牛肉炖柿子-牛肉炖柿子怎么做好吃又烂
原创，时间：2023-03-08 07:45:24
关于牛肉炖柿子的问题，我们总结了以下几点，给你解答：
- 1、牛肉炖柿子
- 2、牛肉炖柿子的家常做法
牛肉炖柿子
1.将牛肉洗净，切成小块；
2.将柿子洗净，去核，切成小块；
3.将牛肉和柿子放入锅中，加入适量的清水，大火煮开；
4.转小火，炖煮30分钟，加入适量的盐调味；
5.炖煮至汤汁浓稠，即可。
牛肉炖柿子的家常做法
一、准备材料：
牛肉500克，柿子2个，葱2根，姜2片，料酒2大勺，盐1小勺，鸡精1小勺，白糖1小勺，香油1大勺，淀粉1小勺，水适量。
二、做法：
1.将牛肉洗净，切成小块，放入清水中浸泡10分钟；
2.柿子洗净，去皮，切成小块；
3.葱洗净，切成葱花；
4.将牛肉、柿子、葱花、姜片放入锅中，加入料酒、盐、鸡精、白糖、香油，加入适量水，大火烧开；
5.转小火，炖30分钟；
6.将淀粉加入少许水中搅拌均匀，倒入锅中，搅拌均匀，煮至汤汁浓稠即可。