羊肉怎么炖-羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
原创，时间：2023-03-02 08:00:42
关于羊肉怎么炖的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
羊肉怎么炖
1.准备好羊肉，洗净，切成小块；
2.将羊肉放入锅中，加入适量的清水，加入适量的盐，料酒，姜片，大葱，八角，桂皮，花椒，香叶，炖煮约1小时；
3.将羊肉捞出，放入油锅中，加入适量的葱花，炒出香味；
4.将炒好的羊肉放回锅中，加入适量的酱油，糖，料酒，炖煮约30分钟，至羊肉熟透即可。
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
1.将羊肉洗净，放入清水中，加入料酒、姜片、八角、桂皮、花椒等调料，煮滚后转小火炖煮1小时左右；
2.将羊肉取出，放入清水中，加入料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒等调料，煮滚后转小火炖煮1小时左右；
3.将羊肉取出，放入清水中，加入料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、桂圆等调料，煮滚后转小火炖煮1小时左右；
4.将羊肉取出，放入清水中，加入料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、桂圆、红枣等调料，煮滚后转小火炖煮1小时左右；
5.最后，加入适量的盐，继续炖煮10分钟左右，即可出锅。