蕹-蕹怎么读

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原创，时间：2022-12-11 14:44:09

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关于蕹内容导航：

• 1、蕹
• 2、蕹怎么读
• 3、蕹菜

1、蕹

蕹
读音:[wèng]
部首:艹五笔:AYXY
释义:〔～菜〕一年生草本植物，茎蔓生，中空，叶子长圆或心脏形，叶柄长，嫩茎、叶可做蔬菜。俗称“空心菜”。


“蕹”的读音是什么？
•••
蕹→iong，第5声，是主流音；
例如日常蔬菜的一种：
蕹菜→iong5 cai6；
（iong与yong很近很近，但还是有一丝区别的，虽然平时未必去区别它们）；
蕹→ieng，第5声，与“荣”同音同调，非主流音。
蕹菜→ieng5 cai6
广东海丰地区河洛话情形

2、蕹怎么读

这不来自是YONG的发音。
● 蕹
wèng
　◎ 〔～菜〕一年生草本植物，茎终蔓生，中空，叶子长圆或心脏形，叶柄长，嫩茎、叶可做蔬菜。俗称“空心菜”。

3、蕹菜

南乳蕹菜茎炒蛋 空心菜根茎 1小把 鸭蛋 2个 红辣椒1 个 大蒜 3瓣 葵花子油 适量 腐乳汁2勺 做法 1、空心菜根茎清洗干净，斜切。 2、鸭蛋打散。 3、红辣椒去籽，因为怕太辣，切片。 4、热锅下适量油，先清炒蛋，盛起。 5、大蒜切碎，下适量油，将大蒜爆香，接着下根茎和辣椒一起翻炒。 5、接着下炒好的鸭蛋。 6、加入腐乳汁继续翻炒几下，装盘。


姜汁蕹菜详细制作步骤 1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。

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