编辑整理:整理来源:油管,浏览量:120,时间:2022-11-03 13:00:02
攞,攞去掉提手旁怎么读,攞你命3千
◎这个是粤语。【攞】∶拿【返】∶回翻译成国语就是“拿回”之意。
前阵子,有位中堂的吃货带小艾和小雅,去一档巷仔里面的卤水档,试试中堂孩纸最钟爱之一的卤水美食!
讲起中堂牛杂,好多人都会推荐“莲香”,不过我地喜欢不找寻常美食,这家窄巷里的牛杂摊,人气也很旺哦!
睇上去“黑麻麻”的卤水汁,相信是用多种的香料、酱料调制而成的,但是味道一点都不浓烈哦!
听说老板系中堂本地人,起到摆档都有段日子啦,每日下午茶时间,都好多人来哩到整翻滴野食,医医肚!
而且价钱都十分接地气,拿着1蚊就可以来消费!
这里除了牛腩、牛肚受大家欢迎之外,还有卤水粉肠都好抢手咖!
一堆堆渗透着酱汁的卤水美食,睇到都流晒口水!
这家店的卤水看上去颜色比较深,但是吃上去味道一点都不重口味,比较清淡!
原本最有韧劲的牛肚,都已经煮到软烂,这种口味和口感,不同于市面上大部分牛杂,喜不喜欢应该是见仁见智哦!
牛腩也已经卤到肉质松软,所以肥膏的香气轻易地散发,越嚼越香!
还有卤水鸡脚和白肠!
猪肠粉和萝卜,也是好多后生钟意吃的!
淋上老板秘制豉油,令淡而无味的粉肠,增添了一点点的味道!
其实美食最紧要系实惠和有个地方,可以俾人坐下吃吃东西!
当天小雅去是时候是星期三,巷仔已经基本坐满人。搭台指数:★★★★★。
认住呢部车仔啊!
旺仔牛杂糖水
地址:中堂镇源麦烘焙坊(即原美心)对面
人均消费:8元左右
导航搜索:源麦烘焙坊(选中堂镇的)
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