1.准备材料:荞麦面粉、面粉、白糖、温水、植物油、酵母。
2.将荞麦面粉和面粉混合,加入白糖、温水、植物油、酵母搅拌均匀,让面团发酵30分钟。
3.将发酵好的面团揉成小圆球,放入油锅中,煎至两面金黄,捞出放凉即可。
一、荞麦面馒头的做法:
1.准备材料:荞麦面粉、白糖、温水、植物油、盐。
2.将荞麦面粉放入碗中,加入适量的白糖、盐,搅拌均匀。
3.加入温水,搅拌均匀,让面糊变得稠粘。
4.加入适量的植物油,搅拌均匀,让面糊变得更加稠粘。
5.将面糊放入模具中,用勺子把面糊压实,放入锅中,用中火煮熟即可。