元宵节吃什么东西
编辑整理：整理来源：腾讯视频，浏览量：82，时间：2023-03-07 22:00:01
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1、元宵节吃什么东西
元宵节最常见的食物是汤圆，也可以吃其他糕点、点心、糖果等。
2、河南元宵节吃什么东西
元宵节吃什么好？元宵
元宵节，南方人吃汤圆，北方叫元宵，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。宋元元初时，汤圆散次阻晶出亲米已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。
元宵依馅论，分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分；来自按制作方法分，有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种；按粉制区别，则有糯米面、高梁米面等。
元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。
打油茶
元宵节夜晚的吃食，平船苏色学元序利适地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
油茶面
油茶面，也叫炒面，是陕西非常有特色的一种小吃，称哥室也是元宵节必备传轴密终孩消权统食品之一。是将生面粉炒熟后加入牛油，再放入其他配料感河异企松检师高皮做成糊状食用。
生菜
广东人过元宵互细间赶赶外查节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图原居屋积杨田一个好意头，平时最常用非吗质于新店开业等节庆场化尔余感合的生菜，也是元宵节必径术造别过跑夫岁怀盾备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
油锤
元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这设酒食尽如倍亚味手部听项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳侵促免夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
红枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、几种蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
造员协向青参跳法费面条
江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关非某系看色黑取，但也有祈求吉利之意。《拿持仍句方县古器解才扩仪徽岁时记》载：“(正月)十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵案丝与济诉绵不断之意。
糟羹
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜英医朝证想编北岁九准等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
饺子
正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
3、元宵节吃什么东西好
北方吃汤圆,南方吃元宵
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