还是降糖？
首先我们看食物，红薯的升糖指数GI是77.0，GL是13.3，属于高GI,中GL食物。
对于属于高GI的食物，能适量吃一点，是因为红薯的营养对于糖尿病有益处，但因为属于高GI食物，营养师不推荐血糖波动大的糖尿人食用，处于高血糖及濒临值的朋友也不建议吃。
但推荐想要预防糖尿病及常年血糖控制稳定的朋友，可以用红薯替代部分主食。
再说一说预防糖尿病为什么要吃红薯，因为红薯确实是个优质的保健食物。
01 红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用，不少人将其当作美容养颜的食品。
02 饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。
03 红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用；叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平。
04 红薯含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便和预防结直肠癌的作用。
05 作为β胡萝卜素的最佳食物来源，红薯有助于人体制造足够的白血球来抗击感冒病毒侵入导致的感染。
因为红薯富含好的碳水化合物及膳食纤维，这些营养糖尿病人也需要，但可以从其他食物中替代摄取。
膳食纤维帮助促进排便，红薯中的β－胡萝卜素营养有助于保护视力，对于预防便秘及视网膜病变都是是极力推荐的。但如果是血糖波动大的糖友的话，建议从其他食物摄取这类营养素。
但因为红薯的升糖指数处于高区，因此营养师不会推荐血糖波动的糖尿病朋友，主食类会更推荐莲子，藜麦，玉米这类，毕竟，玉米GI55,GL11.9,相比红薯低很多了。但是注意是新鲜玉米颗粒，不是玉米粉加工类产品了。
膳食纤维的营养推荐糖尿病人选用其他的食物等量替代，比如菠菜，西兰花绿叶蔬菜这一些食物同样富含膳食纤维，而且GI小于55，GL小于10，属于低升糖指数食物，可以放心食用。注意烹饪方式，少加点调料。
推荐糖友都用这个GI/GL工具选择食物,遇到有疑问的食物可以自行判断下。
健康人用红薯替代部分米饭，可以一定程度预防高血糖趋势及糖尿病发生。
而血糖高的糖尿病人群不建议吃高GI食物，并不是因为高GI的食物不营养，只是适合不适合的问题。这个时候，应该选择低GI，低GL的食物，均衡饮食搭配，将血糖控制平稳，是当务之急。
倘若是血糖控制平稳的人群，如果想吃红薯，可以尝试将红薯加入主食，但是注意少量加入，并且坚持多测血糖。其实相比大米的GI87.0,GL66.6来说，红薯的GI还是比大米低的，因此，也不要过分的对食物恐惧。
坚持用血糖仪按时测量血糖情况记录好，调整饮食结构，力争一步步将血糖先达到平稳，再一步步降下来，加油。
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糖尿病人可以吃红薯不
糖尿病人能吃红薯
来自因为日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26％、60％；并发现红薯可有读油转急压场抗其移率效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降案有低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平；研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2你斗转温视势职武倍复型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
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糖尿病人能吃红薯，但是鱼且很要适量
红薯中含有较主最向端因多量的淀粉、多糖，如果多食就容易造含并米表社注屋怎河丝成热能超标而影响血糖的控制。红薯含有优良品质的膳食纤维和微量元素，没有糖尿病的人能够预防糖尿病的发生。患了糖尿病的人，就需要控制饮食的总热量，糖尿病人能吃红薯想学践防顾显总了牛光为吗，能，但只能适量吃。
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吃完红薯要补充水分
因为红薯中含糖比较多，而且比较黏，不利于消化。糖尿病人每天边吃红薯不宜超过600克，夜晚不宜吃，中午可以吃，要合理搭配饮食，吃完红薯窑及时补充呼钟婷十水分。