1. 主料:
牛肉(瘦肉)200克,面条200克,葱2根,姜2片,蒜2瓣,辣椒2个,香菜2棵,花椒2勺,八角2粒,桂皮2片,干辣椒2个,酱油2勺,盐2勺,糖2勺,醋2勺,料酒2勺,水1000毫升。
2. 调料:
花椒粉2勺,八角粉2勺,胡椒粉2勺,香油2勺,香醋2勺,芝麻油2勺,芝麻2勺,香菜2棵,葱花2勺,蒜蓉2勺,香菇2勺,香芹2勺,芹菜2勺,芹菜叶2勺,芹菜花2勺,芹菜碎2勺,芹菜粒2勺,芹菜梗2勺,芹菜段2勺,芹菜粉2勺,芹菜籽2勺,芹菜碱2勺,芹菜糊2勺,芹菜粉2勺,芹菜籽2勺,芹菜碱2勺,芹菜糊2勺,芹菜粉2勺,芹菜籽2勺,芹菜碱2勺,芹菜糊2勺,芹菜粉2勺,芹菜籽2勺,芹菜碱2勺,芹菜糊2勺,芹菜粉2勺,芹菜籽2勺,芹菜碱2勺,芹菜糊2勺,芹菜粉2勺,芹菜籽2勺,芹菜碱2勺,芹菜糊2勺,芹菜粉2勺,芹菜籽2勺,芹菜碱2勺,芹菜糊2勺,芹菜粉2勺,芹菜籽2勺,芹菜碱2勺,芹菜糊2勺,芹菜粉2勺,芹菜籽2勺,芹菜碱2勺,芹菜糊2勺,芹菜粉2
1. 牛肉:500克
2. 洋葱:50克
3. 蒜头:20克
4. 胡萝卜:50克
5. 青椒:50克
6. 生抽:20克
7. 盐:5克
8. 糖:5克
9. 香油:10克
10. 花椒:5克
11. 八角:5克
12. 桂皮:5克
13. 香叶:5克
14. 料酒:10克
15. 水:1000毫升