小白菜炖排骨-小白菜炖排骨的做法视频
原创，时间：2023-03-06 07:30:27
关于小白菜炖排骨的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
小白菜炖排骨
1.准备食材：小白菜500克，排骨500克，葱姜蒜各适量，料酒、盐、鸡精、白糖、醋各适量。
2.排骨洗净，放入清水中，加入料酒、盐、鸡精、白糖、醋，煮滚后捞出，沥干水分备用。
3.锅中放入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入排骨翻炒几下，加入小白菜翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅盖，小火炖煮30分钟即可。
小白菜炖排骨的家常做法大全
一、准备材料：
1、排骨500克；
2、小白菜500克；
3、葱姜蒜各适量；
4、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、糖各适量。
二、做法：
1、将排骨洗净，放入清水中，加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、糖，煮开后捞出，沥干水分；
2、将排骨放入锅中，加入适量油，煸炒至排骨表面金黄；
3、将葱姜蒜切碎，加入排骨中，翻炒均匀；
4、将小白菜洗净，放入排骨中，加入适量清水，大火烧开；
5、转小火，盖上锅盖，炖煮30分钟，至小白菜熟透，即可。