你会买去皮的、还是买不去皮的_你会买去皮的,还是买不去皮的英语

编辑整理：整理来源：悟空问答，浏览量：62，时间：2023-04-11 11:48:02

前沿：你会买去皮的、还是买不去皮的

你在家吃水果和蔬菜会去皮吗？

果蔬需要去皮吗

1、果皮有哪些益处？

很多人在吃水果和蔬菜时默认去皮，通常情况下是没有必要去皮的，因为果皮中含有重要的营养，例如维生素、矿物质、纤维、抗氧化剂等营养物质。

在许多根茎类蔬菜的果皮中，例如甜菜根、芥菜、野胡萝卜、红薯、萝卜、生姜和土豆，发现了维生素 C 、核黄素以及矿物质铁、锌等。再比如苹果，未去皮的苹果比去皮的苹果多含有 15% 的维生素 C、 267% 的维生素 K、20% 的钙、19% 的钾和85% 的纤维。

此外，很多果皮富含活跃的植物化学物质，例如类黄酮和多酚，具有抗氧化和抗菌功效。

2、为什么有些水果蔬菜还要去皮？

因为有些蔬菜水果的果皮农药残留、不可食用、味道不好、难以清洁等原因，所以必须去皮，例如香蕉、橙子、菠萝、芒果、洋葱和大蒜等等。

新鲜果蔬

3、水果蔬菜清洗有多重要？

综上所述，我们既要保留蔬菜水果最大的营养价值，又要水果蔬菜吃着放心，就要彻底清洗它们。这里教大家几个小妙招：

蔬菜水果清洗干净再吃

补充拓展：你会买去皮的、还是买不去皮的

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