葛仙米-葛仙米是什么东西

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1、葛仙米

葛仙米，又名珍珠藻，为珍稀微藻，又称绿珍珠，古名天仙菜、天仙米，俗称田木耳或水木耳。

由来：东晋名医葛洪采天仙米为食，食而疗疾。后来献给皇上，体弱太子食后病除体壮，皇帝感葛洪之功，赐名“葛仙米”。

功效：野生葛仙米蛋白质含量高达 48.61%，共含有17种氨基酸，其中包含7种人类必需氨基酸，总含量为44. 619%。葛仙米富还含多种维生素。《全国中草药汇编》记载：葛仙米性寒。味淡，可以清热、收敛、益气、明目和能治疗夜盲症、脱肛以及外用可治疗烧伤、烫伤等疾病。

葛仙米知识介绍： 葛仙米为晋朝皇帝赐名，学名拟球状念珠藻，为兰绿色珠状。生长于磷矿质土类水田中，生长期为11月至次年5月。含有15种氨基酸，其中7种为人体所需要。干物质总蛋白质高达52～56%，含15种矿物质。葛仙米为席中珍品，同时还可以主治夜盲症、脱肛等病，外用可治烧伤、烫伤兼美容等功效。 葛仙米营养分析： 葛仙米生长在不发达山区水域，无工业污染。内含15种氨基酸（果王猕猴桃才12种）、人体所需八种氨基酸葛仙米占7种、干物质总蛋白高达52～56%，维生素C含量接近鲜枣，比山楂高5倍多，比柑桔高15倍，维生素B 1 、B 2 高于一般菌藻类，含矿物质15种：即磷、硫、钙、钾、铁、锶、钇、铅、硅、镁、钡、锗、锌、铜、锰。还有藻类淀粉和其它糖类。蛋白质高于黄豆，含钙量为蔬菜中少见，碳水化合物高于许多蔬菜，提供热量适中，实为极好的天然保健食品。 葛仙米补充信息： 鹤峰葛仙米，堪称世界珍稀，中国一绝。系鹤峰著名特产，淡水野生、高蛋白多功能纯天然绿色保健食品，即藻类菜料。葛仙米在世界范围内，非洲有七亩，产量甚微；襄樊地区仅有七分地。然而鹤峰有万亩之产地且产量之高，实属罕见”。产品在国内、、、、等城市试销，深受欢迎，价格在600-1000元/公斤之间。鹤峰县走马镇适宜发展葛仙米水田面积1万亩。亩产干品按15公斤计算，总产量75000公斤，年产精品可达5万公斤。 葛仙米适合人群： 适合一般人群食用，尤其适合视力模糊、目赤红肿、夜盲症、脱肛、烫伤等患者。 葛仙米食疗作用： 葛仙米性味甘、淡、寒，有清热明目作用，能治目赤红肿、夜盲症、烫伤。据《药性考》：“（葛仙米）消神解热，痰火能疗，且久服延年。”《全国中草药汇编》记载：葛仙米性寒。味淡，可以清热、收敛、益气、明目和能治疗夜盲症、脱肛以及外用可治疗烧伤、烫伤等疾病。 《本草纲目》赞葛仙米为“肥绝佳食”。 葛仙米做法指导： 葛仙米是鹤峰土家族的一道传统名菜，食用方法多样，据载：干、鲜宜烹，糖盐可调，蒸、煮、炒、做汤、凉拌不拘，与各种配料相处和谐。因它性淡而调味宜浓，用作辅料为佳。任何时节经水一泡，就变成嫩绿新鲜菜。 具体食用方法：烹调前取需量，入水浸泡数小时，待充分复原成球状时，复原率数十倍。洗清水捞起沥干备用，低温可长期保存。炒、大热油下铺，翻炒要有爆炸声，放点酒去泥腥味，再放进肉末等配料和调味品即成，做汤，炒好后掺汤加调味品勾薄芡，堪称黑珍珠汤；甜汤不用炒，味道最佳；蒸是品味独特的烹调法，将复原葛仙米放入容器，加冰糖和水，要蒸发泡成立体形；凉拌，可生食，放醋、香料等调料，古人称其味美绝。 （推荐答案！）
　　一、葛仙米蓝藻纲，念珠藻科。藻体呈胶质状、球状或其他不规则形状，蓝绿色或黄褐色。细胞球形，由多数细胞连成念珠状群体，外包胶质。异形胞位于丝体的细胞间，幼藻丝体常位于顶端。繁殖时多数产生厚壁孢子，常为串生成链状。湿润时呈绿色，干燥后呈灰黑色。附生于水中的沙石间或阴湿的泥土上。
　　二、相传 东晋时期， 炼丹术家、医学家、道教理论家 葛洪在隐居南土时，灾荒之年采以为食，偶获健体之功能。后来葛洪入朝以此献给皇上，体弱太子食后病除体壮，皇上为感谢 葛洪之功，随将“天仙米”赐名“葛仙米”，沿称至今。
　　三、功效：
　　1.药用价值：清神解热，痰火能疗，清膈，利肠胃，清热收敛，益气明目。治汤火伤，夜盲症，葛仙米多糖对HCT一116细胞的增殖具有较好的抑制作用，抑癌功效突出。
　　2.营养价值：干物质 总蛋白高达56%左右，粗脂肪8.11%，碳水化合物12.69%，灰分10.88%，叶绿素30.98 mg/g，抗坏血酸5.50 mg/g，维生素C，维生素B1、B2。含矿物质15种，最丰富的有磷、硫、钙、钾、铁等，较少的有铅、硅、镁、钡、 锗等，微量元素有锌、铜、锰，还有淀粉和糖类。 （推荐答案！）

2、葛仙米的功效和副作用

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3、葛仙米是什么东西

磁能 是磁场具有的能量(与电场具有电能一样,是看不见,摸不着的).
磁势 是磁场增强或减弱的趋势,也可能是磁场旋转的趋势.


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