鸭架汤怎么做好吃-鸭架汤怎么做好吃又简单窍门
原创，时间：2023-03-03 04:30:26
关于鸭架汤怎么做好吃的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
鸭架汤怎么做好吃
1.首先，准备好所需的食材：鸭架、香菇、香葱、葱花、蒜末、姜末、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、鸡精、白糖、醋、酱油、芝麻油等。
2.将鸭架洗净，放入清水中，加入料酒、盐、鸡精、白糖、醋、酱油、芝麻油，腌制20分钟左右。
3.将香菇洗净，切成小块；香葱、葱花、蒜末、姜末切碎；八角、桂皮、香叶切成小片。
4.将鸭架和香菇放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火炖煮30分钟左右，直到鸭架变软。
5.将香葱、葱花、蒜末、姜末、八角、桂皮、香叶等放入锅中，继续炖煮10分钟左右，调入适量盐，即可出锅。
鸭架汤怎么做好吃又简单窍门
1. 首先，选择新鲜的鸭架，洗净，切成小块；
2. 烧开水，放入鸭架，煮至鸭架变软；
3. 加入适量的盐、酱油、料酒、姜片等调料，煮沸；
4. 加入适量的葱花、胡萝卜丝、西兰花等蔬菜，煮至蔬菜变软；
5. 最后，加入适量的香油，即可出锅。