秋葵-秋葵的功效与作用及营养

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原创，时间：2023-02-20 06:00:08

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关于秋葵内容导航：

• 1、秋葵
• 2、秋葵的做法
• 3、秋葵的功效与作用及营养

1、秋葵

秋葵是如今一种比较常见的蔬菜，被俗称为金秋葵、黄秋葵、羊角豆等等，正是因为其营养价颇高，可美容养颜、润肠通便还能补充身体所消耗的能量，所以深受人们的欢迎。在许多国家甚至还被列为运动员专用蔬菜。

一、秋葵是一种高营养的蔬菜

近年来秋葵可是越来越受到人们的欢迎，但是也有少部分的人们不清楚秋葵是什么。其实秋葵就是一种营养价值超高的蔬菜，在民间还被俗称为金秋葵、黄秋葵、羊角豆等等。

由于在秋葵中含有一种丰富的果胶、牛乳聚糖等的营养成分，还可以促进人体的消化功能，保护肠胃，口感吃起来也是爽脆多汁，所以近年来深受人们的欢迎。许多国家还把秋葵列为运动员专吃的一种补充能量的蔬菜。

二、吃秋葵有哪些好处

1、美容养颜

对于女性朋友们来说，常吃秋葵有着缓解衰老、美容养颜的作用。这是因为在秋葵里含有大量的花青素，而花青素在抗氧化和衰老上有着很好的帮助作用，常吃可以起到缓解衰老的作用。

2、润肠通便

生活中适当地食用秋葵可以起到促进消化的作用，帮助肠胃的蠕动是，对于便秘的现象也有着很好的改善作用。

3、补充能量

秋葵有着很好地补充能量的作用，尤其是对于青少年来说，常吃秋葵可以赶走疲劳，提升学习质量，对于运动员们来说可以补充身体所消耗的能量。

2、秋葵的做法

&nbsp商叶怕;      秋葵，一直以来是人们餐桌上的健康蔬菜，秋葵嫩荚富含一种粘性物质，类似于天然荷尔蒙，能强肾补虚，是一种适宜的补肾保健蔬菜，经常食用，可消除疲劳、迅速恢见复体力果，是一种非常适宜家庭操作的营养保健蔬菜。下面是秋葵汤的做法: 1、小牛肉洗净; 2、西红柿去皮去蒂，洋葱去皮; 3、把小牛肉，西红柿，洋葱放在汤锅里，加上水，大火烧开，转小火炖; 4、加入去皮的土豆和胡萝卜，继续小火炖; 5、把秋葵汆熟，过冷水去论年后，放入汤锅继续炖; 6、上桌前修或河妈赵，把小牛肉拆碎，胡萝卜和土豆捞出，切丁，摆在碗底，最后盛上清汤，撒少许平香碎即可，秋葵汤就做好了。 在定训乡要与材求万具处就是这样，秋葵汤就上桌啦!秋庆院赵连葵虽好，也不能多吃，它属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食。

3、秋葵的功效与作用及营养

1.美容养颜：秋葵中含有大量的粘液蛋白和维生素C，维生素C具有很强的抗氧化作用，能消除体内的自由基，对自由基引起的皮肤的衰老有很好的缓解效果。人的皮肤的弹性和保水性主要决定于皮下胶原蛋白的含量，生秋葵泡水能补充大量的胶原蛋白和粘液蛋白，对皮肤的胶原蛋白的流失有缓解作用，能保持皮肤的弹性和锁水能力，美容养颜。

　　2.清热去火：秋葵在食物的属性上是属于大寒性的食物，我国很多地方对食物的烹饪都是以麻辣为主，食用之后人们体内的火气都比较旺盛，在这时候饮用一杯秋葵跑的茶对了解体内火气有很重要的帮助，能清热去火，预防上火现象。

　　3.缓解疲劳：秋葵营养价值较高，含有大量的淀粉，糖类，蛋白质和矿物质，在长时间的工作之后饮用一杯秋葵泡水，对缓解大脑神经疲劳有很好的效果，同时还能预防久坐引起的便秘现象。

　　4.保健肝脏：秋葵中含有大量的蛋白质、微量元素以及果胶等，这些物质服用之后可以保健肝脏健康，同时还可以增强体力，对于一些脾胃损伤情况都有不错的缓解作用。

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