芭比蛋糕

编辑整理：整理来源：维基百科，浏览量：84，时间：2023-03-25 10:45:02

前沿：芭比蛋糕

补充知识：用料
8寸芭比戚风蛋糕胚 一个
淡奶油 600g
芒果 1个
绿色食用色素 适量
裸体芭比模具 一个
梦幻时尚的芭比蛋糕的做法
1.用芭比蛋糕模具烤出8寸戚风蛋糕，食材用量：鸡蛋5个，色拉油60g,水70g，细砂糖65g，低筋面粉90g。做法同P 页6寸戚风蛋糕制作方法。（图1）

2.用蛋糕分片器把锯刀夹着，水平将蛋糕胚片成3片，芒果去皮去核切粒。（图2）

3、300g淡奶油加30g砂糖打发。最下层层蛋糕片抹奶油，放一些芒果粒，然后盖上中层蛋糕片，抹奶油放芒果粒，盖上最上面那层蛋糕片。（图3）

5.取一些奶油将蛋糕胚周围全部抹上奶油，放冰箱冷藏。（图4）

6.芭比模具消毒后，用保鲜膜包裹起来。（图5）

7.将芭比插入蛋糕胚。（图6）

8.300g淡奶油加30g砂糖打发。取一部分打发的奶油，加入适量色素，搅拌均匀，颜色稍微鲜艳一些。（图7）

9.Wilton402#花嘴装入裱花袋，调好色的奶油从蛋糕胚最下面开始裱芭比的裙子，手抖动自然形成褶子。裱第二层的时候要压住第一层的部分褶子。（图8）

10.将裱花袋里没用完的奶油倒回碗里，再取一部分原色打发好的奶油，拌匀，继续裱两层裙褶。将裱花袋里没用完的奶油倒回碗里，再取一部分原色打发好的奶油，拌匀，将剩下的裙子部分全部裱上褶子，完成绿色渐变的公主裙。（图9）

12.取一部分原色奶油，用Wilton1#圆口花嘴挤出一个个圆点，连在一起裱出芭比的上衣。（图10）


支持一下感觉挺不错的

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把两块戚风摞在一起，用刀一点一点修成裙子的形状，再把每块蛋糕都从中间剖开，摸一层果酱，再撒上一层切成小块的黄桃罐头芭比娃娃洗净用保鲜膜保住，蛋糕中间挖一个小洞，把腰部以下插在蛋糕上淡奶油加糖充分打发用抹刀把奶油均匀的在蛋糕上抹上薄薄的一层，整理出裙子的大概轮廓花形可以根据自己的喜好随性发挥，我一开使用白色奶油挤出裙子的抹胸，之后加两滴色素，变成淡淡的粉色，每挤两圈，加两到三滴色素搅匀，成品就是可爱的渐变的粉色烘焙

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补充拓展：芭比蛋糕

用料  

六寸圆形戚风蛋糕胚    1个    

六寸芭比娃娃（锥形）戚风蛋糕胚    1个    

淡奶油    700克    

细砂糖    60克    

奶油来自霜（挤五瓣花）    200克    

色素    少许    

芭比娃娃模型    一个    

保鲜膜    

芭比娃娃蛋糕制作方法的做法  

六寸八汉何金但套海电圆形分成三片，留一片剪成拖摆型状放旁边，修出一个大概的芭比娃娃裙摆型。

擦干周边的蛋糕屑

打发好淡奶油备用准备抹面。最重要的东西准备好，慕斯软边或软刮片，堪称芭比娃娃蛋糕抹面神器！

芭比娃娃蛋糕的奶油抹法：先用奶油装入裱花袋挤亮上去，用抹刀分布均匀，不用抹平（用抹刀抹不平的）。接着用慕斯围边剪成细条状沿着裙摆的弧度从底往上刮。

把娃娃腰部以下用保鲜膜包封好，娃娃插入蛋糕胚时要注意插到娃娃的臀部就行，不要插危非最啊致良死非增亲述到腰部这儿，如在腰部一装饰，娃娃的腰就淹没在蛋糕里面，显得没腰部就很丑。

挤好五瓣花放入冰箱冷冻15分钟取出，用牙签戳上去就行候生两九曾治量！

赏心悦目的芭比娃娃蛋植价的均示陆糕就做好了！

戚风蛋糕胚加淡第无和急汉药包完官既跳奶油做出来的芭比娃娃蛋糕非常非常好吃！

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