鸡肉的家常做法/鸡肉的家常做法大全
编辑整理：整理来源：悟空问答，浏览量：74，时间：2023-03-08 10:30:01
关于鸡肉的家常做法内容导航：
1、鸡肉的家常做法
1.香菇鸡肉
材料：鸡肉、香菇、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉
做法：
（1）将鸡肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
（2）香菇洗净，切成小块，葱姜蒜切碎。
（3）锅中放入油，烧热，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒，加入香菇翻炒，加入适量清水，煮至汤汁浓稠，加入淀粉勾芡，即可出锅。
2、鸡肉的家常做法大全
主料
鸡肉
500g
粉条
200g
板栗
150g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.将鸡肉切块
2.姜蒜准备好
3.热锅放入责液育油，姜蒜爆香
4.然后集武某离官百加入鸡肉和板栗
5.加入酱油，清水，煮25分钟
6.加入粉条，煮5分钟，加入盐，即可出锅
3、鸡肉的家常做法视频
准备食材 －鸡腿 4个
小红椒（特辣） 5个
姜 若干
剁椒 一勺
生抽 若干
盐油 适量
－ 步骤 －
1.鸡腿肉洗净切块装盘备用
2.小红椒切段，姜切丝
3.锅洗净烧红，倒油，油沸腾后搁少许盐
4.放入鸡块红烧
5.变颜色后放入姜丝，翻炒过后加入少量生抽继续翻炒
6.使鸡肉全部上色均匀
7.将鸡肉分至一边，放入小红椒和剁辣椒进行煸炒
8.鸡肉和辣椒一起翻炒后，在锅中倒入一小碗水，大火烧开收汁
9.收汁完即可出锅
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