枸杞子、西洋参/太子参、一般的白酒就好,这是最简单的补气养生酒
还有一种,是蝎子、蜈蚣等4大毒虫泡酒,这个是以毒攻毒时使用,可以救命回阳。因为有毒性,所以不能连续饮用超过3天
人参或许是我们生活中泡酒出镜率最高的中药材了,之所以备受人们喜爱必然有其特别之处。很多朋友问隆桑,人参泡酒具体怎么泡啊,都要用什么中药材配伍啊?这是一个百家争鸣的话题,隆桑看到了几方有关人参酒的配方,与大家分享一下,以此作为借鉴,大家可以动手去泡制自己喜欢的人参酒啦!
人参灵芝酒配方:大支人参1支,灵芝30克,白酒750毫升。
主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮1-2次。
人参枸杞子酒配方:人参20克,枸杞子350克,熟地100克,冰糖400克,白酒5公斤。
功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。 大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
制法:
将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。
冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。
白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1 次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。
用法:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
人参养身酒材料:枸杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。
制法:50度米酒1.5千克,浸泡1个月。
服法:每日早晚各服1次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳。
功效:补益气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽。
人参补气补血酒配方:人参20克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克。
制法:泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。
此酒适用于气血虚弱,面色苍白,乏力,或月经稀少色淡,月经迟来等。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
半夏人参酒配方:半夏、黄芩各30克,干姜、人参、炙甘草各20克,黄连6克,大枣10克,酒750克。
制法:将上药共捣碎,布包,用酒浸于净器中,5日后,再加冷白开水500克和匀,去渣备用。
治疗胃气不和,寒热互结,心下痞硬,呕恶上逆,肠鸣下胜,不思饮食,体倦乏力。
壮腰补肾酒配方:巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参20克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克。
方法:50度米酒1千克。浸泡1个月。
功效:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。
服法:每次服10毫升。
禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。高血压患者勿饮。慢性炎症患者慎用。
来源 龙参部落
策划 孟繁杰 石巍 韩铁英
编辑 初慧 迟瑞冰
马天尼(Martini)
(1)干马天尼(Dry Martini)
材料:金酒 1.5盎司
干味美思 5 滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
(2)甜马天尼(Sweet Martini)
材料:金酒 1 盎司
甜味美思 2/3盎司
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。
(3)策础运兰过核不跳中性马天尼(Medium Martini)
材料:金酒 1 束许任散盎司
干味美思 1/2盎司
甜味美思 1/2盎司
制法严层初英训真机:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini)