编辑整理:整理来源:油管,浏览量:123,时间:2023-03-09 02:45:01
近日,据新闻报道:甲流进入高发期,多所学校还因此停课!眼看着进入新冠的收尾阶段,甲流又来了,真是一波未平又起一波。那么,甲流是什么?我们要怎么办呢?
一、什么是甲流?甲型流感,并不同于普通感冒。
二、主要症状是?高烧、全身肌肉酸痛乏力。感染甲型后除了嗅觉味觉正常外,其他症状和感染新冠病毒差不多。
三、大多出现在什么场所?尤其在密集性场所,像学校是防控的重点场所。
那么面对甲流,我们要怎么办呢?除了做好卫生工作外,抵抗力也是必不可少的一环。在饮食上更要格外注意,3多吃3不吃,增强体质少生病。
3不吃
一、不吃寒性食物像海鲜属于比较寒的食材,寒性比较大。春季肝气旺,稍不注意就容易寒气入侵,易伤脾胃。
二、不吃油腻的食物春季肝气旺,容易引起上火。而吃了油腻的食物,不仅不容易消化,还容易引发肝火旺盛,出现咽喉肿痛等情况。
三、辛辣刺激食物辛辣的食物,对于肠胃脆弱的人来说,刺激性太大,容易出现肠胃疼痛、消化系统紊乱,影响健康。
3多吃
一、包菜(提高免疫,预防感冒)推荐做法:【手撕包菜】
1.准备一颗包菜,把下面的硬根切掉用刀拍散,撕成小块放入清水中洗干净,控干水分备用。准备两根线椒,破开切成小段,再切点大蒜、小米椒备用,五花肉一块,切成均匀的薄片备用。
2.把锅烧热,加入植物油滑油,滑好锅以后倒出热油加入凉油,热锅凉油炒菜的时候不容易粘锅,把五花肉倒入锅中多煸炒一会儿,把里面的猪油煸出来,肉片炒出焦边以后放入蒜末、青红椒爆出香味。
3.倒入包菜,大火快速地把包菜炒至断生返青,加入适量的食盐、味精、生抽、辣鲜露调味,把复合香味炒出来,最后沿锅边淋入陈醋,大火烹出香味,美味即成,这道口感鲜香的手撕包菜就做好了。
二、蒜苗(增强抵抗,消炎杀菌)推荐做法:【杏鲍菇炒蒜苗】
1.杏鲍菇两个,清洗干净,把杏鲍菇切成条。青蒜苗一小把,斜切成段。大蒜两粒切成薄片,生姜也切成薄片,抓入一小把干辣椒,加入一勺豆瓣酱放在一起。
2.油烧到5成热,倒入杏鲍菇,快速过油炸一下,30秒倒出控油。倒入刚才准备的葱姜等小料,翻炒出豆瓣酱的红油,倒入炸过的杏鲍菇,快速的翻几下,再加入一勺生抽,把生抽翻匀。
3.加入鸡粉2克,胡椒粉1克,食盐2克,快速把调料翻匀化开,倒入红椒丝和蒜苗,蒜苗不用炒的太久,随便翻几下,3成熟就可以出锅装盘。
三、豆腐(增加蛋白质、强健体质)推荐做法:【豆腐丸子】
1.一块老豆腐压碎,把豆腐渣放在棉布里面,挤出水分。五花肉一块去除肉皮, 先切成薄片,再剁成肉粒,半根胡萝卜切成碎粒,肉粒萝卜和豆腐渣放在一起备用。
再准备生姜切成粒;小葱切成段。加入少许食盐,抓揉出里面的葱姜水,淋在馅料里面。加入食盐2克、胡椒粉2克、蚝油5克增鲜用筷子搅拌均匀。打入一个蛋清顺着一个方向搅拌,搅拌至馅料把蛋清全部吸收后加入少许淀粉,继续抓拌至馅料成团即可。
拿出一个盘子,刷上植物油用来放丸子。抓一小把馅料,在手心里团成圆球,做成一个一个的丸子,放在盘子里备用。
2.大蒜拍扁切末、小葱切成葱花备用。半碗清水,加入鸡精2克、食盐2克、生抽10克、蚝油5克增鲜、胡椒粉2克搅拌均匀,再放入一点淀粉。
油温五成热时把丸子轻轻的放入锅中,开小火慢慢炸,等到丸子炸焦,外表成金黄色时捞出来控油。
3.锅内留底油,放入蒜末煸炒一会,闻到蒜香味以后把碗料倒入锅中搅拌均匀,料汁烧开以后倒入炸好的丸子,丸子均匀裹满料汁以后即可出锅。最后撒上葱花美味即成。
甲流进入高发期,3多吃3不吃,增强体质少生病的同时。多关注自身健康状况,尽量少去人多密集的地方,坚持锻炼,注意饮食。
(开心)