保护眼睛,除了平时注意劳逸结合,不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外,经常吃些有益于眼睛的食品,对保护眼睛也能起到很大的作用。那么,对眼睛有益的食物有哪些呢?
首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,它们含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
其次,含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,而植物性的食物,如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
最后是多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果,其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
多吃含胡罗卜素的动西
维生素C吗??? 好象是对牙齿有好处的```- -|||
反正`` 蔬菜的多吃就对了``
眼睛是心灵的窗户,多给家人做饭6道含“叶黄素”高的护眼菜。
随着高科技的发展,电子产品已经融入了我们的生活,是我们生活中不可缺少的一部分。高科技的产品给我们带来了方便与快捷的同时,也容易对我们的眼睛造成不利。
由于,电子产品的过度普及,对生活造成最大的影响几乎是每人一个手机,基本上连吃饭、走路、就连上个厕所都在看,还有些家长为了孩子听话,甚至把手机给小孩当玩具。
长期以来,对我们的身心造成具大的伤害,尤其是眼睛容易造成疲劳、干涩、疼痛等。为了保护好我们的眼睛,除了平常适当应用电子产品之外,还要多吃富含天然“叶黄素”的蔬菜,现代医学证明,食用“叶黄素”可以保护视力,有效缓解眼部睛疲劳,远离眼疾,越吃越健康。
推荐一、玉米、南瓜糊
材料:玉米粒、南瓜、小米、牛奶、冰糖
制作方法:1、南瓜去皮切小块,小米清洗干净
2、把食材放入破壁机,加入适量的纯牛奶
3、喜欢吃甜的加入适量的冰糖,按上米糊键,时间到了,南瓜玉米糊也做好了。
推荐二、凉拌紫甘蓝
材料:紫甘蓝、黄瓜、白芝麻
制方法:1、紫甘蓝、黄瓜清洗干净切成丝,加盐搅拌均匀腌制十五分钟,把水倒掉
2、加入陈醋、香油、生抽、蚝油、白芝麻、白沙糖搅拌均匀腌制十分钟即可
推荐三、芹菜、玉米粒炒肉丁
材料、芹菜、玉米粒、花生、马蹄、瘦肉、葱头
制作方法:1、芹菜清洗干净切小段,玉米粒一起下锅焯水二分钟捞出
2、马蹄去皮切小粒,花生下锅炸至金黄捞出备用
3、 瘦肉清洗干净,切成肉粒,加入生抽、盐、生粉、少许油搅拌均匀。均匀
4、葱头去皮切碎,锅中烧热加入少许油爆香,先下瘦肉翻炒片刻,再加入玉米、马蹄、芹菜、花生炒熟调味即可。即可
推荐四、小白菜炒虾仁
材料:小白菜、虾仁、蒜头、辣椒干
制作方法:1、小白菜清洗干净,切成段
2、虾仁去壳,去虾线,加入少许胡椒粉,少许盐、油腌制十分钟
3、小白菜焯水捞出沥干水份备用
4、锅中烧热加入少许油,放入蒜头、辣椒干爆香,倒入虾仁炒熟,再倒入小白菜翻炒均匀调味即可
推荐五、胡萝卜炒鸡蛋
材料:胡萝卜、青圆椒、鸡蛋
制作方法:1、胡萝卜去皮切片再切成丝、青圆椒切丝,鸡蛋加入少许盐打散
2、锅中烧油,油热后放入鸡蛋炒熟,装盘备用,再放入胡萝卜、青圆椒炒熟,加入少许盐、生抽调味 ,再加入鸡蛋翻炒均匀即可
推荐六、菠菜炒肝花
材料:菠菜、猪肝、蒜头、姜片、干辣椒
制作方法:1、菠菜清洗干净、捞出沥干水份备用
2、猪肝清洗干净,猪肝先直切中间不要切断,再斜刀同样的深度切,成交叉花刀,切成一小块小肝花,再用清水清洗几遍血水。
3、加入生粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制十分钟
4、菠菜焯水,锅中烧热加入少许油,油热后加入蒜头、干辣椒、姜片爆香,倒入猪肝炒熟,再加入菠菜翻炒均匀调料即可。即可
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瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,含有维生素A的还觉述演鱼眼食物对眼睛有益。
丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。