作者 | 餐饮老板内参 内参君
据艾媒咨询发布的《2023-2024年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告》显示,从2010年到2022年中国休闲食品行业市场规模持续增长,从4100亿元增长至11,654亿元。预计2027年中国休闲食品行业市场规模达12,378亿元。
而春节期间向来是各品牌提升增量的关键时间节点。
面对即将到来的春节营销竞争高峰期,乐事薯片把握住了中国消费者的情绪触点。多年来,深耕中国市场的乐事,不但在多样化、健康化上顺应着中国消费市场的发展趋势,将「有家就有乐事」的春节IP与传统文化和大众情感深度绑定,在不断丰富「有家就有乐事」的内涵以外,更深度联结了无数消费者,精准直击受众内心。
今年,乐事薯片携手超高人气的开心麻花,在“沈马组合”的加持下,「有家就有乐事」又有何新演绎?让我们一起看一看。
延续春节IP,把握国民情绪触点
2024年,是乐事薯片延续「有家就有乐事」品牌IP的第三年,是人们终于可以自由欢聚的一年,可以预见的过年人流高峰,必将激活更多样化的消费场景。随着春节期间一线城市人口的外流,低线城市的消费潜力开始迅猛拉升。而这其中,“团圆”可以说是以上绝大多数人员流动的“终点”。基于此传统文化背景,乐事薯片充分聆听社会心理需求,把握国民情绪触点,打磨出了「有家就有乐事」品牌IP,将品牌主张融入新春佳节的美好期盼当中,与消费者心理共振。
从2022年深度挖掘 “小家”与“大家”的凡人微光时刻,到2023年对“家”和“家人”的定义做进一步延伸,再到今年,乐事薯片回归平凡却不平淡的人间烟火,融合“龙”元素,温暖演绎龙年新春,「有家就有乐事」的全新呈现中,令每一位消费者感同身受。
龙年新春,乐事薯片还特别携手沈腾、马丽欢乐演绎新春时刻,捕捉过年聚会聊天互动、零食分享等场景,通过用一连串“乐一个”的生动台词描摹有乐事薯片陪伴的家庭欢聚时光,温馨画面引发公众共鸣,对「有家就有乐事」展开更应景、俏皮的诠释。通过在各种场景中的精心运营,乐事薯片希望能够助力消费者构建类似“来包乐事,丰富新年的仪式感”的新春心智,深度绑定消费与情感诉求,最终从产品和心理两大层面收获消费者的认同与支持。
自创立以来乐事薯片从未停止成长,多年来一直将品牌IP与中国本土消费者情感诉求深度结合起来,深耕本土,不止在营销与传播手段上创新,也在口味、品质、理念等等方面引领着零食市场的发展。
在传递快乐的同时,百事食品旗下另一品牌——桂格,也携手新春代言人沈腾、马丽,传递健康能量,一同助力中国消费者全家尽享团圆,轻松开启活力龙年。
无论是乐事欢腾的新春氛围,还是桂格活力的健康能量,百事食品携手“沈马”组合,全方位诠释更加立体的新春年味,为更多中国家庭送去新春祝福。
坚持“深耕本土”,在变革中追求卓越
近年来,中国消费者对于零食的品质、口味、个性化等方面的要求不断提高,越来越关注个性化和新鲜感。如何在变化莫测的中国消费市场中站稳脚跟?对于消费品牌来说,这一消费趋势的转变既是挑战,也是机会。
动则生变。作为根植中国市场的品牌,乐事薯片坚持关注本土消费者的各类差异化需求,基于对目标群体的深入洞察、受众偏好的深耕发掘,从原材料品质升级,口味丰富性等维度,持续推出多样化新品,以此加强品牌与消费者之间的有效沟通,为品牌注入新活力。
首先是包装上的创意营销。本次为了更符合龙年新春的欢腾氛围,乐事薯片也提供了各种包装与规格,定制主题礼盒、龙头装扮货架陈列,让消费者在返乡旅程途中来包乐事薯片,走亲访友带上乐事薯片,家人团聚共享乐事薯片,全方位诠释更加立体的新春年味,为更多中国家庭送去新春祝福。
其次是在品质上的不懈提升。去年10月,乐事正式宣布乐事薯片在国内的核心产品线全面实现“减少50%饱和脂肪*”配方升级,为中国消费者带来美味如初、配方更优的零食体验,为中国零食行业品质化发展提供了新思路。
另外还有在口味上的推陈出新。近年来,乐事薯片在中国大陆市场陆续推出多款根据地域、季节“独家限定”的特殊口味。2023年。6月,乐事区域限定口味系列推出单县羊汤味薯片,以及驴肉火烧味薯片;7月,乐事又紧跟热点推出淄博烧烤味薯片,不仅满足了各地不同的口味偏好,更进一步增强了国人的文化自豪与认同感,获得了广大消费者的认同和喜爱。
自从进入中国市场以来,乐事薯片一直深挖中国元素。以不同地域的饮食文化特色为切入口,探索独具魅力的东方美食文化,这一系列产品创新持续为品牌注入新活力,极大提升了本地消费者的好感度和品牌认可度,实现了与中国消费者的“双向奔赴”。
“始于时代背景,回归寻常烟火”的「有家就有乐事」,将继续为我们带来什么样的惊喜内容?让我们一起保持关注。
备注:
1、*指产品与原乐事美国经典原味马铃薯片相比,饱和脂肪的含量减少50%以上
2、部分内容来源:小食代
高温加工的淀粉类食品(如油炸薯片和油炸薯条等)中丙烯酰胺含量较高,其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。我国居民食用油炸食品较多,暴露量较大,长期低剂量接触有潜在危害。世界卫生组织及联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会日前也警告公众关注食品中的丙烯酰胺,呼吁采取措施减少食品中的丙烯酰胺含量,确保食品的安全性。
科学家的最新研究发现,炸薯条中丙烯酰胺含量较WHO(世界卫生组织)推荐的饮水标准高出500多倍。 我国食品污染物监测网监测结果显示,油炸薯类、大麦茶、速溶咖啡、玉米茶、谷类油炸食品、谷类烘烤食品中丙烯酰胺含量较高
如果你喜欢 就吃些,如果都听科学家的,在地球上人类能吃的东西很少!!
薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。
多吃薯片
危害:导致血压增高,因而肾脏血液未能维持正常流量,而造成糖尿病
薯片含高度盐份,吃薯片不只会吃一块,满足到味觉后,或把一整包吃完才会停止,此时便会不知不觉吃下大量盐份,导致血压增高,因而肾脏血液未能维持正常流量,而造成糖尿病。
该公司坚持了以产品为导向的营销观念,认为,消费者最喜欢高质量、多功能和具有某种特色的产品,企业应致力于生产高值产品,并不断加以改进。该公司错在没有没有认清市场的发展,没有了解顾客的风几太振真正需求,当市场已经开始进入到以消费者的需求为导向时,仍然坚持那种“皇帝的女儿不愁嫁,酒香不怕巷子深”的观念。
如果我是该公司负责人,我首先会对市场进行一个调查,了解消费者在钟表方面的需求,然后做好公司自己的市场定位,选择目标市场,在目标市场上做好宣传,重新树立企业的形象。当然企业也可以拓展产品线的深度,除了生产那些高质量的产品之外,也可是生产一些中低端的产品,但是,个人认为如果该企业同时经营高端产品和低端产品的话,不妨采用多商标法,即分别将高端产品和低端产品申请不同的商标,打消消费者心岩挥底改书范管中的疑问。像欧莱雅集团就将旗下的各种不同档次的产品采用不同的商标,比如卡尼尔,巴兰束具王黎欧莱雅等等,通过商标的不同来区别产品的不同。