安宁有做蜘蛛池模板干得漂亮-安宁有做蜘蛛池模板干得漂亮的地方吗
Time:2024-05-24 08:32:11
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安宁有做蜘蛛池模板干得漂亮
夏季，云南省安宁市太平新城街道光崀村里格外热闹，一波又一波的游客前来探访，“光崀赶街”成了周边市民的新时尚，小村每日客流量最多可达上千人。
背靠西山，坐落于山间谷地；风光旖旎，保留着农业文化和山村特色；漫步村中，眼前的土坯房变成了茶室，小瓦房里藏着书吧、陶艺坊……不大的光崀村处处都是惊喜。可就在5年前，这个秀美的小山村还面临着成为“空心村”的可能。
太平新城街道党工委挂职副书记邵杨晖告诉记者，2015年，由于安宁市城市建设需要，光崀村整村搬迁到了不远处的一个小区。遗留下来的空村如何开发建设？失地之后的100户村民如何找到发展路子？这成为摆在当地政府面前亟待解决的问题。
光崀村地处安宁市太平新城东部旅游产业观光带，距离昆明主城区20公里。基于这样的地理优势，当地政府提出“基于原貌，整体开发，打造文创特色村落”的想法。首先，太平新城管委会与云南财经大学开展合作，让村子成为高校的文创基地。然后由光崀村全体村民成立安宁匠春旅游文化专业合作社，统筹村庄集体建设用地及原有房屋等资本，参与联合运营。在保持原村落建筑居住格局、田园生态景观整体风貌不变的情况下，由“政、校、企、农”合作运行管理。
乡村振兴，先得引才留人。免5年房租的好政策，让一批艺术家和文艺青年首先入驻光崀，成了“新村民”。
退休大学教授武斌来到光崀村，打造了一处“铁意坊”工作室。走进工作室的院落，一只造型别致的恐龙引人注目，它由报废汽车等材料经过设计组装起来。此外，废旧电脑组成的“猫咪”、雨伞骨架制作的“蜘蛛”、废车头制作的“鱼骨”……日常生活里的废旧物品在小院的新主人手里都获得了新生命。“这里给大家提供一个发挥想象力和创造力的空间，每个人都可以是艺术家。”武斌说。
以文创和山水田园为定位，不同的院落设置不同的主题。截至目前，光崀村引入了剪纸、柴烧窑、琉璃、皮雕、香道、茶道等36家非遗和传统农耕文化创意企业，项目建设投资总额已超过1200万元。
文创助推，让不少社会活动纷纷落地光崀：幼儿春游活动、大学生艺术实践、光崀读书实践会……这些活动让光崀村的文创基因更加活跃。
邵杨晖表示，光崀还要趁热打铁，打造集文创体验、乡村集市、田园亲子、民宿餐饮、田园康养等于一体的复合业态，建设一定规模的乡村旅游休闲基础设施，利用山林库塘打造2000亩的田园综合体。“通过盘活宅基地和集体建设用地，促进资源变资产，促进农民居住城镇化，带动农民通过合作参与文创，实现收入多元化，最终让集体经济发展，‘新’老村民共同受益。”
作者：本报记者 周 斌 曹 松
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蜘蛛池怎么做
主料：冬瓜200g、洋葱150g。
调料：食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。
做法步骤：
1、把适量的大米放进锅里，并加入足够的水，煲半个小时左右，作为火锅的汤底，加入适量的盐
2、把黑鱼片放入料酒，稍加腌会
3、把豆腐皮切成丝
4、把香菇与鸡腿菇洗干净
5、把金针菇洗干净
6、把菠菜洗干净，一分为二
7、把牛肉卷准备好
8、把肉丸子准备好、这是买的现成的
9、把娃娃菜洗好，切好
10、把土豆去皮后切成片
11、接下来就是煲火锅了，自己喜欢什么就往里面加什么菜
12、夹起来的菜里还夹着饭粒，很容易吃饱的
粥底火锅的制作方法以及所需材料如下：
辅料：食用盐适量，料酒适量
步骤一、大米淘洗干净后放入锅中，加入适量的清水煲制30分钟，然后加入适量的食用盐制成粥底。
步骤二、洗净处理好的黑鱼片加入适量的料酒腌制15分钟。
步骤三、豆腐皮洗净后切成丝备用。
步骤四、香菇和鸡腿菇用清水洗净备用。
步骤五、金针菇用清水洗净后备用。
步骤六、菠菜洗净摘好备用。
步骤七、准备好牛肉卷备用。
步骤八、娃娃菜洗净后切好备用。
步骤九、土豆去皮洗净后切成小片备用。
步骤十、把食材放入粥底中涮熟即可食用。
步骤十一、制作完成。
准备材料：大米 1杯，虾 1斤，白贝 2斤，油 适量，水 适量
1、将大米洗净后加水放入搅拌机打碎。
2、米浆放入锅中，加水煮开后，中小火煲10分钟左右，关火加盖焗15分钟。
3、白贝浸泡吐沙后，洗干净备用。
4、买来的虾子洗干净备用。
5、开火放入虾贝煮开，滚5分钟左右。
6、煮到白贝开口，虾变红曲起即可开始食用。
粥底火锅的配料：油、盐、干贝、青膏蟹、大头虾、蛤蜊、蛏子、蚝油、蒸鱼豉油、小米椒、葱花 、芹菜。
主料：越光米
1，150g越光米浸泡两小时后沥干水分，取三分之一在小碗中碾碎，倒入锅中，加入剩下的米，加食用油和盐，腌制半小时。
2，加入清水没过三指，大火烧开后转中火半小时至米饭煮烂。将粥汤倒出备用，米饭留下装碗。
3，锅中只放粥汤，作为火锅底汤，加入干贝，大火煮开。加入青膏蟹、大头虾、蛤蜊、蛏子等海鲜类食材，粥底火锅完成！
4，把砂锅里的粥倒入打火锅的锅中，加入适量的开水，放入蔬菜开始涮火锅。
5，然后可以涮肉，虾之类的海鲜。
粥火锅的做法
这个做法是偶吃了之后在家自己试制的1．先在锅中煮米粥，时间长些为好
2．把煮粘烂后的米粥里的米捞出，留用．剩下米汤留做涮锅底．
3．用海鲜酱和生抽（最好是海鲜酱油）做调料汁
4．备好的菜开涮．注意：要从鱼虾开始再涮肉类，素食留最后
5．菜吃的差不多了，就可以把捞出的米到如锅内另加切的碎一点的青菜，加盐和味精或鸡精调味．就可以喝香香的粥了．
粥底火锅
先用姜把锅底抹一遍,防止粘锅;把淘好的米下锅,加水,按稀粥的比例(关键要出米汤);等开锅了以后就可以开始涮东西了(用米汤涮出的东西可以最大程度的保住食物的鲜嫩哦),先放一点盐(不要太多,后面会越来越咸),吃这种粥底火锅最好先涮虾\蟹之类的海鲜,然后才是肉类,最后是蔬菜.等东西都吃得差不多,原来的白粥也吸进了那些火锅菜的鲜美滋味,成了好味营养的主食,大家分而食之,也就饱了.
第二推荐十锦炒饭,蛋,香菇,木耳,腊肉等东西切成丁和米饭一起炒,也很方便营养,就是没有汤.
第三,强力推荐你们去买些碗来,你们现在这个样子真是太不方便了,再说了一锅吃饭多不卫生啊!!!
粥底火锅的三重滋味
广东人对粥水素有偏好，粥底煲得绵绵的，放入各种新鲜料生滚片刻，便成一煲煲美味的生滚粥。生滚粥的妙处，在于材料鲜美爽口，粥底绵滑有味，两者相得益彰。于是近年，广东人将生滚粥的精髓发扬光大，发展出粥底火锅，以白粥为锅底，吃出另一番清鲜滋味。
粥底火锅近期红火，究其源头，乃是顺德。短短数个月间，粥底火锅城便开了二十多家，且生意火爆。去年底，这股粥水旋风终于登陆广州。
话说眼下广州的粥底火锅店，大都打着顺德名厨主理的旗号，其中出名的两家：“粥水坊”和“无米粥”，都是从顺德开到广州的分店，不少广州食客早已在顺德老店尝过鲜了。 粥水打火锅，较之于一般的清汤或老火汤底，确有不同。食家认为，粥底火锅味道更为清鲜，味道不浓的粥底，更能烘托火锅料的原味；而绵滑的粥底如芡汁般，对火锅料起到一定保护作用，令其不易烫老，保持爽滑口感。
广东人对于美食的钻研态度，在粥底火锅上得到了极佳的体现———据说粥底火锅美味的秘诀，全在一锅粥底上，各店都有各自的招数，这粥底的烹法正是师傅们的心思所在。位于麓湖路鹿鸣酒家内的一家粥底火锅店，粥底号称“绵滑清香，不粘锅底”。师傅介绍，粥底的美味与米种绝对有关，他们便选用了三种新米以上汤煲成，米种的选择、放的比例，都经过一番试验。打火锅的器皿，选用高密度耐高温陶瓷大煲，不易粘底，有了这种种讲究，才有了美味的保证。
粥底火锅的火锅料，以珍珠蚌、红油蚌、蛏子等贝壳类及虾蟹、肉料为主，据说烫吃的顺序，以先淡后浓为准则。先是海鲜河鲜，再到肉类，最后是青菜，食之清甜爽口，与广东人原汁原味的美食要求极为相符。至于火锅打到什么程度时粥水最美味？这又是一个让食家津津乐道的问题，也是粥底火锅的趣味所在。据师傅介绍，粥水在放入海鲜河鲜滚过后，鲜味最为诱人，追求清鲜原味的食客，可在此时先舀上一碗；若要味道再丰富些，需得加入肉类再滚，此时鲜与甜俱全，也是吃粥的大好时机。
也有些食客，于鲜甜之外还需些蔬菜的调剂，加入玉米粒、菜心粒正好能满足其口味需求。粥水的三段式滋味，全凭食客的个人喜好。除却食火锅，来自顺德的这家火锅店也免不了推出顺德小炒，什么榄香豆角、煎焗竹肠、小瓜炒上肉，还有以塘鱼和各种海鲜一同Χ成的“大丰收”，乡土味十足，最对广州刁钻食客的胃口。这小炒吃起来与一般食肆的硬是有点不同，向师傅请教，才知原来这所谓古法小炒，是用家常小镬炮制，不是酒楼贯用的大镬呢。
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