牛角面包-牛角面包的制作方法
原创，时间：2023-03-07 05:45:26
关于牛角面包的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
牛角面包
牛角面包是一种古老的食物，它可以追溯到古希腊时期。牛角面包是一种由面粉、酵母、盐和水制成的发酵面团，它以牛角形状成型，然后烘烤而成。牛角面包有一个厚实的外壳，里面是软绵绵的，口感非常香甜。牛角面包可以搭配各种酱汁或沙拉，也可以单独食用。它是一种经典的烘焙食品，在欧洲各地都很受欢迎。
牛角面包的制作方法
1. 准备材料：面粉500克、牛奶200克、糖50克、酵母10克、盐5克、黄油50克、芝麻50克。
2. 将面粉、糖、盐、酵母混合搅拌均匀，加入牛奶、黄油搅拌均匀，搓成光滑的面团。
3. 将面团放入搅拌机中，用低速搅拌至面团变得光滑，然后放入温暖的地方发酵至双倍大，大约需要1小时。
4. 将发酵好的面团搓圆，放入油炸锅中，加入芝麻，炸至表面金黄，捞出沥干油分即可。