冬瓜羊肉丸子汤-冬瓜羊肉丸子汤的功效
原创，时间：2023-03-01 04:30:46
关于冬瓜羊肉丸子汤的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
冬瓜羊肉丸子汤
准备材料：
一、主料：
1、冬瓜500克；
2、羊肉丸子200克；
二、辅料：
1、洋葱50克；
2、姜片10克；
3、葱花10克；
4、盐2克；
5、鸡精2克；
6、香油2克；
7、香菜10克；
三、汤料：
1、鸡骨汤1000毫升；
2、水1000毫升；
做法：
1、将冬瓜洗净，切成小块；
2、洋葱切碎，姜片切片；
3、将鸡骨汤和水放入锅中，加入洋葱、姜片，煮沸；
4、将冬瓜块和羊肉丸子放入锅中，煮至熟透；
5、加入盐、鸡精、香油，煮至汤汁浓稠；
6、最后加入葱花、香菜，煮几分钟即可。
冬瓜羊肉丸子汤的做法
一、准备材料：
1.冬瓜500克；
2.羊肉丸子200克；
3.洋葱1个；
4.姜2片；
5.葱花适量；
6.盐、鸡精、香油、料酒各少许。
二、做法：
1.将冬瓜洗净，切成小块；
2.洋葱切碎，姜切片；
3.将冬瓜、羊肉丸子放入锅中，加入洋葱、姜片，加入适量的清水，大火烧开；
4.转小火，煮至冬瓜熟透；
5.加入盐、鸡精、香油、料酒调味；
6.撒上葱花，即可。