零食的危害-零食的危害有哪些10条
原创，时间：2023-05-01 00:17:10
关于零食的危害的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
- 1、零食的危害有哪些10条
- 2、零食的危害
- 3、零食的危害有哪些
零食的危害有哪些10条
如果你平时把你的主食是用零食来代替的话那样是不行的，第一：这样对身体需要的营养你不能给它提供。第二：吃多了零食会使身体肥胖。这样来说对身体是有害的。那如果你平时只是偶尔的吃一点点的话，那样也无太碍。我建议你还是尽量少吃油炸的这样会很热气的。
还是少吃零食多吃此米饭这样你会很健康的。
能使人体的营养失去平衡
缺少各种维生素
零食的危害
饼干，是很受小朋友欢迎的零食，大人们在肚子饿的时候，也会用饼干来垫肚子。然而，去年，中国香港消费者委员会公布的一项检测结果却让不少人感到震惊。
结果显示，被检测的51款饼干中，大部分都被查出含有环氧丙醇、氯丙二醇和丙烯酰胺等致癌物，其中还包括无印良品、元朗荣华、桂格燕麦曲奇等知名品牌和当红明星代言的饼干。
消息一出，舆论哗然，涉事企业和明星纷纷做了回应。消费者却满脸问号：连常见的饼干都含有致癌物，还有什么是可以吃的吗？
饼干中含有多种致癌物在检测的饼干中，被查出的致癌物主要有环氧丙醇、氯丙二醇和丙烯酰胺。估计很多人都没有听说过这些陌生的名词，今天我们就来了解一下。
环氧丙醇环氧丙醇是一种无色无味的化学液体，属于2A类致癌物。在大部分饼干的配料表上，我们会看到精炼植物油成分。
精炼植物油对人体是无害的，不过，植物油在精炼的时候，在高温的处理下，会产生一些副产物，环氧丙醇就是其中一种。
研究证明，人体长期或过量摄入环氧丙醇后，会损害中枢神经，导致中毒、不孕不育，甚至癌症。除了饼干中可能会有环氧丙醇，生活中常见的油条、油饼等点心或煎炸、烧烤食品中，也普遍存在。所以，这些煎炸烧烤的食物，还是少吃为妙。
氯丙二醇氯丙二醇被世界卫生组织定义为2B类致癌物，即对动物和人类的致癌证据都不充分。但是可以明确的一点是，氯丙二醇是基因致癌物，致癌风险非常小，但是如果长期大量食用含有氯丙二醇的食物，就会增加致癌、致畸、致突变的风险。
在我国，氯丙二醇暴露的最基本的来源是食品烹调加工过程中的酱油类调味品。所以，为什么要强调低盐饮食，就是希望大家能饮食中尽可能地去规避致癌风险。
丙烯酰胺丙烯酰胺属于2A类致癌物，在饼干中是由还原糖和某些氨基酸在油炸、烘焙和烤制过程中产生的。
丙烯酰胺进入人体之后，可能损伤人体细胞的DNA，导致正常的细胞突变为癌细胞。丙烯酰胺在生活中比较常见，只要富含碳水化合物的食物，经过高温（120℃以上）烹制，就基本含有丙烯酰胺。
也就是说，丙烯酰胺要想致癌，必须达到一定的量。而且有研究证明，摄入低浓度的丙烯酰胺，细胞可以自我保护，并不会对人体产生明显的毒害作用。
致癌物这么多，饼干还能放心吃吗？也就是说，这三种致癌物不仅在饼干中出现，在生活中其他很多常见的食物中也会有。而且，这些致癌物并不是饼干等食物本身自带的，而是在制作过程中产生的。
有人担心：致癌物防不胜防，饼干还能放心吃吗？其实，我们不必因噎废食，身边的致癌物数不胜数，甲醛、黄曲霉素、硝酸盐……因为致癌物的存在，我们就要不吃不喝吗？并不是，致癌物只有在一定的剂量下才具有毒性，对人体造成实质伤害，离开剂量讲毒性，毫无科学意义。因此，从预防的层面来说，我们只要做到避免无谓接触，做好防护即可。
此外，随着检测技术的进步，越来越多致癌物超标的饼干被检测出来，从源头上避免了流入消费市场，危害我们的身体。再加上制作技术的改进，相信在将来，饼干等食物中出现致癌物的可能性会越来越小，我们可以放心食用。
目前，由于技术的限制和市场监管不到位，或多或少还是有一些致癌物超标的饼干流入市场。那么，我们在挑选饼干的时候就要擦亮眼睛，避免买到劣质饼干。
一是要在正规渠道购买饼干，质量比较有保证，切莫贪小便宜买到黑作坊生产的饼干；二是购买之前要看一下包装上的成分和营养标示，看脂肪比例及钠含量、看油脂种类等等；三是尽量选择不含糖、含油较少的苏打饼干，纤维素含量比较高的全麦饼干，以及一些强化了营养素的饼干等等。
延伸：很多食物或多或少存在一些致癌物质，如何才能更安全放心食用？如前面所说，很多食物都或多或少会存在一些致癌物，比如中式咸鱼中会产生致癌物N-亚硝基化合物，烧烤和油炸食品中存在一级致癌物苯并芘等等。致癌物，多可怕，那么我们是不是要远离这些食物。
其实我们不用谈癌色变，致癌的关键因素是时间和剂量。也就是说，中式咸鱼虽然致癌，但是只要不长期吃、大量吃，是完全没问题的。但是，对于一些发霉的、变质的食物，我们还是要远离，以免发生中毒、致癌风险。
在癌症高发的时代，很多人一看到这东西致癌、那东西有毒，就人心惶惶，恨不得让致癌的东西从这个世界上消失。然而，事实上，我们每天都在接触致癌物。真正的防癌方法，是提高自己的机体免疫力，让身体强壮起来，同时避免经常接触致癌物，养成健康的生活习惯，才能有效预防癌症。#真相来了##39健康超能团##癌症的真相#
参考资料：
[1]《51款饼干被曝含致癌物，还能放心吃饼干吗？》.科普中国.2019-01-21
[2]《不讨论剂量的致癌物都是耍流氓》.海上柳叶刀.2015-11-04
[3]《粗粮饼干油脂高 无糖饼干热量多》.生命时报.2017-09-04
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零食的危害有哪些
说到零食，大家都很爱吃，吃零食的危害有哪些，如何吃零食才健康。下面由我为大家介绍吃零食的危害，希望能帮到你。
吃零食的危害
第一、影响胃肠消化规律
经常地吃零食，会改们规儿营采变自身的饮食习惯，有的人总是在吃零食，所以在吃正餐的秋粉宁持各克西时候，就会吃的很少，甚至不吃正餐，这样就会打乱胃肠消化活动的规律。经常吃零食，胃肠就要随时分泌消化液，但每次又分泌不多，这样到吃正餐的时候，消化液就会分泌不充足，不能使食物得到很好的消化，从而影响正常营养的吸收。
其次、对于女生来讲就是长胖+毁容
零食的营养成分是很低的，并且几角核承值触乎是不含有脂肪和蛋白质，还有维生素的成分的，一些零食还含有色素、添加剂等有害物质，长期食用导致脸上长痘长斑，甚至致癌。零食中糖分较多，经常吃零食会导致肥胖，这是吃零食的危害之一。
最后、味觉还会变迟钝?
在零食中的酸、导波积甜、咸等味道的强烈年算食务化低向热杂夜刺激，常可导致我们的味觉变得迟钝，以至于一般的饮食根本不足以引起食欲。长期食欲不好，会影响中学生的生长发育。零食只是味道鲜美，营养成分却很单调，长期吃下去会送袁全开剧很送武导致营养不良。
这么可怕，你还要吃下去吗?
答案当然是不可以!
在平时的时候应该尽量的减少吃零食的次数，影有阿苦未要懂得健康饮食的基本原则，最好是以清淡饮食为主，多吃一些蔬菜和水果，这样才可以摄取身体内所需的营养，更好的维持自己的健康。
那怎么吃才健康那怎然呢?饮品类
牛奶、酸奶、豆浆、鲜柠檬水、鲜榨果蔬汁、自制酸梅汤、著乙年操除件沉叶弦办绿豆水等纯天然的原味，少了很多的香精、色素、甜味剂等食品添加剂。
2. 坚果类
原味的核桃、大杏仁、花生、瓜子等它们富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维，研究证实，在合理食用时，它们还有降低心血管疾病风险的作用。坚果放在早餐吃较适宜。研究发现，每周吃少量的坚果可能有助于心脏的健康。坚果虽即样积款话斯便为营养佳品，然而因其所女再液列达船执含能量较高，也不可过量食用，以免导致肥胖。每周50g是适宜的。
3. 水果类
不刘专剂云告缺有控 苹果、橙子、香蕉、葡萄、蓝莓、草莓等。
4. 预包装食品类
牛肉干、豆干、葡萄张干、全麦饼干等。
5. 抗饿类
全麦面包、八宝粥、玉米、煮毛豆、煮花生、煮染批段距步达于鸡蛋等。
以上这些食品营养价值高，富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生将族继适预体助责报素、矿物质，营养比较些局做免部状非现全面，零食在三餐之外吃，别吃过量影响到正餐。这些食物也可以做为加餐的选择。若赶上旅行外出或短途游玩，都可以随意组合带上。
绝不能给宝宝吃的零食碳酸饮料：如果想给宝宝一种饮料，不再喝牛奶，可以给宝宝喝经过稀释的、不加糖的果汁。
快餐食品：不要给宝宝吃快餐食品，薯条、汉堡包、香肠等高脂肪、高盐分、高糖分的食品。
爆米花&巧克力：爆米花含铅量很高，儿童对铅解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒;巧克力食用过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、心跳加快等症状，影响孩子的食欲。
有可能噎着的食品：比如葡萄干、爆米花、大块的苹果、果冻等。在宝宝较小时，吃花生、坚果一类也要小心，最好大人帮忙敲碎或嚼碎后再吃。