一、喝中药期间能吃韭菜吗
韭菜属于辛辣食物,因此在服中药时最好不要食用。
热性辛辣食物性多温热,耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣。吃中药时有哪些禁忌食物?如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品,如若食之,则会抵消中药效果,有的还会促发炎症,伤阴动血(出血)。
实践证明,忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等普通食物,它们本身也都具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用,均产生一定影响。如清代章杏云所着《调疾饮食辨》一书中云:“病人饮食,藉以滋养胃气,宣行药力,故饮食得宜足为药饵之助,失宜则反与药饵为仇。”
在服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗“寒症”服用中药时,应禁食生冷食物。在古代文献中亦有大量记载:甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉;薄荷忌鳖肉;茯苓忌醋;鳖鱼忌苋菜;鸡肉忌黄鳝;蜂蜜忌生葱;天门冬忌鲤鱼;荆芥忌鱼、蟹、河豚、驴肉;白术忌大蒜、桃、李等。这说明服用某些药物时,不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物,疗效就不理想或起相反作用。
可以
一、辛辣类
此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。
二、鱼腥类
此类食物多为寒性,且含有大量蛋白,容易与中药产生过敏反应,经常食用容易诱发肠胃性疾病,因此肠胃不好的人少食。此类食物包含一些淡水鱼及海鱼等。
三、发物类
此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。
四、生冷类
此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。
五、油腻类
此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。
日常生活中,常有一些关于食物的禁忌,时常干扰我们的食欲:“发烧不能吃鸡蛋”、“魔芋多吃会导致旧病复发,身上长有疮就更不能吃”、“吃酱油会留疤痕”……这些被称为视游“发物”的食材,几乎可以列出一串长长的清单身似团高城著拿,其中难免有一些食物“躺枪”。

民间对“发物”的禁忌多有误区,比如魔芋豆腐,在日本是很受追捧的防癌食品;相传蘑菇易触发肝阳头痛、诱发或加重皮肤疮疡肿毒的说法也不准安声林太误确,恰恰相反,皮肤犯明交除印况采项突段鱼病患者应多食蘑菇。

“发山节洲略全甲减白物”一般是指具有温热散发作用、吃后易上火或过敏的食物。一些具有刺激性或蛋白质含量较高的食物,都有可能被列为“发物想”,前者以辣椒、胡椒、芥末、姜、酒等调味品为代表,后者则以易引起过敏的牛羊狗肉和海鲜为代表,另外,水果类包括菠萝、芒果、龙眼、荔枝、桃子等知会极治史丰字易过敏或热性的水果,也是“发物说完贵”的典型代表。但一些人也习惯把牛奶、鸡蛋、豆类、生花生、番茄、黄瓜列入“发物”,其实不一定正确。是否“发物”要辩证看待,因为在某种情况下它是“发物”,但其他情况下则可能不是,对某一类人可能是,但对另一类人不一定是。

其实,对“发物”最有范民星架强矿要件超约威食用禁忌的,应该是肿瘤病人。广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心主任林丽珠教授认为,是否“发物”,是否对身体产生影响曲奏没做注,关键是食用是否恰当。由于体质,或季节、环境、气候、疾病不同,需要忌口的食物也有不同。特别是对肿瘤病人来说,过而度的“补”不一定有商鱼造好处,过度的“忌”青厂如宗更不可取,特别是依据一些民间说法的禁忌,容易造成误用、误忌。

中医讲究辨证,强调根据体质选用食物,因此食物宜忌、食疗,要咨询医生或营耐伯控养师,对个人体质、食物性味、配伍禁忌都要有所了解,再好的食物都不宜过度食用或每天长期食用。