面包糠炸鸡翅|面包糠炸鸡翅的制作方法和过程视频

编辑整理:整理来源:爱奇艺,浏览量:79,时间:2023-03-30 04:16:01

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1、面包糠炸鸡翅

补充知识:1、买来鸡翅后洗干净,用腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制来自几个小时。2、把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水,拿出一个鸡蛋取蛋白打散。3、每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠。4、锅中倒展个似站前识简三向群价油烧热后把鸡翅放进去,炸到金黄色后捞起。5、再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地陆岩捞起即可。
面包糠炸鸡翅

2、面包糠炸鸡翅的制作方法

主料:

鸡腿 6个

面包糠 适量

盐、酱油、蚝油、姜蒜, 鸡蛋2个,植物油

鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上到处扎来自上小眼.

加入盐、酱油游负汉己和是检、蚝油、姜蒜末等调味料谓状刘规过天依犯腌制12小时以上.

将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉.

再放到鸡蛋液中滚一圈.

最后裹上一层面包文放胡糠.

锅中加入适量的植物油,油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸.

炸好后即可出锅端零本.


面包糠炸鸡翅的制作方法

3、面包糠炸鸡翅的制作方法和过程视频

炸鸡翅的家常做法
主料

鸡翅5个

面包糠50克

淀粉50克

鸡蛋1个

辅料
黑胡椒粉
1/2勺
食盐
1勺
米酒
1勺
五香粉
1/2勺
香葱
1根

3片
番茄酱
1包
1.
鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔,然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟,鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味,如果时间来不及腌制30分钟即可,如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好

2.
准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋

3.
抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下,均匀的沾上淀粉

4.
然后在鸡蛋液里过一下

5.
最后均匀的裹上面包糠

6.
裹好的鸡翅待用

7.
油烧至7成热时放入鸡翅,小火慢炸5-7分钟即可,5-7分钟鸡翅完全可以成熟,里面不会有血丝

8.
沾上少许番茄酱味道会更好哦
面包糠炸鸡翅的制作方法和过程视频

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